山月村自開幕以來所主推的風味餐「當山豬遇到巴黎鐵塔」將太魯閣族原住民美食提昇到國際舞台，不僅廣為住客好評，且倍受國際友人稱讚；為了更加研發原住民的傳統食材，山月村的主廚特別將太魯閣族常用的酌料—山胡椒融合義大利式的料理，呈現口感特殊的甜點～“山胡椒提拉米蘇“就因此孕育而生，並名之為「當山胡椒碰到多明哥」。
山月村特地於下午茶時段推出這個口感極佳，相當有特色的甜點，可以讓更多來布洛灣的遊客都可以品嚐到這份～傳統與世界接軌的精緻下午茶點。
★ 「當山胡椒碰到多明哥」：
◆ 山胡椒提拉米蘇
◆ 燜烤山地瓜(花蓮芋)
◆ 季節水果
◆ 山泉水梅子汁及山月山泉咖啡無限暢飲
費用：每人250元+10%

熱心的住客劉茗華小姐，7月1日來山月村住宿並觀賞夜間表演，看到趁著暑假來打工賺學費的太魯閣族小朋友舞群；8月16日劉小姐不但再次光臨住宿三天兩夜，還特別費心整理一大批文具、書籍及玩具，親自開車送抵山月村，把愛心送給原住民小朋友，讓我們員工萬分感動及感謝。
這些原住民小朋友都說：這是一個最快樂的暑假，除了打工賺學費，還收到社會的關懷與溫馨。。(2005-08-17)

2005年的暑假，山月村真是溫馨十足。山月村從來沒有花過一毛錢在媒體做廣告(只有32間客房，實際上是做不起廣告)，但是整個暑假，來到山月村的客人不是回流客就是住過的人介紹而來的新客，這些喜愛大自然與生態環保、原住民文化的優質客人，不僅增加了山月村的人文氣質，更帶給山月村員工許多的溫暖。
例如姚群芳小姐就親自來到山月村兩次，竟然送了四次禮物。第一次在迎賓晚會上，她看到太魯閣族閃亮三姐妹的表演，當下就自掏腰包送給三姐妹獎學金；第二次她又特別託人帶來許多書籍及玩具；第三次她又親自帶來更多的書籍。她在送禮物給小朋友時告訴孩子們說：「要多讀書才能脫離貧窮。」
為此，村長把所有的書籍全部集中放在同禮社區協會，由該處管理並提供更多的小朋友可以登記借閱；最近姚小姐又寄來了書包及滑板車，並指名要送給太魯閣族閃亮三姐妹，村長已於昨日將禮物送達。
感謝姚小姐的愛心，您的溫暖不但讓山月村全村工作人員感動，更對孩子的精神成長，充滿無限積極的意義。
(2005-09-11)

在山月村過一個不一樣的中秋節：置身安瑟．亞當斯的月夜情境
有關有關安瑟．亞當斯的moon_and_half_dome.....


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