系統公告
喵喵叫
未來已逝
Feb 2010
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
自我即想像
個人圖檔
ＩＤ：nuanua
暱稱：Lady Lazarus
地區：臺北市

好時光貼曆
nuanua的眾聲喧嘩
過往的靈魂
當日人次:
累積人次:
流逝
愛我的
我愛的
誤入歧途
RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容，皆由作者個人所提供，不代表 yam天空部落 本身立場。
CC授權
著作權說明文字
POWERED BY
POWERED BY
會員登入│免費註冊
[週年慶] MAKE UP FOR EVER + NARS | 主頁 | 鬧。Haunted
October 28, 2008
胡同燒肉夜食一號店。以文找文

 


胡同 Blog：http://www.wretch.cc/blog/hutongblog

好久沒寫食記了！就讓我們大家一起忘記去年十月到今年十月我曾吃過的餐廳吧 (但我的體重顯然沒忘記這些食物)。

Every newlywed deserves a new beginning!
(請給剛結婚的人一個全新的開始！我都雙腳踏進墳墓了你們還要我怎樣。。。)

上個星期五因為某位熊喵大爺 (不是團團或圓圓) 請客，我這隻刁嘴喵終於有機會到台北市知名的燒肉店「胡同」一飽口福。

這是一家服務、食物品質、氣氛皆屬上乘的燒肉店，請各位愛吃肉、愛喝啤酒的人一定要找個機會到胡同大快朵頤。

這次用餐我只有一個遺憾：我的胃真不爭氣，為什麼塞不進更多東西！
(熊喵在旁邊結帳偷哭：這個死女人點菜不手軟。。。)

記得要問問他們當天的私房菜是什麼喔，菜單上沒寫的永遠最好吃。

到底有多好吃呢？我們讓圖片來說明吧。
 


 
肉品品質非常好，所以只簡單灑了鹽巴、胡椒或芝麻，有些肉品沾了檸檬汁可以提味，所以旁邊附有檸檬，下面是烤好的達拉斯 (去骨的牛小排)：


達拉斯長這樣，多美麗啊：


四面都要烤：

切成一口大小，達拉斯真的非常好吃，我自己可以吃一份吧：


椒鹽霜降松阪豬，沾檸檬汁、配口 Orion 啤酒，讚：

特選牛舌裹青蔥洋蔥，一面烤熟後捲起來，沾點檸檬汁，我愛牛舌 (就算你說我和牛舌吻我還是要吃)：

特選沙朗 (我已經想跪下來感謝牛了)：

我最愛的畫面，烤沙朗時油脂滴落引燃熊熊大火 (小朋友不要學，沒控制好肉會有焦味)：

烤好的沙朗 (如果要比較達拉斯和沙朗，我個人偏好達拉斯，我當天好像點了三次，當然不是我自己一個人吃，我又不是喵吉拉)：

這一大盤肉多美麗 (你猜對了，我忘記這道菜名 =__=)：

鹽蔥菲力，這道太讚了，大力推薦！菲力烤到變色就可以吃了，軟嫩的肉質佐一點洋蔥和青蔥，再來一口啤酒，我這輩子都不可能吃素吧：

烤大草蝦，我這輩子沒看過這麼大的草蝦，不過烤得有點過熟，蝦肉雖有咬勁但太乾了，實際上味道普通，但是蝦頭味道很好 (膽固醇過高者請勿嘗試)：

咖哩雞軟骨？不是我點的，咖哩沾醬味道很棒，美味的下酒小菜：

當天的干貝很新鮮所以生吃，我不愛吃生食，考慮了一下還是點來試試，干貝上裹了蟹膏，旁邊有一點點芥末提味，入口滿嘴鮮甜不嗆鼻，大力推薦：

厚切鮭魚味道也不錯，不過我比較愛私房菜的皇帝魚和烤圓鱈，說實話對烤鮭魚的味道沒有印象，就是中規中矩的烤鮭魚吧 (皇帝魚和圓鱈：所以我們不三不四嗎？)：

烤皇帝魚好好吃，味道鮮甜，肉質嫩而不爛，彈性十足：

烤圓鱈，鱈魚的油脂經過爐火燒烤均勻散佈在白嫩的魚肉上，我要告訴這隻鱈魚：「你不枉此生」(圓鱈：那來生換我當人吃妳好嗎？)：

我還要推薦「奶油土雞腿肉」，因為我顧著吃所以忘了拍。
當天我還吃了鮭魚茶泡飯、沙拉、杏鮑菇湯，還有人點了烤野菜但我完全沒興趣。
我其實很想吃烤飯糰和奶油起士地瓜，無奈我的腸胃不爭氣，還是等下次吧。

最後當然要來一張酒池肉林 (我交到壞朋友所以一直亂用成語) 的照片：

有沒有人想請客啊，kukuku~~~

誰推薦這篇文章：
此分類上一篇:美式餐廳 Evans | 主頁 | 此分類下一篇:大腕燒肉專賣店。
引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
留言 (7筆)
1.
肚子餓的時候給人看燒肉是不道德的!!!

不行了..看完這篇食記我想只有燒肉才能止飢了 ˊ。ˋ
 
山地獅 於 2008-10-29 00:47:05 留言 |
2.
大人
快揪團阿阿阿阿>_<
 
小豬 於 2008-10-29 05:31:08 留言 |
3.
燒肉!!!!!啤酒!!!!
自己去吃燒肉是不道德的一件事情....
牛喵 胃了逞罰你 快在開一團吧XD
 
小乾麵 於 2008-10-29 21:40:17 留言 |
4.
都沒有人中樂透要請客嗎？傷心～～～
 
nuanua 於 2008-10-31 21:38:32 留言 |
5.
好棒的油花 !!
這分享可真煞羨許多人，
改天真的要前往品嚐，
多謝分享 ^^
 
MoMo桑 於 2008-11-01 01:03:46 留言 |
6.
MoMo 桑記得點達拉斯和圓鱈，還有菲力。
 
nuanua 於 2008-11-01 17:13:31 留言 |
7.
啊哈
之前我覺得胡同一直欠一味 就是欠日本啤酒
現在終於改進 換成Orion啦！

太久沒去胡同了
前一陣子干貝都缺貨 你太lucky了
連干貝都吃到了～～～

ps.奶油起士地瓜很好吃

 
Kendra 於 2008-11-09 01:28:31 留言 |
發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)
私密留言: 是 否
Name:





是 否
內容: