March 13, 2008
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這一陣子都在規劃小吃店的事~所以非常的忙碌!
老媽研發了許多新口味的碗稞,從研發到開幕不到一個月的時間,
時間非常趕!要選購食材,製作食品和醬料,檢查品質,工作環境,
店裡佈置,器材選購,訂單名片宣傳設計,照片拍攝....等!
所有事宜全部家人四個包辦!雖然做小吃會很忙,
但是至少它是一個機會,大家有這份心,就要努力不謝的去經營
以下照片是很臨時的拍的,因為時間太緊迫,只好大致擺設一下就拍,
可惜道具燈光設備不足,照片並沒有很美!因為星期五就要開幕,
只好趕鴨子上架囉
湯的部分有~
蔥仔丸湯,軟絲丸湯,虱目魚丸湯
碗稞口味有
南瓜口味,芋頭口味,地瓜口味
還有獨特產品"鹹飯"
所謂的鹹飯不是真的很鹹喔!它的口感很不錯,不是糯米成分喔!
因為糯米不能吃太多,所以我們選擇再來米!所有的東西都很好吃喔!
魚丸湯的丸子都是從宜蘭過來的!!全部純手工自製!
這是自己設計的DM,因為不是學這方面的,所以設計的不是很專業!
這份也是暫定的宣傳單!!等確定好會再送給印刷廠印製!
希望這份工作可以非常順利!請大家祝福我吧!!^^
