餐廳名稱：香港金寶茶餐廳
   地址：台中市大業路201號
   電話：04-23283606 & 0423285459
   營業時間：大概是中午至晚上九點
   每人平均價位：最低飲料50起
   推薦菜色：鮮蝦腐皮捲、腊味排骨煲仔飯


　　店內佈置頗有茶餐廳混合台灣味的感覺。





　　從香港旅遊回來以後就一直很懷念香港食物的味道，充滿肉、重口味、又特別的吃法。

　　台中這家店似乎滿有名氣的，於是就進去吃看看。








凍檸檬紅茶　75元

　　在香港給的檸檬片好像沒金寶給的這麼多。

　　雖然有點貴但是就點點看，送來時看起來只感覺檸檬片很多，老闆娘說先吸一大口，喝起來其實沒什麼，一中街紅茶冰還比較有香味。之後老闆娘邊講解邊用湯匙把檸檬擠到杯底稍微搗碎，才散發出新鮮檸檬混合紅茶後的香味以及口感。

　　（感覺居家ＤＩＹ也很方便的飲料。）

　　喜歡酸的人可以擠壓得努力一點，要去壓它才會香。放太久會變苦噢！大概擺著不理它三個小時後檸檬苦味會散出來？









煲湯　280元　週五、六、日特定

　　聽友人說這是隱藏菜單，當天剛好有人預訂，所以馬上就點了。

　　當天好像是雞湯。膠原蛋白很豐厚的感覺。

　　這個料和湯是分開的，料就很簡單，一些不知道名稱的中藥、雞腳、骨頭等等。被煮了很久所以口感吃起來很軟爛。湯喝得出來有花時間燉過，湯體白但是不油、香但是不死鹹，喝起來的確是雞肉燉的而且應該沒加什麼味精。

　　可是大概是因為要做生意吧～感覺水有點多、湯不夠濃郁（家裡也很愛燉湯……所以比較愛挑。）










鮮蝦腐皮卷　80元

　　皮很脆！一點都不油！一卷一隻蝦子。

　　真的很推薦這道，本身不太鹹，沾他們的沾醬吃起來很好吃。雖然只是豆皮……卻比想像以及看起來中好吃很多。















腊味排骨煲仔飯　160元

　　十足大推薦！食量小的話兩人一份搭配多樣菜真的很好。

　　只是點這道要等～大概二十分鐘左右吧。

　　料比香港大排檔知名店家還多上很多，淋飯的鼓油是店家自製的，有改過比較適合台灣，已經不會太鹹。雖然飯沒有像香港那樣吸足很多香腸和臘腸特有的香氣、油亮感，白飯部份沒有那種油味有點可惜，只是說不定對台灣來說會太油？

　　不過鍋巴的部份也還滿不錯的（或許是因為老闆娘有教怎麼食用、教我們拌。）












鮮竹牛肉球　55元

　　我只能說～它沒有加硼砂。在思考大概是手工的吧？

　　蒸出來的肉球鬆鬆軟軟，沒有特別的牛肉味道，不過也不算小顆。肉球本身也沒啥味道，要沾醬。
（有可能是我習慣吃重口味吧……）