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April 3, 2008
這次的日月潭行,最後還是留下來住了一晚,但也因此遇到了一個不錯的好地方
— 碧水山居。一直跟小老闆反反覆覆真不好意思,他脾氣真的很不錯...
我們選擇了兩人行 $2580 的優惠方案,這方案是一泊二食的套裝行程,
包含下午茶、遊湖(兩張遊艇券)、邵族風味晚餐、早餐等。
不知道是不是因為我們 check-in 的時間比較晚,小老闆為了補償的關係,
還替我們泡了兩杯咖啡(現沖的、蠻好喝的喔~)
而因為非假日而且天候不好所以住的人不多,加上老闆說我們第一次來,
還幫我們房間升等 ^_^
一進房間,檜木味便撲鼻而來,第一個感覺是好乾淨,所有東西都乾乾淨淨、
整整齊齊的,由於整個是採用木頭,讓人有如置身於小木屋。
床很大,睡起來蠻舒服的,還有冷氣,窗簾外是落地窗,外面有個小陽台,
可以坐在外面。雖說是民宿,但經營的方式有點像飯店,飯店基本的設備他都有。



浴室一瞥
有個石頭浴缸


卸下身上的重物後,隨即跟老闆娘前往晚餐用餐的地方:阿榮邵族麵
身著原住民服裝的老闆娘很親切的招呼我們,
告訴我們他們今天為我們準備了什麼,
一道是招牌的邵族麵,一道是鍋類
鑒於邵族麵已是山豬肉湯頭,我們選擇了菇菇養生鍋
上來的第一道菜:甘蔗筍。取自甘蔗最上端,咬起來很嫩,配飯很好吃。老闆娘還來跟我們
講一個故事,說之前曾經有客人來跟他們說,
台北有間飯店的一道菜也是甘蔗筍,就一根一根
的擺的很漂亮,可能中間還有個裝飾之類的,
一道菜賣兩千元。來到他們這邊點了一桌三千元
的合菜,當上來了這道甘蔗筍的時候,
全部站起來鼓掌……

接著是招牌的邵族麵。
山豬肉的湯頭,裡頭還有不少的山豬肉,
不但特別也很好吃。

最後就是菇菇鍋了,這算是素食的,但湯頭很好喝,
裡頭的料也很豐富,聽說裡面有七種菇:杏鮑菇、
香菇、金針菇、珊瑚菇、茶樹菇等。無奈我對菇類
認識沒那麼多,有的認不出來……
整體來講,菜的份量不少,也很美味,一邊聽健談的老闆娘講故事,我們很滿足的離開了那裡。
聽小老闆講,日月潭最漂亮的時候,就是早晨跟黃昏景色及霧氣的變化。隔天一早
就興致勃勃的打開窗簾,但很可惜的,天氣依然不佳,天空依舊下著雨,整個一片
灰,始終無緣見到太陽老公公…

窗外的陽台,有桌椅,如果天氣好的話,坐在外面喝下午茶,一邊欣賞湖景,應該是一件蠻幸福的事吧…
之後便下樓去吃早餐了,自助式的,以中式的為主,有好吃的地瓜稀飯及
一些配菜。西式的就是厚片土司(不是很便宜但口感不佳的那種喔~)及
一些果醬。雖然種類不多,但感覺還蠻精緻的。小老闆還是替我們沖了兩
杯咖啡 ^_^
check-out 之後我們便出發前往碼頭,整體來說是一間讓人覺得很舒服且
值回票價的民宿,有機會的話可以去試試看喔!

下面附上他們的資料
碧水山居民宿
電話:049-2855188
地址:南投縣魚池鄉水社村中山路455-6號(台21線63.8k)
http://www.jade-chalet.tw/
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只要是吃的,甜蜜蜜就無法抗拒
目前大概只能吃菇菇鍋