風櫃尾荷蘭城堡
半島蛇頭曾嘆悲 蒼茫獨立跡殘餘
明朝天啟狼煙起 風櫃居民荷寇欺
築炮城牆西式仿 迄清烽火號聲垂
強權爭霸何時了 史話斑斑醒後知
<陳國彥>
昔拚紅毛一戰悲 犧牲英烈卅人餘
四方稜堡依山建 兩處明軍止敵欺
轟法擊倭堅炮用 守台護島大名垂
蛇頭歷盡風霜面 遺跡長留後世知
<陳鼎盛>
風櫃尾荷蘭城堡，為全台最早完成之西式城堡。荷人於風櫃尾俗稱「蛇頭山」之突出小半島上興建，時，明‧天啟二年（1622）之事也。
十六世紀初，西方海權國家勢力東漸，荷人據東印度群島，設公司，欲與中國沿海互市而不可得，迺覬覦澎湖。天啟二年，艦隊司令官雷爾生率艦十二艘，統兵千餘人，於七月十一日晨入侵媽宮港，虎井島上居民聚集三十六人駕舟迎敵，惜寡不敵眾，壯烈成仁。紅毛盡割其首，投諸海，時值南風，隨潮漂至白沙後寮與瓦硐間海邊，東、西兩堆，村人見之，就地收埋，東墓六人，西墓卅人。後，建「南埔廟」祭祀，俗稱「三十人公廟」（澎湖‧頁37）。荷人以是登陸風櫃尾。
八月，勘查地理形勢，奴民數千，海中取石，於風櫃尾、紅木埕、瓦硐，建紅毛城。而今風櫃城堡尚有殘蹟，餘已無跡可尋矣！
風櫃尾荷蘭城堡，典型之歐洲小型城堡也。平面正方，四角正對東西南北，長寬各五十五公尺許，牆高約七公尺。土壟環繞，覆以草皮，用資掩體。西南城垣鄰接半島，外側石料石灰築成；其餘三面臨海，外側圍以木板。城堡四角各有往外突出「稜堡」，共置二十九門大砲。
明‧天啟四年（1624）正月，南居益決驅紅毛，遣游擊王夢熊至澎，築鎮海城。總兵俞咨皋率俞應龍、孫國禎攻澎，南居益增兵於海中接應，六月會師破荷，毀砲樓，荷軍降，拆紅毛城。
清‧康熙二十二年（1683），明鄭將領劉國軒，赴澎整修砲台，以防施琅攻澎。台、澎入清版圖，五十六年（1717）復整修之，增墩台一座，營房數棟。
光緒十年（1884）一月，中法戰雲密佈，劉璈緊急整修風櫃、西嶼砲台，翌年三月，法軍攻台北失利，轉攻澎湖，砲台發砲，未幾，守軍棄守。至廿一年（1895）日據澎湖，城堡仍為砲台之用，待光復後，則任其荒廢矣。
補記：
民國九十年九月之初，「澎湖研究」學術研討會假澎召開。與會學者專家指稱：此全台最早之西式城堡，以政府遲未考證挖掘，使其深埋地下，甚者乃遭破壞（三年前，海軍委包商進行港口標示燈工程，城堡西南暨東北面牆，遭挖土機挖壞），令人憂心之甚。以為風櫃尾紅毛城，乃荷蘭於東亞第一個據點，台灣自此為國際競逐之地，歷史及學術地位重要。
紅毛何以於山上築城？如何築之？船塢何處？地基如何打造？皆成謎團，亟待撥雲見日！矧乎蛇頭山上，有法軍萬人塚（澎湖‧頁57）、日艦爆炸死難官兵墓及松島紀念碑，皆是史料，深具考證價值。渠等（許雪姬、曹永和、林會承、劉翠溶）將組研究團隊，使其出土，而成國際級學術研究基地。
又：沿木棧道矗立山頭，俯視馬公港，遠眺澎湖灣，舟艇奔馳，西側有四角嶼（澎湖‧頁121），獼猴嬉戲，已成過去。
