About Life(8)
話說在台北美食林立的永康街裡, 有家在巷子裡的小餐館。
我是為了豬油拌飯而來, 就是那種小時候的懷舊滋味。整個店面雖小, 但卻是處處都能感受到老闆的用心。
這裡提供的茶水是用南投烏龍茶加上些許人蔘、甘草調配而成, 所以喝起來有種甘甜解膩的感覺。
在點菜時, 好多菜看起來都很好吃, 可細心的老闆會根據人數適時阻止妳繼續點下去.......。
招牌雞腿, 真是好吃。
蒜泥蚵, 搭配上清脆不辣的細薑絲又是另一種風味。
鹹蛋花椰菜, 黃與綠的美麗, 中間的鹹蛋黃有點像醬料, 濃郁的蛋黃香氣卻又隱含著微微的辣（這種辣有點特別, 像是藏在蛋黃裡, 讓手機有點驚訝, 所以就晃成這樣了）。
清蒸小卷。薑絲加上新鮮的原味, 就是最棒的滋味。
奇香豆腐, 搭配上旁邊的蘿蔔熱熱的吃, 外酥內軟 。
豬油拌飯, 當天的主角, 名不虛傳。
總之, 一家有自我風格的店, 也是不想等待頂泰豐的另一種選擇。
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好啦 ！話說這專家推薦的招牌菜色如下：
首先是豬油伴飯, 煎豬肝與飯齊名。
另外還有 :
花生豬腳、蜜汁秋刀魚、炒水映菜、鹹蛋苦瓜、招牌雞腿、滷大腸.... 。
（資料來源：總有一天要去吃-天下文化出版）
＊.詳細店家介紹：http://www.sit-fun.com.tw/about.html
反而是彰化，和這回去宜蘭的店家，
讓人特別回味~^____^
來貼張蚵仔煎，讓眼睛也飽一下~