peray 的 blog二部曲首頁大山無價

September 29, 2007

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大山無價

大山無價
新店市北宜路三段62號 02-22178891 0934298891
PM12:00~15:00 PM18:00~21:00
每週一公休採預約制

與家人到新店北宜公路上的『大山無價』用餐，慶祝小Ｐ生日

茶

紅酒凍

手工豆腐 & 龍蝦沙拉

蟹腿山藥泥蒸蛋

意大利沙拉醋跟現磨山葵

海鮮刺身&鴨肉沙拉

鳳梨醋

紅麴雞腿+百香仙草

蔬浮糕渣

蔬菜湯共使用五種蔬菜湯底..波菜+芹菜+洋蔥...

南瓜茄子 & 明蝦 & 炸地瓜

桂花醋

烏魚子+炒飯(菜名:天下第一炒飯)

吃的出醬油跟麻油的味道..

蓮花雞湯

專為當日壽星準備的壽桃...

黑糖紅棗芋泥

水果

蓮花茶

廁所

舒服的天氣..愉快的生日聚餐

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Posted by at 天空部落 │18:39 │回應(27) │引用(0) │無國界料理

引用URL

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回應文章

天天天~~~天啊 ~~平平都是生日~~~

哪A差架最~~~~~

Posted by ^^ at 2007-09-29 19:19:05

第二個食養?

Posted by 阿貝 at 2007-09-29 20:51:07

是呀
好像「食養文化」喔
祝版主生日快樂喔！^^

Posted by cherrycat at 2007-09-29 22:31:32

好特別喔！看起來很誘人的美食^^
我是新店人謝謝版主的分享　也祝你生日快樂喔！

Posted by 薇拉 at 2007-09-29 23:39:33

to ^^
也都是生日啦..

to 阿貝
新店北宜才是食養山房的原點發源地..原本的主廚也在這

to 薇拉
住新店也不錯啦
妳看..有好吃又不貴的料理..

Posted by peray at 2007-09-30 02:43:47

Peray:
不知道你的美食團哪時要發團?
還能夠參加嗎?之前是說十月會去,現在狀況是怎麼樣呢?
好想去揮霍一下,享受一下快意人生.
還請你幫忙回覆一下唷!

Posted by morgan at 2007-09-30 18:09:26

to morgan
目前P媽徵召我跟她回雪梨..
家裡有事~
京都行還在評估當中...
>_<

Posted by peray at 2007-09-30 19:25:21

難怪食養跟大山是一樣的感覺. 感謝小P解說.

Posted by Maggie at 2007-09-30 21:17:34

to Maggie
『食養文化』搬離了新店北宜路..
原址現在改成『大山無價』以及『素顏』兩間餐廳

Posted by peray at 2007-09-30 21:29:02

原來目前還在評估當中
如果有最新消息,還請Peray公告一下
辛苦了一年,想說要追隨你的腳步去享受一下
我是個貪吃鬼.

Posted by morgan at 2007-09-30 22:20:19

to morgan
一邊是最愛的雪梨~ 一邊是濃濃和風的京都
好難抉擇..
我也是個貪吃鬼 +1

Posted by peray at 2007-10-01 02:05:05

給Ｐ大大祝壽來啦!

這大山無價的花生豆腐、天下第一炒飯、蔬浮糕渣、蓮花雞湯和餐後的蓮花茶都令人懷念呢。

我家另有素食版的介紹，歡迎Ｐ大大蒞臨指教。

Posted by 維多利亞 at 2007-10-01 09:46:40

這餐好像國宴一樣高級

樣樣看起來精細

但味道如何呢?

Posted by 壽司怪 at 2007-10-01 10:05:47

每次看到店家賣「手工豆腐」，就幻想夜裏燈火通明的廚房、滿頭大汗的店東自己賣力磨豆、打漿、濾渣、煮漿、點滷、取豆花、壓製...

然後，看到豆腐上桌時側面的塑膠盒邊波浪紋...好吧，「買回來的手工豆腐」XD

Posted by scubagolfer at 2007-10-01 12:20:14

生日快乐哦。。。之前一直不能留言。。。汗。。。

Posted by sunxy at 2007-10-01 19:02:24

Happy Birthday...Thank you for your sharing!

Posted by pavarotti at 2007-10-05 00:23:25

to 維多利亞
素食版看起來也ok...^^
謝謝維多利亞分享歐~

to 壽司怪
整體來說還ok吃啦...

to scubagolfer
買現成的道也是還蠻新鮮的...不知道是不是藤原豆腐的AE86送上山來的
^^

to sunxy
留言系統的問題吧...終於還是祝到..^^

to pavarotti
thx...Hopefully, I can keep sharing..

Posted by peray at 2007-10-05 16:41:37

Hello Peray~
請問兩家相比，你比較喜歡名流水岸還是大山無價?
我先前吃過名流水岸，我還蠻喜歡那裡的感覺~
感覺大山無價的菜色跟名流水岸有點相似...

(又潛水許久的Venus，雖然潛水但是還是每天有上來看P大的新文章喔!!!)

Posted by Venus at 2007-10-10 00:52:28

to Venus
名流水岸的窗外景色是燕子湖..硬體設備服務方面比較舒服
但菜色方面以及餐點道數就很明顯沒有大山無價來的有感覺
各有特色
如果在名流水岸購買餐券的話餐費是會比大山無價便宜的
不過最後還是看個人喜好為主
潛水這麼久原來是去東京之行~ 接下來換小P我去京都了

Posted by peray at 2007-10-10 09:38:15

謝謝Peray詳細的回答，那Venus會想試試大山無價^^
Peray決定要去京都了嗎? 期待P大京都的食記&遊記唷~
Venus也正在計劃要年底去京都+大阪或是東京，
日本的美食真的太吸引人了，讓人忍不住再訪!!!

Posted by Venus at 2007-10-10 21:49:04

to Venus
不要太期待..這次只是純粹古寺散步之旅
我覺得blog給我的負擔太大...想去呼吸調整一下
我等著看妳的blog就好

Posted by peray at 2007-10-10 23:13:18

P大壓力可別太大，P大若累倒了，我們這些小P迷會很失落呢~
古寺散步其實也很棒，京都的步調也比較慢，整個人可以放鬆一下，
希望Peray這趟京都行，可以減輕一些負擔，預祝Peray旅途愉快!
當然京都也有不少美食，Peray可以順便去品嚐唷，
歡迎Peray蒞臨Venus' Blog^^

PS：建議Peray不要把NB揹去京都，這樣才能真正的放鬆啦~

Posted by Venus at 2007-10-10 23:26:33

to Venus
相較以往每次自助旅程都是NB隨身攜帶
盡量作到可以及時上傳...大家有實況報導可以看
不知道這次..會是什麼樣
這次計畫的有點匆促..有些店餐廳訂不到
看來就隨緣吧

以後就換我當觀眾當粉絲吧

Posted by peray at 2007-10-11 00:25:53

Peray每次自助旅行遊記&食記即時update都讓Venus很佩服!
曾在今年4月去香港時揹NB出國，想要來學Peray即時update遊記，
結果~~四天的香港自由行讓Venus簡直累翻，晚上回飯店完全沒體力打開NB，
再加上香港飯店無線上網價格不斐，後來出國旅行就放棄揹NB，
出國旅行好好玩&放鬆才是最重要的，
沒有計畫的旅行也會另有一番有趣&刺激^^Peray可以試試~

PS：Peray若能玩得盡興，小P迷們不會介意晚幾天看到遊記的~

Posted by Venus at 2007-10-11 00:42:19

to Venus
即時update有很多好處
當天所見所聞的資訊可以很快的紀錄下來
超過一兩個禮拜感受就模糊了
另一個好處是超大的記憶體容量
每天把照片存回NB..相機可以多拍很多動畫跟照片

我的自助旅行內容大多是一半計畫一但沒計畫...
排除已先預定的餐廳之外...大多都是在喜歡的景點流連拍照
這次希望可以捕捉一些古寺跟庭院的景色

Posted by peray at 2007-10-11 09:19:48

是否這裡看到的全屬套餐~~~~如是~~~~那就太棒了!
有心動的感覺~~~~~~
餐廳的裝潢也很優雅~~~~~老闆是不是日本人呀!~~~有點日本風也....
請問須要在多久時間前訂位

Posted by Linda at 2007-10-15 19:32:41

我覺得大山無價雖然設備很好但是上菜速度很慢

Posted by peter at 2008-05-10 15:26:26

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