2008 Top 50 World's best restaurants
這是今年的Top 50名單
雖然我只吃過接近1/5的店
但是我盡力了...
身為愛吃的部落客還是要吃過走過才能體會這世界上各國美食的奧妙與特色....
底下有連結的就是我曾經吃過的
01 El Bulli, Spain (www.elbulli.com) Roses, Nr. Barcelona
02 The Fat Duck, Bray-on-Thames, UK (www.fatduck.co.uk)
03 Pierre Gagnaire, Paris, France (www.pierre-gagnaire.com)
04 Mugaritz, Spain – (www.mugaritz.com) Gipuzko, Nr. San Sebastian
05 French Laundry, USA(www.frenchlaundry.com) Yountville, California
06 Per Se, USA (www.perseny.com/) New York
07 Bras, France (www.michel-bras.com/) Laguiole
08 Restaurante Arzak, Spain (www.arzak.es) San Sebastian
09 Tetsuya's, Sydney, Australia (Best in Australasia)(www.tetsuyas.com)
10 Noma, Denmark (www.noma.dk.com) mpenhagen
11 L'Astrance, Paris, France
12 Gambero Rosso, Italy (www.gamberorosso.it) San Vincenzo, Livorno
13 Restaurant Gordon Ramsay, London, UK (www.gordonramsay.com)
14 L’Atelier de Joël Robuchon, France (www.robuchon.com) Paris
15 Restaurant Le Louis XV, Monaco (www.alain-ducasse.com/) Monte Carlo
16 St John, UK (www.stjohnrestaurant.co.uk) London
17 Jean-Georges, New York, USA (www.jean-georges.com)
18 Alain Ducasse au Plaza Athénée, France (www.alan-ducasse.com) Paris
19 Hakkasan, UK, London
20 Le Bernardin, USA (www.le-bernardin.com), New York
21 Alinea, USA Highest New Entry (www.alinearestaurant.com) Chicago
22 Le Gavroche, UK (www.le-gavroche.co.uk), London
23 Dal Pescatore, Italy (www.dalpescatore.com) Mantova
24 Le Cinq, France, Paris
25 La Maison Troisgros, France (www.troisgros.fr), Roanne
26 El Celler de Can Roca, Spain (www.cellercanroca.com) Girona
27 Restaurant de l'Hôtel de Ville, Suisse (www.philippe-rochat.ch)
28 Hof van Cleve, Belgium (www.hofvancleve.com) Kruishoutem
29 Martin Berasategui, Spain (www.martinberasategui.com), Gipuzkoa
30 Nobu, UK (www.noburestaurants.com) London
31 Can Fabes, Spain (www.canfabes.com), Saint Celoni
32 Enoteca Pinchiorri, Italy (www.enotecapinchiorri.com) Firenze
33 Restaurant le Meurice, France ( www.lemeurice.com)
34 Vendôme, Allemagne (www.scholssbensberg.com)
35 Die Schwarzwaldstube, Allemagne (www.traube-tonbach.de)
36 Le Calandre, Italy (www.calandre.com) Sarmelo di Rubano
37 Chez Panisse, USA (www.chezpanisse.com) Berkeley, California
38 Charlie Trotter’s, USA (www.charlietrotters.com) Chicago
39 Chez Dominique, Finland (www.chezdominique.fi/) Helsinki
40 DOM, Brazil Sao Paolo
41 Daniel, USA (www.danielnyc.com) New York
42 Oud Sluis, Netherlands (www.oudsluis.nl) Sluis
43 Ristorante Cracco, Italy, Milan (+39 (0)2 876 774
44 Asador Etxebarri, Spain, (www.asadoretxebarri.com)
45 Les Ambassadeurs, Paris, France
46 L'Arpege, France (www.alain-passard.com) Paris
47 Tantris, Allemagne (www.tantris.de)
48 Oaxen Skärgårdskrog, Suède, (www.oaxenkrog.se) Hölö
49 Rockpool, Sydney, Australia (www.rockpoolsydney.com)
50 Le Quartier Francais, South Africa – Best in Middle East & Africa (www.lequartier.co.za)
