September 6, 2008

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11訪Masa以文找文


Masa
台北市市民大道4 段155號,
02-2570-2590


沙梭與甜蝦刺身


過貓與昆布蛋豆腐




青柳貝刺身


今年慶祝兩位倫敦友人來台
於是合開了一支YK35


軟絲刺身


牡丹蝦 & 水針刺身


石鯛刺身


水章魚




無花果胡麻豆腐


真鯛刺身


蛟鰈刺身


法螺刺身


微炙帆立貝刺身


鰝鰺握壽司


鳥貝握壽司


紅魽握壽司


熊本生蠔




滷章魚吸盤


車蝦握壽司


微炙蛟鰈鰭邊肉刺身


白蝦握壽司


烤軟絲腳


布丁玉子燒


秋鮭握壽司


惠比壽啤酒


醃秋鮭魚卵/大根泥




漬鮪魚握壽司


秋刀魚握壽司


微炙紅喉握壽司


海膽鮪魚大腹泥滷肉飯




烤放山雞肉沙拉




烤松茸與銀杏






白魚




去骨中的masa


去骨的秋刀魚


山藥鴨兒芹蛤仔汁


飯後甜點
栗子布丁


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引用URL

http://blog.yam.com/peray1/trackback/17144724
回應文章
你真的照的好好喔~~~~~~~~
Posted by Cat at 2008-09-06 01:05:41
好開心我這次是第一跟第二!!!
呵呵呵....
Posted by Cat at 2008-09-06 01:06:28
呆~我又看呆了~口水不禁流滿地了~
Posted by Maruko Su at 2008-09-06 02:47:40
第一次留言,從第一篇觀賞至現在,總是讚歎.
老婆大人說:別只是欣賞,嘗試才有常識,在成為知識.
so,想請教P大此餐需多少$$$$$$$$$
好訂位嗎?想替內人慶生.TKS.
Posted by GAYAR at 2008-09-06 03:57:32
看起來好棒哦!我也想知道這餐預算要多少~~
那個滷肉飯實在是太誘人了>"<
Posted by 小機 at 2008-09-06 09:19:38
海膽鮪魚大腹泥滷肉飯?
哪來的魯肉飯?明就是蔥花鮪魚丼

綠色玻璃瓶Yebisu好喝!
Posted by Dreamfis at 2008-09-06 14:07:36
還好我快回去了!!!不然看了真的會捶心肝
Posted by Sally at 2008-09-06 14:36:15
沒有想到你會先貼Masa~~這算是變化口味嗎~~??
好想吃喔~~~

你很幸運喔~~你一離開雪梨這週四晚上就下雨了~~~~冷
Posted by Sheena at 2008-09-06 15:18:32
to Cat
謝謝cat的蜂蜜...

to Maruko Su
印象深刻的一餐
多模美妙夜晚啊~

to GAYAR
我是坐板前
去雪梨之前就預訂了
一般來說一周前預訂比較保險
價位的話..晚餐omakase全套一個人約三四張小朋友吧
預算可以跟先廚師告知
^^

to 小機
masa晚餐的omakase大概是三張小朋友起跳吧...
最主要還是要看當天吃了什麼食材

to Dreamfis
沒錯
綠色玻璃瓶Yebisu好喝!!!...

to Sally
妳會不會太好命??
@_@

to Sheena
^^ 澳洲之旅沒那麼快貼滴
要慢慢回味~

是啊
我看了iphone的氣象預測
好像連續幾天都下雨
Posted by Peray at 2008-09-06 20:52:48
oishiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.....
Posted by sunxy at 2008-09-07 14:56:52
1. 請問預約指名吳富昌先生服務該怎麼講? 是板前的1-3個位置嗎?

2. Yebisu啤酒哪裡有在賣

3. 熊本生蠔其實還是冷凍貨 鮮度有差略帶腥味 但味道卻是特殊

4. 你點的是3000元的套餐嗎?
Posted by 年薪千萬的司機 at 2008-09-09 23:37:14
to sunxy
沒錯~很不錯的一餐
oishiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.....
等妳來台北吧!!!

to 年薪千萬的司機
1.指明Masa板前即可..差不多是前面一到四位
2.Yebisu的啤酒masa,太卷都也有在賣..
3.熊本生蠔來的時候是跟著海水袋裝來的..
4.我點的是omakase. 沒有特別限定價位
但是差不多也要三千多


Posted by Peray at 2008-09-10 09:09:35
Hi Peray!
那天我好像也在MASA呢!ㄧ樣坐在板前
雖然不是給阿昌師服務,但就初次造訪而言
我和我太太倒是非常滿意
常逛你的部落格,沒想到一回國會遇到你
有趣
Posted by 馬克大公 at 2008-09-10 12:00:19
to 馬克大公
很高興你也喜歡masa
^^
歡迎回台
月底開始魚會越來越肥~
Posted by Peray at 2008-09-10 13:01:34
you r such a lucky bastard!
that looks so delicious...!!
but i'd watch out for the cholestrols...hehe.
Posted by dsigner at 2008-10-06 21:37:10
to dsigner
^^ Yeah...do need to watch out
can not have it all the time
only ocassionally~
Posted by Peray at 2008-10-08 16:58:41