peray 的 blog二部曲首頁

崁仔頂魚市場
基隆市孝一路(中山高速公路於基隆交流道下，下去後右轉忠四路，至與孝一路岔口時左轉走孝一路，整條孝一路都是。)


又多虧另外一位主廚帶路...
凌晨一點半左右相約在基隆的崁仔頂魚市場
這個時間方便找到停車位
但是攤販才三三兩兩入駐...
很多日料廚師都說自己會到崁仔頂買魚...
今天算是來突擊檢查一下...
幾乎去過的人都說....味道很重...地上融冰很濕..小心被魚撞?


這攤有....黑毛~ 黑豬哥~


好幾籮筐的石狗公






主廚今天的收穫...水針






今天最想買的就屬這款...
東港的大目鮪...旁邊還有冰塊布丁桶




看到這塊下巴...口水快滴出來哩...


可惜早就被照片角落中雨鞋的主人預訂了...










水槽裡每一支保特瓶中間養一尾瀨尿蝦








繞了一大圈
時間接近兩點多...
許多大卡車陸陸續續的把路停滿
來來往往卸貨...果然會是個魚人爭道的場景


接下來清晨四點到早晨七點，才會是崁仔頂漁市人生鼎沸的時段