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June 29, 2009
過去我們在Google裡搜尋"Ispahan"這個名詞，可能會得到一堆「關於Ispahan這種玫瑰品種」的搜尋結果；而現在我們Google"Ispahan"這個字，還同時會搜尋到許多關於甜點"Ispahan Macaroons"的相關文章。
刊登在Restaurants & Institutions的這篇Macaroons from Pierre Herme文中提到，如果沒有「糕點界中的畢卡索」Pierre Herme的推波助瀾，也許馬卡龍在糕點界就不會有今天的崇高地位。
而在所有風行一時的馬卡龍傳說當中，由他所設計的Ispahan Macaroon更是叱吒整個糕點界，它成了經典中的經典，無論是那嫣紅宛若淑女帽的優雅造型，還是獨特的玫瑰荔枝高雅風味，Ispahan已不再只是某玫瑰花品種的專有名詞。
而在所有風行一時的馬卡龍傳說當中，由他所設計的Ispahan Macaroon更是叱吒整個糕點界，它成了經典中的經典，無論是那嫣紅宛若淑女帽的優雅造型，還是獨特的玫瑰荔枝高雅風味，Ispahan已不再只是某玫瑰花品種的專有名詞。
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June 23, 2009
打光烏龍，燉洋梨我可一點也不烏龍；這是我做過最美味的紅酒燉洋梨...
對於自己躍躍欲試的事情，我一向都有「嚴重過度樂觀」的傾向。
我最喜歡的攝影風格常常出現在國外的食譜中，當明亮的光線散落在裝飾的漂漂亮亮的蛋糕上時，人就會走入書本裡頭，幻想著滿滿的一桌看來可口點心，座落在一個極為明亮舒適的房子裡。拍出那麼美麗的照片真是令我既欽佩又心生嚮往。
有一回，我看了一張「簡易打光教學」的DVD，就想來個依樣畫葫蘆，如法炮製一番…
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April 27, 2009
很久沒有像這樣，週末在家費心思燒一道好菜，夫妻兩個人坐在一起共進午餐...
自從一個半月前，意外的發現了公公罹患了肝癌，民跟我就常常往夫家、醫院兩頭跑，
整個家裡的氣氛猶如籠罩了一層陰影，焦急、痛心、無助，百感交集...
那時的狀況真可以說是一團亂。
幸好民的家人總是很齊心，遇到這種情況大家變得更團結，
民的哥哥姊姊也都是孝順的孩子，需要出錢的、出力的，公婆都不需要操心。
近日公公情緒低潮的狀況也有了好轉，原本家人們焦急的心情也漸漸調適了過來。
對我們這群家人來說，病人的情緒穩定也讓原本手足無措的我們比較能放心。
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February 23, 2009
遠方的好友捎來了一份驚喜，就是這些形狀奇特、猶如繡球般的「茶球」，
看起來的確是很像古代人招親拋的繡球呢！
我喜歡喝茶，對茶的需求就好像有些人一天沒有咖啡就會覺得渾身不對勁般的。
當我第一次看到這種「茉莉繡球」的時候好奇不已，我猜想它在茶壺裡舒展茶葉的樣子可能會像花朵綻放，那姿態一定十分美妙，不過味道不知如何？我想買，卻連名稱我都喊不上來。
在朋友那邊看到這種茶球的時候，我興趣盎然的詢問她相關的問題，她卻貼心的悄悄為我準備了5種口味的茶球，透過郵差伯伯的手，寄到我的手裡...感謝這位好友的熱情放送。
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February 17, 2009
每年這個時候，娘家門口的兩棵櫻花樹總是繁花點點。
上個禮拜，樹上的花苞們陸陸續續的吐出醞釀了一整年的花朵，含蓄的探出頭來，由枝椏向下伸展著，展開了最燦爛的微笑，彷彿迎接著來來往往的路人，訴說著冬季已遠離，春神來報到。
回想十二年前爸爸種下這兩棵八重櫻的時候，我們納悶著這麼弱小的兩棵小樹真的能開花嗎？
不過每年春夏我們努力的對它們澆水，它們也以很快的速度張開枝幹，抽高、吐芽。
兩棵小樹爭氣的成長著，家人們進進出出的這些年，早在不知不覺中庭庭如蓋...
覬覦著美味花苞的成群麻雀，四下無人之際便佔據枝上朵頤，為了保護櫻花，「人趕麻雀」成了我們年年都會上演的娛興節目。
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