系統公告
個人檔案
個人圖檔
ＩＤ：phuny
暱稱：帆
地區：臺中市

文章分類
Writer of Simple Life
Writer of Simple Life@Mao Bao
Visit the Widget Gallery
好時光貼曆
誰推薦我
誰來我家
FunP
RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容，皆由作者個人所提供，不代表 yam天空部落 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY
會員登入│免費註冊
　　　 推薦這個部落格: 406
目前分類: 中式點心菜餚    檢視方式: 列表 摘要
January 12, 2009
phuny - 中式點心菜餚 | 2009-01-12 15:07:27氣象


自小不嗜辣的我，只要辣度有得選擇，我總是不假思索的喊「不辣！」
也許是過去辣味沾的少，這些年來因為愛上了泰國菜，口味有了很大的改變，我變的越來越喜歡有點辣度的佳餚。
 
從「完全不辣」到「微辣」再進步到「小辣」，我漸漸的已經可以挑戰「中辣」程度的菜色了。
適應了辣椒給予舌頭的刺激後，我開始能品味辣椒特有的香味與辣度。
 
加了辣椒的菜色除了味覺上有了些微刺激之外，視覺上也因為菜裡多了一色豔紅，更有刺激食慾的功效；如果再加上花椒的推波助瀾，一股勁麻自舌尖麻上頭皮，飲食又何嘗不是一件刺激的體驗呢！


觀看全文...
February 18, 2008
phuny - 中式點心菜餚 | 2008-02-18 17:51:47氣象
這道菜是過年期間看到電視上阿華師的教學，隔天立刻現學現賣的成果。

說是一道菜，其實這份食譜也讓我學到了「辣炒蘿蔔乾」的家常小菜，真的很值得向您推薦~



觀看全文...
December 24, 2007
phuny - 中式點心菜餚 | 2007-12-24 16:50:30

 
隨著上個星期六的冬至的到來，
爸爸從鄉下帶回了嬸嬸特地搓的湯圓，
我們的地方民俗也是該在冬至的早上準備一點湯圓到土地公廟拜拜。

其實傳統的這種小湯圓不是我最愛，
或許是小時候吃多了，最怕最怕的就是泡在糖水中爛爛糊糊的湯圓，
不過我得得意的說，這個桂花糖不甩可以說是我嚐過最Q的湯圓，
我的得意小作，可以遠離湯圓過甜又糊糊的夢靨。

做法非常簡單.....





觀看全文...
November 28, 2007
phuny - 中式點心菜餚 | 2007-11-28 18:16:57氣象


週末的下午，民總是會花一些時間為魚缸換水、修修水草什麼的，
我也總是在旁邊看著.....總覺得這樣的時間我好像都在發呆^^"

於是，我跟民提案說：「來做饅頭好嗎？你也可以利用發酵的時間忙你的。」



觀看全文...