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目前分類: 我的廚房家俬    檢視方式: 列表 摘要
April 29, 2009
phuny - 我的廚房家俬 | 2009-04-29 16:31:44氣象
 
自從2006年買了日本甜點達人堀江新的食譜後，我就一直想要擁有一組可麗露銅模…


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April 16, 2008
phuny - 我的廚房家俬 | 2008-04-16 14:24:20氣象

糖度計是廚房裡一個非常有趣的小玩藝。看起來比較像是該出現於實驗室的它，能夠幫我精確的測量出每次煮糖水的精準糖度。(這一點在製作水果雪酪與糖漬水果顯得非常重要)

前些日子因為好玩興起了製作糖漬水果的念頭，因而跟它結了緣...



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April 10, 2008
phuny - 我的廚房家俬 | 2008-04-10 09:58:29氣象

今年一月的時候，毛寶部落格的 Kay 看到了我寫的【廚房新玩具~肖想很久的福樂麵包機】。

也許正中下懷的符合了他們正要推出的達人好物推薦專欄的主題，
讓我幸運的在這群達人裡參了一腳

終於，也讓我這台一直想好好介紹給大家的Cuisinart 食物調理機正式曝光囉~



上次介紹的時候，還沒試過用它來做派皮；這次自己在家裡試著用它來混合麵粉跟奶油....
唗唗唗...10秒鐘就完成了平常要做30分鐘的粉油混合，真是好用無比啊！

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January 25, 2008
phuny - 我的廚房家俬 | 2008-01-25 15:07:42氣象
忍了好久，終於敗下了這台福樂麵包機............



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February 2, 2007
phuny - 我的廚房家俬 | 2007-02-02 18:55:45氣象
終於，為了煮出提拉米蘇要用的香濃Esspreso，我買了生命中第一支摩卡壺~
坦白說，見過各式各樣精美的不鏽鋼摩卡壺，Brikka實在是一支不怎麼起眼的摩卡壺，
鋁合金的八角壺身，上壺還有著有些粗操的毛邊...
即使如此，還是有很多愛玩摩卡壺的玩家對它情有獨鍾。


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