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ID:princegrace
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生日:1982/07/13
地區:臺北縣

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October 8, 2006
 
這次的回鄉晚餐預約了夏都康堤 法式料理,其實來後有點後悔了
早知道就去吃茹絲葵,雖然服務生很有禮貌 ,
也為我們解釋菜單以及各道料理,可是也許太過道地了
所以蠻不合台灣人口味的,服務小姐說這是正常的,一開始比較無法接受
不過也許了解法國料理後,慢慢嘗試,就會習慣或者漸漸愛上法國料理

只是相較下,豌豆公主與豌豆姐如果再吃法國料理的話,
會選擇先前吃過的
Pasadena 帕莎蒂娜,也許比較符合台灣人口味
不過經歷了昨晚後,豌豆公主目前對法國料理完全無幻想了...

豌豆公主點了 推薦套餐 鴨胸嫩煮蘋果蜂蜜汁 2600$ 
豌豆姐點了 小羔羊....   1800$  , 收費evian水 100$ ,外加服務費 
今晚總共消費了 4950$


這麵包是豌豆公主與豌豆姐用餐過程中,唯一符合口感的
製作廠商好像是跟建功路上的某家麵包店合作
主廚認為這是高雄最好吃的麵包店



麵包沾上法國手工製作的奶油,不油膩滑嫩又清爽



忘記這是什麼凍了,不過不合口感



烤田螺  豌豆公主與豌豆姐幾乎都不敢吃



服務生說搭配葡萄酒,是吃法國料理最完美的結合
今天晚上,包含豌豆桌,只有兩桌客人而已呢 ! 
確實蠻安靜,而燈光昏暗到快睡著了



洋蔥蘑菇湯  原本豌豆公主聽到名字以為應該是很正常的湯了,
可是真的好鹹,豌豆公主與姐真的蠻浪費的要服務生馬上收走它
洋蔥湯是黑色的,服務生說這須耗時炒過兩三個小時呢 !  
還有客人特地來喝這道湯



去除氣味的檸檬冰
沙,恢復正常味蕾



豌豆公主的鴨胸,服務生說有三種吃法,可搭配烤蘋果,可
搭配胡椒粒,以及洋蔥,鴨胸雖然蠻嫩,可是處理的方式口味,還是挺不太習慣的



豌豆姐的羊排,吃起來也跟豌豆公主一樣不習慣
而且豌豆姐還看到一根短頭髮,照理說 應該重做吧 ! 
服務生只是用紙巾拿開而已,這樣吃的人還是會很毛...



乳酪切盤  由於味道實在不好聞,店家說如同外國人不喜歡台灣的臭豆腐一樣
不喜歡也是正常的反應
由於法國人喜歡慢慢享受晚餐,而且這裡不能催菜,這晚餐吃了三個小時才結尾
豌豆家很少吃飯慢慢吃的,這頓花了三個小時,其實坐的有點小難受

其實回家後,又吃了小吃,覺得今天的肚子沒有得到與價位同等享受
其實每種料理都有每種料理的美,或許豌豆公主不懂得欣賞它吧...
結論是 法國料理並沒有比傳統小吃高貴,而高價位又並不等於好吃 



最後終於喝到好喝的紅茶了,還蠻香不澀的



糖罐



甜點水果



康堤的廁所





夏都康堤

高雄市前金區光復三街206號
07-221-6595 (採預約制)

 

 

 

 

 




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留言 (1筆) (登入後, 即可開始發表留言)
1.
我最喜歡的還是四維路上的法國小館

很棒的一家法國餐廳喔!!
 
b8359035 Mar 24, 2009 留言 |
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