June 7, 2009
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昨天老黃買了一顆西瓜回家,開心地切好放入冷凍庫急速冷卻後,熱情地招呼我吃西瓜,但滿臉不屑的我連吃都不想吃一口。因為,我不喜歡吃西瓜~突然地,老黃問我到底最喜歡吃什麼水果?我也才發現——其實林北好養得很嘛!
因為我最愛吃的水果依序是:1.土芒果
2.荔枝
3.甜柿(去年突然擠入榜中)
4.釋迦
5.柳丁
6.橘子
7.龍眼
8.鳳梨
9.山竹
10.香蕉
其中需要大費周章地吃的水果,起碼就有6種,例如:柳丁,我不喜歡直接剖成6片的吃法,而偏好一刀刀地先削掉黃色果皮,再削去白色的囊之後,一片片小心地吃。
我,真心地享受這個過程。今年,就連土芒果我也採用這種方式吃,先是仔細地用菜瓜布刷去外皮的樹液,再小心地薄薄削去綠色外皮,最後再開心地把它啃得乾乾淨淨。過程一氣呵成,就是這麼地舒心啊~
※備註※圖片出自HUG時尚水果概念館,版權亦屬於HUG時尚水果概念館所有
荔枝也是,我一定要小心地剝去外皮,就連果肉表面的膜都要細心地絕不戳破,而且還要在吃當年的第一顆荔枝時,我還會要求自己努力地品嚐、記住那顆荔枝的滋味,因為那是我想念了一年的美味。
啊~生在台灣真好~有好多、好多、好好吃的水果喔!看到HUG時尚水果概念館的土芒果,讓我一整個很心動耶~感覺好好吃的樣子喔!我都已經數不清楚自己,到底有幾年沒吃過真正玉井出產的土芒果了~因為現在吃的都是屏東枋山生產的土芒果,滋味真的跟當年半仙拔帶著我去新化果菜市場買的一整件芒果差多了。
還記得國小的時候,半仙拔固定會在芒果季時,去新化果菜市場買一整箱的芒果回家。因為芒果成熟的時間不太一定,所以半仙拔一回到家就會拿出篩子,將所有芒果一顆一顆地擺上,已經成熟的芒果會先挑起來給我,剩下還未成熟的就繼續留著。接下來就是我的工作了,每天早中晚固定巡邏篩子上的芒果,看到成熟的,當然就挑起來嗑掉。土芒果開始出現斑點了,就是成熟了、可以吃了,自然也就飄著濃濃的芒果香。那段時間,只要放學回家聞到濃濃的芒果香,我就知道一定有好幾顆芒果成熟了。
那時候,媽媽都會拿出普渡用的紅色臉盆、舊毛巾跟削水果用的鐮刀,水盆裡除了水還有好幾顆土芒果,我只要用鐮刀簡單地在土芒果上劃兩刀,就可以品嚐到滋味香郁的土芒果。流淌到手上的芒果汁,就算來不及擦,或是來不及舔也沒關係,一雙手泡到水盆裡,再用毛巾擦乾淨就好。向來,這種吃芒果的重責大任,就是由我擔綱的。香奈兒姊姊沒辦法吃那麼多的芒果,稍微吃個一、兩顆芒果,就會流鼻血呢!而且,香奈兒姊姊似乎也不喜歡這種在刀口上舔果汁的吃法。
那時候,只要稍微吃幾顆芒果,媽媽就會拼命叮嚀:「芒果很毒」,但是叮嚀歸叮嚀,媽媽卻從來不會限制我吃芒果的數量。但是,晚餐桌上就會開始持續出現各種利用號稱能解毒的破布子做成的菜餚。儘管,我一點都不喜歡吃破布子,但媽媽還是會盯著我吃。最近,我最期待的就是去水果攤上細細地挑選芒果,不只是要挑選已經成熟的芒果,更要挑選有著濃濃果香的芒果,雖然老是遇到裡頭長蟲的芒果,但是我還是很開心地吃著芒果。只是,現在叮嚀我要吃破布子的人,已經變成半仙拔了。
可是,這麼多年了,我還是不喜歡吃破布子。








