靜在聆聽

「冬季限定」特版　關東煮
上回上課同時，和老師預約了這次上課時間
要來學學道地的おでん。


惠子老師說，正統關東煮發源是在關東，
口味很鹹很鹹，煮汁是不能喝的！


後來傳到關西，味道有稍微改過，走一點點清淡路線。
但是對於我們來說，還是偏鹹ㄛ


所以台灣小7販售是已經改良很多，
而且符合台灣人的口味！



關東煮材料

用土鍋來慢煮，風味特佳。

雖然是一鍋料，但是針對每種食物，都有不同的沾醬。

主食－飯糰

老師正在試範「三角飯糰」捏法和重點。

正是我自己捏得。
自己捏自己吃～哈

香噴噴上桌啦

老師幫我示範沾醬的配法，看起來好美味！
吃起來，更是無法說～

老師說：看我吃起來，神麼都好好吃的感覺～
不過，就真的很好吃啊！

飯後甜點。