許多國家的人，吃過晚飯，就開始休息，窩在沙發上看電視，或是走到酒吧喝點飲料，更有甚者，則去公園散步運動，但在台灣，這裡的人在太陽下山後卻有一種別於他方的活動，這只屬於夜晚的活動，也僅限於休閒愜意的心。全台319鄉鎮中，每個地方總有一個屬於自己的「夜市」，大大小小、形狀不一，在晨間總是沉睡著，夜晚則燈火通明，人潮擁擠。算是台灣的特殊風景了。

  中和「興南夜市」距離中和廟口頗近，與南勢角捷運站不過數十步之遙，五花八門的商品，以鞋店與冰店最多；三重的「三和夜市」是我見過最細長的夜市，原本大約四五個人並肩走過的道路，中間開放攤商後，雙向只能雙人擦肩通過，是一間感覺親密的夜市。永和市的樂華夜市，在永平路、保平路和中山路一帶，發跡於樂華戲院，民國五十年代，印尼正值排華高潮，許多經營有成的華僑紛紛出走，一位印尼華僑回到台灣，樂華戲院的創始老闆饒少梅就在永和開設戲院，「樂華」則取是「樂愛中華」之意。因為戲院的帶動，吸引了許多人潮，自然也聚集了攤商。怒前樂華夜市的商家全數有320家左右，每到黃昏就有不少流動攤販湧入。樂華夜市以小吃為主，現也開設了不少服飾、生活商品及遊憩設施。

詳細內容，請見《永和享活誌》vol’5

編輯周肇萱報導 攝影蔡承恩

樂華老牌 永美雪花冰
  創立於1982年的「永美雪花冰」是佇立樂華25年 的老店之一，相信也是許多永和人吃過第一家的雪花冰。一家小小瘦長的店面，濃密的花生雪花冰是很多老饕的最愛！與一般外面的雪花冰不同，含有花生粒的花生 醬，不是開玩笑的濃得化不開，細細綿綿的雪花冰整湯匙黏在厚厚的花生醬上，吃進口裡十分滿足！這種會牽絲的美好滋味，只有吃過的人才明白，不是別家吃得到 的。親切的老闆娘則向我們特別推薦新口味「芒果牛奶雪花冰」，這也是現在店內的人氣商品之一，看到店內人手一盤的盛況，看來夏天果然是芒果的季節呢！
  貼心的永美雪花冰特別立了個招牌：雪花冰不攪拌更好吃！如此對口味的堅持，也是永美25年好口味的見證。另外這裡也提供了外帶的包裝，雖然還是現吃最好吃，但用便當盒裝起的雪花冰，只有這裡才吃得到。

延伸閱讀↘
樂華的永美雪花冰 http://blog.pixnet.net/jeffybabymei/post/7385352
樂華夜市雪花冰 http://blog.pixnet.net/pusy/post/9622276