February 2, 2010
readingcolic
在天空部落發表於11:37:33 |
未分類
大標／
年前先減重 年後少煩惱
副標／
開春減重計劃，包妳年節笑呵呵
內文／
在許多年節減重報導中，多是談年節吃多年後瘦身的議題，但彰化秀傳醫院復健科張筱君醫師認為從年前開始減重，年節時選擇低卡食材，調整飲食習慣，並維持規律生活作息，更有效降低肥胖產生的機率。
年前減重計劃－
張醫師表示年前減重，可提早過年前二週減1至2公斤，以清淡少油的高纖、全麥、蔬菜、沙拉等輕食為主，搭配一週三次的運動量，選擇用騎固定式腳踏車、跑步機等心肺運動來迅速消耗卡路里。很多人以為運動前不吃可以加速燃燒脂肪，其實不然，餓過頭於運動後反而會想吃更多，身體也會將吃下去的食物全部吸收。因此先於運動前1至2小時用餐，維持體力，運動後再少吃就行了。
年節飲食控制法－
面對大魚大肉的年菜，張醫師認為少吃是很難控制的，除了節制用餐外，更改食材也能有助身材維持的方法。
1. 將熬煮高湯的大骨，換成日式味素、味噌。若改變不了使用大骨的習慣，冷卻時將油脂與雜質撈出，降低熱量。
2. 煮湯時可加入冬瓜，冬瓜會吸取油脂。提味用的火腿換成海鮮、蛤蜊，使鹹味自然清爽。
3. 肉類以雞、魚的白肉類為主，或用大面積低熱量的蒟蒻取代。植物性蛋白質的豆腐亦佳。
4. 用餐順序，先喝湯有飽足感後再吃主食，每道吃一口菜即可，讓飢餓中樞感到吃飽即可。
張醫師表示，如果能將圍爐的時間提早，晚上七點後不要進食是最好的，不過對於過年越晚吃越熱鬧的習慣而言，也唯有儘量控制飲食、零食少吃，才能達到身材維持的目標。
此外，因年節聚餐、上網玩遊戲、打麻將等活動會造成作息不正常，張醫師表示很多人會強忍便意，久而久之對腸道並不好，甚至有便秘問題產生。遇到這狀況不要忍，一定要上廁所，若便秘就按摩肚臍左右兩側的天樞穴，刺激腸道排出廢物，體重也會減輕不少。
年後消脂時間表－
經過吃喝不禁的年假，體重一定比原來再多出2至3公斤，張醫師建議以一週減1公斤為佳，1公斤有7000卡熱量，像女生以一天減1000卡，700卡改攝取低卡低糖食材，另300卡是配合運動消耗。不求速成減重，避免影響身體健康。
若希望有專人諮詢提供意見，年後各大醫院都會開設減重班，可與朋友一起洽詢，為好身材打拚加油！
年前先減重 年後少煩惱
副標／
開春減重計劃，包妳年節笑呵呵
內文／
在許多年節減重報導中，多是談年節吃多年後瘦身的議題，但彰化秀傳醫院復健科張筱君醫師認為從年前開始減重，年節時選擇低卡食材，調整飲食習慣，並維持規律生活作息，更有效降低肥胖產生的機率。
年前減重計劃－
張醫師表示年前減重，可提早過年前二週減1至2公斤，以清淡少油的高纖、全麥、蔬菜、沙拉等輕食為主，搭配一週三次的運動量，選擇用騎固定式腳踏車、跑步機等心肺運動來迅速消耗卡路里。很多人以為運動前不吃可以加速燃燒脂肪，其實不然，餓過頭於運動後反而會想吃更多，身體也會將吃下去的食物全部吸收。因此先於運動前1至2小時用餐，維持體力，運動後再少吃就行了。
年節飲食控制法－
面對大魚大肉的年菜，張醫師認為少吃是很難控制的，除了節制用餐外，更改食材也能有助身材維持的方法。
1. 將熬煮高湯的大骨，換成日式味素、味噌。若改變不了使用大骨的習慣，冷卻時將油脂與雜質撈出，降低熱量。
2. 煮湯時可加入冬瓜，冬瓜會吸取油脂。提味用的火腿換成海鮮、蛤蜊，使鹹味自然清爽。
3. 肉類以雞、魚的白肉類為主，或用大面積低熱量的蒟蒻取代。植物性蛋白質的豆腐亦佳。
4. 用餐順序，先喝湯有飽足感後再吃主食，每道吃一口菜即可，讓飢餓中樞感到吃飽即可。
張醫師表示，如果能將圍爐的時間提早，晚上七點後不要進食是最好的，不過對於過年越晚吃越熱鬧的習慣而言，也唯有儘量控制飲食、零食少吃，才能達到身材維持的目標。
此外，因年節聚餐、上網玩遊戲、打麻將等活動會造成作息不正常，張醫師表示很多人會強忍便意，久而久之對腸道並不好，甚至有便秘問題產生。遇到這狀況不要忍，一定要上廁所，若便秘就按摩肚臍左右兩側的天樞穴，刺激腸道排出廢物，體重也會減輕不少。
年後消脂時間表－
經過吃喝不禁的年假，體重一定比原來再多出2至3公斤，張醫師建議以一週減1公斤為佳，1公斤有7000卡熱量，像女生以一天減1000卡，700卡改攝取低卡低糖食材，另300卡是配合運動消耗。不求速成減重，避免影響身體健康。
若希望有專人諮詢提供意見，年後各大醫院都會開設減重班，可與朋友一起洽詢，為好身材打拚加油！
由台中往彰化方向 於74甲盡頭左轉139縣道
