Rebecca's 優哉‧生活: 南瓜葡萄麵包 & 南瓜培根麵包 - yam天空部落

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September 30, 2009

南瓜葡萄麵包 & 南瓜培根麵包

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rebeccaihlin 在天空部落發表於12:39:43 | 愛上烘培

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我的ㄤ作的麵包喔!!真的是超好吃的...
當天實在是熱到不想出門，一邊吹冷氣一邊做麵包，
用麵包機揉出有筋的麵粉團和發酵，
發酵完成之後塑型送進小烤箱烤三十分鐘，
就可以吃到比外面賣的剛出爐的超好吃麵包喔!!
我的ㄤ真是太厲害了啦!!
當天我們家的麵包出爐好幾次了...沒兩下就吃光光了說!!
我們有用蔓越莓和葡萄乾兩種版本，
不管是葡萄乾或是蔓越莓要記得用紅酒先泡過才會好吃喔~
南瓜也要先搗成泥狀,麵包進烤箱前先在表面塗上蛋液，
這樣出爐的麵包看起來就會亮晶晶的喔!!

這個是用雞蛋糕棒機作出來的，
也是做好幾盤一下就吃光光，
給彤彤早餐抹果醬吃很剛好!!

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留言 (1筆)

1.

哇～老大好厲害唷！
還能做出類似外面販賣的麵包形狀ㄋ～
好強喔～給老大拍拍手 ^___^

板主回覆:
^_^ 對呀!!我也覺得老大最棒了...
那各剛出爐的麵包真好吃,
培根+黑胡椒口味的小珮應該會喜歡吧!!

小珮於 2009-09-30 14:27:37 留言 |

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