November 16, 2006
近況
1.旅遊：上週末去倫敦玩,火車票約2個月前就預定好GNER的促銷,來回22英鎊,不過出發前兩天找不到車票,急得像熱鍋上的螞蟻,後來才想到根本沒車票啊,到車站再到自動售票機拿票即可....真是的。這次還是住J哥J嫂家,省下的住宿+火車票費,全拿來吃喝玩樂。沒去特別的景點,印像中都是吃吃喝喝：J哥煮了超好吃的curry,用Delia的食譜,下次我也要試。吃到這輩子最貴的韓國菜,４人吃了100多英鎊,好吃是好吃但我完全沒有撐的感覺,唉~~倫敦嘛！飯前在Match (matchbar.com)喝了3杯調酒,加上飯中喝的“真露“（韓國vodca?),讓我一回去就完全動彈不得,倒床就睡。剛好遇到慶祝遊行,在泰悟士河畔看了美麗煙火......不過此次倫敦行美中不足是,感冒的我在大城市中遊走實在有些吃不消,看來我越來越習慣鄉村生活了呢！
2.工作：雖然只是當義工,我把它當成我的little job。我工作得很愉快,星期一顧店面,可跟不同的人說話,星期二幫忙整燙衣物,我不介意只是做整燙工作,只要有人跟我講話就好,而每次都有。很喜歡店經理“珊卓拉“,“珊卓拉“需挑選適合的衣物用品,標價,標尺寸,掛上衣架,到我手上整燙完就可上架販售,“珊卓拉“總是面帶微笑,精神弈弈,看不出已60歲了,我真的很喜歡她。還有,我買了本汽駕筆試書,才50Ｐ,最近店裡做童書清倉,我買了幾本lRoald Dahl的書回來練英文,每本10P.
3.駕照：筆試還沒報名,實在糟糕,我的目標已偷偷改成聖誕節前要通過筆試就好。
4.其他：鎮上蔬果店竟然開始賣蘿蔔了,還有lemon grass,我已做兩次蘿蔔糕了,以後煮泰式料理也買得到新鮮的lemon grass,了
5.其它想到再寫囉 ：）
6.想到了,我們兩人的冬季外套離奇失蹤了,不知何時何地失蹤的,可能在4,5月時失蹤的,但經過一整個夏季現在回頭苦思線索就是無解.....冬季厚外套很貴的,想到兩人都要同時花錢買外套就很嘔
2.工作：雖然只是當義工,我把它當成我的little job。我工作得很愉快,星期一顧店面,可跟不同的人說話,星期二幫忙整燙衣物,我不介意只是做整燙工作,只要有人跟我講話就好,而每次都有。很喜歡店經理“珊卓拉“,“珊卓拉“需挑選適合的衣物用品,標價,標尺寸,掛上衣架,到我手上整燙完就可上架販售,“珊卓拉“總是面帶微笑,精神弈弈,看不出已60歲了,我真的很喜歡她。還有,我買了本汽駕筆試書,才50Ｐ,最近店裡做童書清倉,我買了幾本lRoald Dahl的書回來練英文,每本10P.
3.駕照：筆試還沒報名,實在糟糕,我的目標已偷偷改成聖誕節前要通過筆試就好。
4.其他：鎮上蔬果店竟然開始賣蘿蔔了,還有lemon grass,我已做兩次蘿蔔糕了,以後煮泰式料理也買得到新鮮的lemon grass,了
5.其它想到再寫囉 ：）
6.想到了,我們兩人的冬季外套離奇失蹤了,不知何時何地失蹤的,可能在4,5月時失蹤的,但經過一整個夏季現在回頭苦思線索就是無解.....冬季厚外套很貴的,想到兩人都要同時花錢買外套就很嘔
November 3, 2006
安尼克城堡（Alnwick Castle）
上週末出去玩,
這個位於北英格蘭的安尼克城堡（Alnwick Castle）已經多次借用為電影拍攝地，哈利波特的拍攝在紀錄上是第七次借用。安尼克城堡冬季全面關閉，必須至來春才開。它是除溫莎城堡之外，現在仍有公爵居住的英格蘭第二大城堡。
資料來源：自由時報 http://www.libertytimes.com.tw/2002/new/jan/22/life/travel-2.htm
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October 18, 2006
快樂義工&醜不啦嘰的叉燒包
星期一開始到慈善商店當義工了,一開始先跟經理幫忙整理準備上架的捐獻物,經理珊卓拉人很好,她在這商店已17年了,我們邊聊天邊工作,不一會而便聊到她弟媳婦竟也是台灣人呢！
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October 10, 2006
鹹蛋超人
阿芮娜：我的鹹蛋寶寶變鹹蛋超人啦！哈~~~
本來想醃到30天,但到第26天就忍不住開蛋來看看,打開的那一剎那還有點緊張呢,呵~~
嘿!結果還不錯呢！只是蛋黃很小就是了,沒關係,下次買最大的雞蛋來弄囉!!
把兩顆蛋黃包入肉包中,雖然每個肉包只有1/4小蛋黃,但有總比沒有好,
不過再次做包子才發現之前po的食譜中,關於麵粉的量po錯了,趕快來訂正,唉呀！真是對不起有跟我一起做的網友（Jewel:不好意思啊！難怪妳可包到12個啊,Sorry!)
另外兩個鹹蛋用蒸的,配上熱粥與肉鬆就是我今天的午餐,邊吃午餐邊看Spooks的第一季DVD渡過愉快的午餐時間....說到Spooks,它是我最近喜歡上的影集,每星期一晚間9點BBC1播出,雖然有些詞彙不懂,但我還是看得很高興,所以JOHN就買了第1&2季的DVD當我的生日禮物,真是謝謝他囉！
October 6, 2006
英文課
第三周的英文課還是有點混亂,還在做測式英文程度的階段,每周都會出現將近10個的新學生,然後老師就得再幫他們作測驗.或許因為這是政府提供的免費課程,所以老師們有一堆文件要報告上去,所以第三週了,還沒開始正式上課. 這免費的英文課程ESOL主要針對英文非母語的外國人開的,除了我一個黃面孔,其它大部份是波蘭人,而我的身份有些模擬兩可,所以得付少許費用....這3周下來,目前覺得自己參加這個課程有點多此一舉,因為我和另一個來自捷克的小姐可能是所有學生中,英文程度最好的,跟其它人落差很大,要提昇英文程度還是要靠自己多閱讀多學習並進入職場還比較快. 不過,看到這些波蘭朋友們,大部份英文不流俐甚至完全不懂,離鄉背井來打工,甚至舉家遷到這生活,實在佩服他們的勇氣（當然這其中牽涉到兩國的社會,經濟問題,我不懂得分析,就不提了）更覺得自己很幸運,實在可再往外踏出更大一步,這倒是我的收獲. 找工作的事因為近期可能會搬家而擱著,不過到底何時搬,要搬到哪一區,還是隨先生的工作而游移不定,先生建議我可先去當義工,我也想這樣做,下星期就去慈善商店問問看囉！
PS.照片是三周前,去York的Pork pie festival （豬肉派節？？）,在Pub點一盤不同商家做的肉派,然後就派皮,內餡,果凍（膠狀部份）評分.......我們真是太愛吃了~
October 4, 2006
叉燒肉
昨晚試了在Grace家看到的李錦記叉燒醬,真的好好吃哦！
把條狀瘦肉（搞不清楚是豬的那個部位）切塊,用叉燒醬和蒜頭醃半天,放入預熱200度C的烤箱烤20~30分鐘就好啦！John也很喜歡,不過昨天那豬腳他試了一小口就不吃了,滷蛋與滷汁他都喜歡,就是那皮的部份他不能接受,好吧,那下次就買大腿豬腳來做,這樣他就有瘦肉可吃啦！其他肥肉都給我....
啊~~我會肥死哦!!!
October 3, 2006
可樂豬腳
September 20, 2006
自由式果然很重要
幾星期前受邀J妹好朋友的Hen Party,白天泛舟,晚上去Liverpool夜店,我只參加白天的活動,因為晚上還要趕場去凱莉的離別party.....嘿嘿！聽起來我們好像party animal哦！其實只去Pub喝兩杯祝她一路順風,凱莉將獨自去南半球自助旅行一年....回到正題,可能以前在巴里島划過獨木舟,當時看別人坐在橡皮艇上根本安全平穩到不行,也在電視上看過台灣秀姑鸞溪、老農溪的泛洲影片,所以去泛舟的溪流對我而言實在是小兒科,我一點也不緊張也沒有警戒心。整個泛舟的過程到結束了我都還以為只是“行前訓練“,哈哈。不過我的標題是“自由式果然很重要“,因為啊,泛舟的最後一關是不乘橡皮艇,而是讓自己在溪流中漂浮,頭面向前進的方向,然後通過2段激流時便游向岸邊,抓住教練丟的救生繩上岸,我直覺這是全程最精華的一段當然要嚐試,不然白來了,50英鎊也白花了,反正有穿就生衣,不過J妹沒下水,我覺得奇怪她不是會游泳嗎？但也沒機會問她就去排隊下水。後來...我錯過了救生繩了,兩次都沒抓到就被溪水往前帶,還好前面的河道是彎曲的,我努力的游還是可游到岸邊....雖然再往下漂會漂到泛舟公司的辦公室所在地,一定有人會救我,但我還是嚇一跳,那個拋救生繩的教練竟然還問我要不要再試一次,呵~這次還是到此為止就好。後來回去跟J妹聊說她怎麼不玩,她說她對自由式沒信心,教練說沒信心可不用下水。而我..我..我...根本也不會游自由式,我都游蛙式..真是誤打誤撞又嘗式一樣。不過我還是有我自己的判斷能力啦！觀察河道,裝備,延途的救生艇...都讓我覺得求生的本能可發揮保自己平安,不過,以後有機會還是要學好游自由式,就求生而言,自由式果然很重要。
September 15, 2006
September 13, 2006
包子好久不見＜10 Oct 更正＞
唉~豆漿一喝完就好想配個包子來吃,連蔥油餅,燒餅夾蛋,水煎包...這些中式麵點心都讓我的胃想念起來了,趕緊動工做這好久不見的包子....雖然很久沒做包子技術不佳,包子很醜,.但實在好好吃哦！一蒸熟就讓我吃了三個,John吃了一個直說好吃,隔天我吃兩個他吃一個當早餐,他帶一個上班,我中午吃2個當午餐....就這樣10個包子一下子就沒了,真恐怖呢,呵~~~
網路上食譜很多,我也po一下,有興趣的人參考參考囉！
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