October 4, 2006

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叉燒肉以文找文

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昨晚試了在Grace家看到的李錦記叉燒醬,真的好好吃哦!
把條狀瘦肉(搞不清楚是豬的那個部位)切塊,用叉燒醬和蒜頭醃半天,放入預熱200度C的烤箱烤20~30分鐘就好啦!John也很喜歡,不過昨天那豬腳他試了一小口就不吃了,滷蛋與滷汁他都喜歡,就是那皮的部份他不能接受,好吧,那下次就買大腿豬腳來做,這樣他就有瘦肉可吃啦!其他肥肉都給我....
啊~~我會肥死哦!!!

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Posted by at 天空部落 │17:07 │回應(0)引用(0)廚房筆記
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