系統公告
Salon主人
ＩＤ：richardlee暱稱：上輩子是義大利人
地區：臺南市
義佬有話說
Salon月曆
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
最近發表網誌
最新的回應
- 路人:
推推推 ~~~~~~~~ - 路人:
推推 ~~~~~~~~ - misdenise:
應該是你太久沒發文... - NEREID:
這一張愛心手勢....... - gs:
熱愛旅遊的朋友 您好，... - tainanlife:
你來我的船幹什麼 ... - noyle61124:
真希望有機會能上艦..... - Aquariumfish:
姓名：國立海洋生物博物... - anney901:
拜託!拜託!! ... - eva:
有一個下雨的午后 ...
文章分類
- 航向國際線 (3)
- 寶島四輪行 (4)
- 古都摩托車 (3)
- 小折亂亂騎 (2)
- 非日常旅行 (3)
- 最愛住旅館 (2)
- 義大利嗎啡 (4)
- 關於部落格 (2)
- 聲音的悸動 (2)
- 未分類 (1)
搜尋Salon內容
Salon榮譽
誰蒞臨Salon
誰推薦Salon
Salon貴客
Salon人氣
當日人次:
累積人次:
累積人次:
Salon in 觀察
RSS 訂閱
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容，皆由作者個人所提供，不代表 yam天空部落 本身立場。
CC授權
September 15, 2009
蛋皮微微焦香，輕輕劃開，蛋汁以最接近張力臨界，將洋蔥、甜椒、磨菇等…交融在一起，那溫潤柔嫩的膚觸，在舌尖齒縫間漫流，最後滑入喉嚨深處，不知不覺中義佬竟有了...
來NOOK不是頭一回了，在她還沒”嫁人”前（註：我戲稱她還是ORO東安店時），有段期間義佬還蠻常光臨的，記得那時每逢週二早上不用開會，義佬常和同事早早溜出公司吃早餐，長久下來，幾乎台南市各家咖啡館都被義佬踏遍了，也因此發掘了很多私房咖啡館；當然那時BLOG還不興盛，即使口碑不錯的店，顧客也大多是熟客為主，所以不會有一堆人慕名而來，更不會有吃到一半被不長眼的閃光燈壞了享用美食的興致；後來她改為NOOK後，恰好我們開會時間也做了調整，變的沒辦法出來吃早餐，反而是工作量較空檔的下午偶而會來來喝下午茶，現在想起來還真懷念那段美好的時光～
話回正題，這次到新址的NOOK是頭一回，假日的氣氛跟上班日是大不同，假日的客人多是附近居民，感覺就一派輕鬆悠閒，我跟老姊說虎尾寮這一區可是台南的＂白領菁英＂聚集地，不然一客180元的早餐，以現在的景氣全家人吃下來可能蠻傷的…
還沒上菜前義佬先端詳了新NOOK的空間規劃，發現源自ORO血統的家族特色，在新NOOK身上已經褪去許多。比起在東安路時期，新NOOK已經轉變成十分居家化的格調，無論是家具選擇或裝潢配色上，皆較為穩重厚實，設計感也不若其三姐妹店濃烈；營業面積也放大許多，不過各區劃分清楚，不同桌間不會彼此干擾；上到二樓發現有一個可容納八～十個人左右的包廂，緊鄰著大片落地窗外的公園綠茵，view十分的棒！引進的自然光更令人心曠神怡，這裏若拿來舉辦美食party或品酒、咖啡、茶會等，再適合不過了～
新NOOK的轉變雖然頗多，但店裡最核心的吧檯區卻沒什麼改變，幾乎照舊移植過來，仍保有機能美的家族特色。這樣很好，讓我們這些老客戶感覺像回到熟悉的家一樣。
NOOK提供的早餐種類就兩種，於是我決定點西班牙蛋捲早餐，老姊則是西式經典早餐，以下是我和老姊的週日八卦早餐會（姐弟一湊在一起九喜歡聊八卦啦～）。
西班牙蛋捲早餐
附餐：瑞士水果穀物沙拉優格
水果處理的很好，大小塊適中，可以很優雅的送入口中，另一手還可以從容的翻著報紙；不過這種穀物吃給它有股很”健康”的味道…，最好裹滿優格一起吃；另外，NOOK的優格都是無糖的，只有淡淡酸味和乳香，這種原味優格我很喜歡，甜味就由水果來提供就好。
主菜：西班牙肉醬蛋捲＆香烤吐司
上帝的思賜：我說，烤吐司一定要先吃！ 而且懷著感恩的心。
義佬覺得再烤過的吐司比剛出爐的吐司更美味，不過台灣人似乎不是很喜歡再烤過的麵包，可能覺得會吃起來會乾乾硬硬的，其實，這跟大家習慣的用餐順序有關，很多人常把麵包搭著主菜一起吃，甚至擺到了最後才吃；要知道，剛烤好的麵包只要放了超過三分鐘左右，氣孔內的餘熱就會麵包水分快速蒸發，表皮被水氣通過變的”韌韌”，而內部更慘～變的乾巴巴。
至於西班牙蛋捲呢？
蛋皮微微焦香，輕輕劃開，蛋汁以最接近張力臨界，將洋蔥、甜椒、磨菇等…交融在一起，那溫潤柔嫩的膚觸，在舌尖齒縫間漫流，最後滑入喉嚨深處…不知不覺中義佬竟有了反硬！（ㄜ…其實是看到水果日報斗大的隋棠清涼照啦！）
蛋皮微微焦香，輕輕劃開，蛋汁以最接近張力臨界，將洋蔥、甜椒、磨菇等…交融在一起，那溫潤柔嫩的膚觸，在舌尖齒縫間漫流，最後滑入喉嚨深處…不知不覺中義佬竟有了反硬！（ㄜ…其實是看到水果日報斗大的隋棠清涼照啦！）
飲料：維也納
西式經典早餐：
主餐：洋芋泥、全麥麵包、太陽蛋、早餐火腿
很中規中矩的演出，標準的好太太。
附餐：萵苣水果沙拉＆濃湯
濃湯是最成功的一道（奇怪？這年頭怎麼上眼出現附餐搶主菜的戲碼…），口感近似奶昔，但沒那麼濃稠，上層還略帶幕斯的基調；萵苣水果沙拉的賣像猶勝我的穀物沙拉優格，橘瓣倒是少見，雖然只有一片，但也加分許多。
飲料：熱拿鐵
「拉花能讓一杯咖啡轉變成一個藝術品」。
不管你喝不喝咖啡，我想沒人會不喜歡欣賞美麗的拉花，拉花成功的基礎來自完美的蒸氣奶泡&CREAM，缺一不可，當然咖啡師精確控制每CC的流量、流速，最是關鍵，NOOK的咖啡不辱ORO家族盛名。
前篇提到，【NOOK】像是一位賢慧的妻子，秀外慧中、溫柔婉約。在闊別多時的早餐約會之後，義佬已再次被她深深吸引，歸賦後仍回味再三，人說：「人妻最誘人」，此話果然不假啊！
【NOOK café】：台南市東區裕平路106號 06-3317577
誰推薦這篇文章：
1.
Bob
於 2009-09-16 07:24:52 留言 |
2.
這次發文的速度真快 也不枉費我小朋友出走了
有3.5G網卡加上小筆電 真是不錯的好物 對吧
有3.5G網卡加上小筆電 真是不錯的好物 對吧
板主回覆:
老姐 你是我的明燈、我的指引！
.........夠狗腿了吧~~
話說我的小銀最近越跑越慢了，操了六年多
還是妳的小白好命，都處於半退休狀態了
現在還沒看到一台令我滿意的小筆電
小銀繼續服役......
misdenise
於 2009-09-16 13:53:46 留言 |
3.
看到標題的時候我以為義佬也加入婆婆媽媽八點檔俱樂部了~
還妻子的誘惑咧~
不過虎尾寮一帶慢慢開了一些很清幽的小店
可以值得慢慢發掘耶~^^
還妻子的誘惑咧~
不過虎尾寮一帶慢慢開了一些很清幽的小店
可以值得慢慢發掘耶~^^
板主回覆:
義佬家已經沒第四台粉久囉~哪來[妻子的誘惑]可以看....
最多無聊到荒時看看"後頭厝"(娘家啦~)
虎尾寮可是以前我跑業務時服務的區域
但這樣一個"頗高級"的地方,道路品質真是受不了的爛!(不過,台南市好像走到哪裡都很爛吼~)
依蓮
於 2009-09-17 11:37:45 留言 |
4.
好高檔的早餐阿～
榖物拌優格味道還ok嗎？
我前陣子自己用家樂氏什錦果麥拌著優格吃.....
那個味道挺令我作嘔.....@@"
榖物拌優格味道還ok嗎？
我前陣子自己用家樂氏什錦果麥拌著優格吃.....
那個味道挺令我作嘔.....@@"
板主回覆:
ㄜ.....
家樂氏什錦果麥有種＂健素糖＂的味道
很像在吃飼料.......
光拌優格不夠啦~
還要搭配水果，而且是甜一點的水果
miriamchuang
於 2009-09-17 18:35:16 留言 |
5.
虎尾寮那邊感覺好像是住家比較多耶~
可以跑什麼業務呀??
不過前陣子經過我發現那邊除了MOTEL以外愈來愈多豪宅了
好像還有一棟疑似"皇宮"的東西耶~
可以跑什麼業務呀??
不過前陣子經過我發現那邊除了MOTEL以外愈來愈多豪宅了
好像還有一棟疑似"皇宮"的東西耶~
板主回覆:
沒錯！那座皇宮號稱台南第一豪宅
＂囂張＂的離譜，一點都沒台南人的低調
不過我倒是很好奇裡面長的啥模樣？
義佬之前的工作是引發去年金融海嘯的元兇............金融鉅子(我是小波浪等級的....)
ㄎㄎ~
elaine7502
於 2009-09-18 13:21:58 留言 |
6.
義佬我被你那句隨棠笑到了啦...
不過根據種種跡象顯示..
你之前不會是理專吧
不過根據種種跡象顯示..
你之前不會是理專吧
板主回覆:
沒錯!
LULU果然冰雪聰明
不過雷曼兄弟俺可沒份哪~就是太有道德良知了所以才沒頭路.....悲泣~~~
lulu
於 2009-09-22 17:26:49 留言 |
yam天空部落 建置維護 © 1999~2009 webs-tv inc. All Rights Reserved.
哈!!
[人妻最誘人] ...................
義佬這結語真是 ...........