riko媽咪の亞美利加生活日誌: 忙忙忙~造咖摩營去也~ - yam天空部落

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May 15, 2008

忙忙忙~造咖摩營去也~

以文找文

riko105 在天空部落發表於05:06:49 | 媽咪動手作

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最近忙什麼?大概是大家常聽見的問候語~在我家的話就是MSN上看不到我~電話沒接~YAMAHA下課後咻~咻~一轉身大人小孩都不見的話就是偶很忙啦~~~

今天riko很勤奮的一口氣的作了這3樣!! 分別是:蔥油餅/牛肉麵+手桿雞蛋麵條/ 饅頭不要懷疑!!這都是一個下午搞定的呦~~嚐味道之前先給我拍拍手啦~

大家都喜歡的牛肉麵! 加了辣與不辣的豆瓣醬還有前一晚用牛大骨先敖成的湯頭! riko喜歡加一點蔥和香菜增加味道!! 這次的蔥油餅是初嘗試所以層次感並沒有很明顯不過蔥的味道好香!!

手桿雞蛋麵條很成功哦!! 做法出乎意外的簡單~ 失敗過一次的riko再次挑戰就欲罷不能!!老爺超捧場的!!

饅頭也是初嘗試的新作!! 沒想到饅頭超級花功夫的的! 老麵團是前一晚先做好然後隔天繼續做的!! 總共花了1.5天!! 蒸好後發現組織很細密! 沒有什麼空洞!咬起來很有嚼勁!

要謝謝烹飪達人-黃姐!!不吝嗇的指導!! 趕快來交功課嘍~~~

想知道會不會手殘哪?? 呵呵~先賣個關子嘍~~~~

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留言 (7筆)

7.

天哪
我看riko，lulu和阿派
根本就是賢慧三達人吧?!
何止拍拍手
簡直就是要放煙火了～

tt 於 2008-05-27 09:20:56 留言 |

6.

挖~~ 看起來很讚耶^^

手工麵條好不好吃?
好吃的話我也要下海做, ㄎㄎㄎ

板主回覆:
很簡單哦!!等下就來寫~~
分享給大家!!

LuLu 於 2008-05-22 14:35:31 留言 |

5.

我最喜歡吃手工麵條了!尤其喜歡吃家常麵條呢!!

我沒你那麼賢慧，到外面用買的比較快啦!!嘻嘻~~

板主回覆:
我也是自己嘗試過後覺得很方便又好吃哦!!我也是很愛這種手工麵條的耶~~

Jessica 於 2008-05-20 12:40:56 留言 |

4.

妳越來越厲害了
我還是找會做的人來我家比較實在・・・

板主回覆:
你也很客氣耶~~
那就等我去你那邊你來帶小孩我去造咖摩營嘍~~嘻嘻~

MadamYang 於 2008-05-20 01:45:23 留言 |

3.

哇,這種麵條是難得小乖肯賞臉吃的東西也!
可以請Riko教一下嗎?!
謝謝哦~~

板主回覆:
真的嘛?那我看小乖還挺會挑的哦~(噗)
那就等我po另一篇新文章嘍~~

小乖媽於 2008-05-19 11:07:59 留言 |

2.

以後我一定要常來這裡取經
難怪派媽稱你為一號包子師傅
真的有好手藝捏
來美之後才開始在造咖摸來摸去
愈摸愈有興趣以後有問題再來向riko討教！ ^^

板主回覆:
獅媽太客氣了~_~我會拍謝ㄋ!
經過這幾次的練習~都可以不用食譜就做的出來哦~~呵呵~~

獅媽於 2008-05-16 13:57:09 留言 |

1.

有了饅頭以後,早餐就可以更多變化嘍~
加蔥蛋,荷包蛋,或是鋪滿肉鬆啦,
要是加上豬排應該也不錯吃吧!!

板主回覆:
沒錯!!就是多個變化!!
最近我們這邊非常熱所以晚上吃的話我就在夾一些香腸還有蒜苗~配些開胃小菜味道也很不錯哦!!

SKY 於 2008-05-15 15:03:29 留言 |

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