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July 2, 2008
搶購空芯菜
rinrin7 - 生活雑記 | 2008-07-02 00:01:53氣象
鼓勵此網誌：2　 推薦這個部落格: 289

往年這在高級超市才有販賣的蔬菜,最近日本國內漸漸種植.
這一兩年一般的超市也可以看到它的蹤跡!價錢也便宜多了!
對我們這些身在他鄉的實在是個好消息!
(有時可以見到日本的別名叫[朝顔菜（あさがおな）])

以前在台灣是吃到不想吃的蔬菜.
現在則很期待空芯菜季節的到來.
一看到超市它的出現,便會搜購一些回來!
今年也不例外!

用上回提到的Lawry's[蒜味鹽]稍微炒一下便ok!
幸好主人也喜歡!ヾ(*´▽｀*)ﾉ彡
這便常成了我梅雨季節裡的偷懶料理了(〃ﾟ∇ﾟ〃)

rinrin7在天空部落發表於00:01:53       留言 (14) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
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留言 (14筆)
1.
我也會看到空心菜就買
不過日本的空心菜梗好硬
不太好吃
我好懷念台灣的溫泉空心菜喔^^
日本這麼多溫泉 怎麼不種溫泉空心菜咧？！
 
板主回覆:
え～～還有溫泉空心菜啊!
我想我是太想念空心菜的味道了.
竟吃不出和台灣的空心菜的不同處.
下次回台灣真想吃吃櫻紅葉說的溫泉空心菜.*ﾟｰﾟ)ﾉ
sakuramomiji 於 2008-07-01 23:54:46 留言 |
2.
用豆腐乳炒空心菜也很好吃喔^^a
或是蝦醬炒空心菜也很贊!ccc
 
板主回覆:
還有這樣的炒法...
得想辦法找出豆腐乳和蝦醬的調味料了[*´ー｀]ゞ
vivi22089 於 2008-07-02 07:58:54 留言 |
3.
Rin Rin我來囉~~
蛋塔最近被這邊的烈日
烤的快要變BBQ囉
空心菜 這邊也算是很難有的菜
而且季節性很短 我們得好好把握阿
原來叫做朝顏菜~~真特別 感恩唷 學起來囉 哈
 
板主回覆:
蛋塔夫人忙回來了嗎*ﾟｰﾟ)ﾉ
東京拜還沒過梅雨季之賜,已經是7月份了,還涼風陣陣....
要不要飛來避暑啊![*´ー｀]ゞ
(放心,雖說是梅雨季,放晴的日子比下雨天多太多啦)
spotteddog 於 2008-07-02 08:03:34 留言 |
4.
原來日本空心菜不好吃阿!
下回rinrin從台灣買個蝦醬回日本,就可以煮泰式蝦醬空心菜囉^^
 
板主回覆:
原來用蝦醬炒的是屬泰式料理啊!
還沒嚐過哩.下次想試試.(⌒￢⌒)b
ShannonRiver 於 2008-07-02 08:56:52 留言 |
5.
聽說日本人喜歡吃空心菜...
來台灣點菜都一定會想點空心菜來吃呢!!
 
板主回覆:
看來空心菜真是挺受歡迎的(o^-^o)
謝謝liphotostory的留言.
liphotostory 於 2008-07-02 09:15:40 留言 |
6.
朝顏菜？這名字聽起來就覺得應該要多多吃，
好像吃了會很有元氣的樣子～
 
板主回覆:
的確,吃了的我馬上會從憂鬱的思鄉愁中恢復元氣!!(*ﾉ´∀｀)ﾉ^☆
波波馬麻 於 2008-07-02 12:32:58 留言 |
7.
朝顏菜比空心菜真的有氣質多了
叫朝顏菜的原因應該是空心菜的花長得像小一號的牽牛花吧

 
板主回覆:
沒錯!竟被妳說中了!ヽ(´▽`)/
謝謝SANDRA留言!
sandra116 於 2008-07-02 20:36:19 留言 |
8.
感覺上好像去日本時都沒有吃過炒青菜~~~
都是醃漬物 要不就是莎拉
風情民俗果然有所不同
炒青菜是每餐必要的菜啦~~~

 
板主回覆:
說的也是,每個國家對食的習慣都不太一樣.
不過,雖然不是都用炒的,
但日本家庭菜內還是都會有其他料理法來攝取蔬菜營養的.
(雖然我都是用炒的比較多,因為這是最省時簡單的方法囉!m(o^ω^o)m)
lansky 於 2008-07-03 00:34:54 留言 |
9.
我以前住日本的時候~偶爾嘴饞想吃空心菜&台灣的醬料的話~
就會趁假日到上野 駅旁的”アメ横丁”傳統市場中買一些台灣的菜~
黃昏在快收攤時~還可以跟店家殺價~
這可是在一般日本超市體驗不到體驗ㄋ^^

 
板主回覆:
CHRISITEN忙完回來了嗎?!有一點好久不見!（∩∩)　
一直聽說アメ横有家專門賣台灣食物的店,
聽了好多次路途的解說,我還是找不到......(=_=)
不知道CHRISTINE有沒有去過呢?!
Christine 於 2008-07-03 02:56:44 留言 |
10.
空心菜真的很受歡迎呢!!
幾乎身邊朋友沒有人不愛吃的^^
 
板主回覆:
愛兒娃的老外朋友也喜歡嗎?!('◇')ゞ
qqmylove 於 2008-07-03 14:35:11 留言 |
11.
每次日本客人來台灣
都要帶他們去鼎泰豐吃飯
必點的一到菜一定是--空心菜！
台灣的空心菜真ㄉ很好吃呢~馳名海外^^
 
板主回覆:
用中華鍋大火炒過的蔬菜,真的是特別好吃!('◇')ゞ
tarosa 於 2008-07-03 15:13:07 留言 |
12.
アメ横丁那邊賣台灣菜or醬料or台灣料理的店都躲得很角落ㄋ~
大部份不是在巷子裏就是地下室中~以前嘴饞時有認真找到幾家~
(<---那邊小巷真的超級無敵多的~)
我只記得怎麼走~卻不記得那詳細的路名了~真的不好意思~
從上野公園旁走向傳統市場最熱鬧的主街上~
真的有幾攤在賣大把的空心菜&上述留言中的蝦醬啊豆腐滷那些~
新鮮的青菜一般在黃昏時分可以跟店家喊價唷~
(<--我以前曾殺到兩大把空心菜才花三百日幣)
只是醬料要買多一點才有殺價的空間~
另外在池袋還有新宿旁也有很多台灣菜餐廳唷~口味不怎樣就是囉!
 
板主回覆:
看來我還把アメ横逛得不仔細喔.
下次再多花點時間去找找看.
多看看角落,小巷和地下室是嗎,OK,我記起來了!
對了,CHRISTINE在日本有沒有買過紅蔥酥過啊?!
(我怎麼一直在這裡問你問題啊,待會過去你哪裡問你好了!ヽ(・∀・)ノ)
Christine 於 2008-07-03 15:53:54 留言 |
13.
親愛的Rinrin~沒有關係啦^^
你這真訴考倒我老人家囉~以前好多愛逛的地方都忘記名字了ㄋㄟ~
紅蔥酥我大部份都只有去橫濱的中國城才買來屯積ㄋㄟ~
印象中有逛過池袋某家百貨公司的九樓~
進口了非常多種很亞洲國家的香料~有看過紅蔥酥~
但是一時間突然忘了是那家百貨公司了~
不敢亂報路~要是不小心讓你白跑一趟就真的罪過了!
去上野アメ横看看吧~走在主街上的某個建築物地下街~
那個地下街超級有名的~專賣亞洲各區的這些香料醬料~
很多住在東京的亞洲外地人都會去那邊尋寶唷~^^
Sorry~我真的不記得路名跟建築物名了~
 
板主回覆:
沒關係拉!!
還是很感謝CHRISTINE提供的情報喔!
只怪我平日沒有好好做功課,
突然向你問東問西的.我才覺得不好意思呢.
總之,謝謝你囉!☆(〃ﾟ∇ﾟ〃)
Christine 於 2008-07-04 05:14:33 留言 |
14.
前幾天才去阿美橫
在快進入主街前
右手方向有有家賣中國跟台灣的食材店
我整個興奮到不行說!
看到空心菜上市看來也得快去搶購了
好想吃喔 ~~~~~~~
 
板主回覆:
Tiffany開始想家了嗎?!(o^-^o)
謝謝妳的情報囉,我應該要逛仔細一點....
Tiffany 於 2008-07-13 17:14:53 留言 |
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