東北宮城県靠太平洋岸的三陸・気仙沼是日本産魚翅最多的地方.
昨晚終於有機會吃到它了!而且還是現捏的和風味壽司,
第一次吃到不是中華料理口味的.好吃極了!(*・ω・)ノ
(這一陣子實在忙壞了,天氣又熱,更是容易覺得疲倦.
整天都是昏昏沉沉的.很多留言回覆晚了,真是不好意思(*ノωノ))
昨晚主人的社長級親戚(I姐夫婦)邀吃飯(ﾟｰﾟ;.相約在銀座.
天氣熱呼呼的.非常喜歡小酒一番的I姐第一指名想去-->
ビア(ヤ)ガーデン(BEER GARDEN/啤酒樂園
([啤酒樂園]可說是日本的夏日風情詩之一,
會場多設是在車站附近的大樓頂樓屋外,而且多只有夏天開放↓)
目的地是有70年歷史的NEW TOKYO(頂樓可一望有樂町&銀座↑↑)
可是非假日天竟還得排隊等候1個多鐘頭.＞＜；
便臨時改到NEW TOKYO1F的室內餐廳.
可能座位太角落,加上店內超級滿座.
就好像在洗三溫暖一樣,熱汗直流...ε=(￣。￣;) ふぅ
I姐有點熱得受不了.慫恿大家吃完這ㄊㄨㄚ,趕場涼快的壽司店去!
這便是和這個和風魚翅寿司相遇的緣由!ーヾ(o゜ω゜o)ノ゛
據說這家店的施博便是把中華食材魚翅捏成寿司的創始元祖.
I姐是在仙台本店吃過後,一直回味無窮,
聽說東京銀座開了家分店,便把我們帶過來....(´ω`*)ッ♪
原本以為是生的.好像不是.是經過和風汁小燉了一下後.
再捏成寿司的.魚翅與飯的中間還灑有柴魚片.
魚翅軟又嫩,很有彈性,吃完後一口柴魚香.
魚翅可是很有美容養顏效果的喔,和I姐2個女人直點著吃.
後來瞄到一貫￥350.果然不便宜(≧ω≦*)...
I姐夫婦點了玲郎滿目一桌,
開始後悔第一ㄊㄨㄚ吃太飽,想吃都吃不下了!
大家一手握著日本酒,一手拿寿司.吃得不亦樂乎.
而我得開車,沒能喝日本酒也就算了,美味的壽司也吃不下.(＞ω＜)
應該怎麼反省呢......号(┳◇┳)泣
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
うまい鮨勘（銀座二丁目支店）
東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビルB2
TEL：03-5524-5333
ＪＲ有楽町駅 徒歩5分
地下鉄銀座線銀座駅 徒歩4分
2008：★★★☆☆
(有位脾氣好像不太好,又有點不解風情的老先生施博.
常插嘴進來叫我們趕快吃東西.是個缺點項目＞＜；
可能希望坐在櫃檯前的我們陪他一起聊天吧...
可是我們自己就已經講得很熱鬧了,實在很難讓他人參一腳,
害得吃得有點不自在(-"-);)
P.S.和親戚們吃飯時,總是很不好意思拍照.
今天的圖片都是截自NEW TOKYO,うまい鮨勘HP的.f^_^;
天氣熱呼呼的.非常喜歡小酒一番的I姐第一指名想去-->
ビア(ヤ)ガーデン(BEER GARDEN/啤酒樂園
([啤酒樂園]可說是日本的夏日風情詩之一,
會場多設是在車站附近的大樓頂樓屋外,而且多只有夏天開放↓)
目的地是有70年歷史的NEW TOKYO(頂樓可一望有樂町&銀座↑↑)
可是非假日天竟還得排隊等候1個多鐘頭.＞＜；
便臨時改到NEW TOKYO1F的室內餐廳.
可能座位太角落,加上店內超級滿座.
就好像在洗三溫暖一樣,熱汗直流...ε=(￣。￣;) ふぅ
I姐有點熱得受不了.慫恿大家吃完這ㄊㄨㄚ,趕場涼快的壽司店去!
這便是和這個和風魚翅寿司相遇的緣由!ーヾ(o゜ω゜o)ノ゛
據說這家店的施博便是把中華食材魚翅捏成寿司的創始元祖.
I姐是在仙台本店吃過後,一直回味無窮,
聽說東京銀座開了家分店,便把我們帶過來....(´ω`*)ッ♪
原本以為是生的.好像不是.是經過和風汁小燉了一下後.
再捏成寿司的.魚翅與飯的中間還灑有柴魚片.
魚翅軟又嫩,很有彈性,吃完後一口柴魚香.
魚翅可是很有美容養顏效果的喔,和I姐2個女人直點著吃.
後來瞄到一貫￥350.果然不便宜(≧ω≦*)...
I姐夫婦點了玲郎滿目一桌,
開始後悔第一ㄊㄨㄚ吃太飽,想吃都吃不下了!
大家一手握著日本酒,一手拿寿司.吃得不亦樂乎.
而我得開車,沒能喝日本酒也就算了,美味的壽司也吃不下.(＞ω＜)
應該怎麼反省呢......号(┳◇┳)泣
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
うまい鮨勘（銀座二丁目支店）
東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビルB2
TEL：03-5524-5333
ＪＲ有楽町駅 徒歩5分
地下鉄銀座線銀座駅 徒歩4分
2008：★★★☆☆
(有位脾氣好像不太好,又有點不解風情的老先生施博.
常插嘴進來叫我們趕快吃東西.是個缺點項目＞＜；
可能希望坐在櫃檯前的我們陪他一起聊天吧...
可是我們自己就已經講得很熱鬧了,實在很難讓他人參一腳,
害得吃得有點不自在(-"-);)
P.S.和親戚們吃飯時,總是很不好意思拍照.
今天的圖片都是截自NEW TOKYO,うまい鮨勘HP的.f^_^;
好酷喔~~