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刀塚
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ID:rom9
暱稱:小刀
生日:1985/12/19
地區:桃園縣

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March 31, 2009

燕子回到家的第一件事情是把風扇跟冷氣打開,他滿頭大汗的將門外行李一件件搬回屋內。
產品型錄、樣品版模、土產,這些包裝好的行李被隨意的擺在離門口最近的餐桌上。

燕子把Lanvin的西裝外套脫了,扔在餐桌椅背上,他走出門外,
RIMOWA牌子的行李箱倒放在地上,打開著的鋁合金行李箱上堆滿了衣物,
他一手抱起四散的衣物,一手扣起行李箱,並把只剩下4分之1滿的行李箱拖進臥室裡。

然後他很率性的把手上的衣物都扔在床上。

一瞬間,乾淨的臥房就變的像是被轟炸過班凌亂,燕子決定眼不見為淨,
隨手就把臥室門給關上;接著,他把大門關好鎖上,掏掏褲子口袋,
將手機跟錢包還有收據都丟在門口的鞋櫃上,然後一個翻身就癱軟在Natuzzi的牛皮沙發上。

他剛下了計程車後,拖著行李經過大廳,新來的警衛用有點警戒但還算客氣的語氣詢問他:
「先生你是找人嘛?」,櫃檯的秘書小姐則已經笑到不行。

她邊笑邊接過警衛,將一些信件,以及幫燕子繳的帳單收據拿出來,
收據還很貼心的都放在信封裡,也就是這種服務讓燕子心甘情願的繳高額的管理費,
燕子暗暗決定,下次出差乾脆把鑰匙留在大廳櫃檯,這樣回家的時候就不用再次翻找行李。

不過他完全忘記自己上次出差回來也這麼"暗自"決定。

隨著一聲嘆息,以及逐漸陷入沙發帶來的舒適,燕子終於有種回家的感覺。
下午兩點,燕子的家睽違了兩個禮拜終於再次出現人煙。

衣物都回到了該回去的衣櫃裡,行李箱已經塞進床底下,產品型錄跟著筆記型電腦合夥躺在公事包裡。
樣品版模則放在一旁的紙袋中,隨身硬碟也接上PC,客廳中的電視裡顯示著飛機上兩天沒收到的mail。

音樂則飄揚在屋內,蔡琴的歌聲陪伴燕子沐浴,
那優美的嗓音跟熱水用緩慢的步調幫燕子回覆疲憊的身心,也給屋子帶來多一點人氣。
燕子覺得要靠音樂才能帶來生氣實在很愚蠢,也許自己該買隻寵物什麼的,
那種暖暖的,會叫會走路的,像隻狗?然後當自己回家時會搖著尾巴,聽起來很不錯,燕子想。

燕子在沙發上昏迷了半小時後才被冷氣機凍醒。
他把冷氣關掉後花了一個多小時才把屋內整理完畢,洗完澡後,
燕子看著螢幕內的mail,窩在沙發上聽蔡琴的DVD,
那是從香港機場過境時買下來的,買完有點罪惡,亂花錢的罪惡,
他想起過去高價買下的蔡琴黑膠唱片,開始慶幸自己的衝動。

mail看完了,窗外也黯淡了,音樂還悠閒的散步,但肚子卻餓了,
他打開冰箱,空盪盪的只有調味料陪伴土產。

連個飲料什麼的都沒有,燕子覺得肚子裡有種突如其來的、空洞的悲哀,酸酸的侵蝕他的胃,
他看看時間,才5點多,乾脆買點東西把冰箱裝滿好了。

一個小時後,燕子用刀在牛番茄上切了十字,丟進滾水中,牛番茄鮮紅且飽滿,
拿在手中還散發著番茄的香氣,他擱了兩小匙鹽巴進滾水;燕子拿起料理台上的醒酒瓶,
倒了半杯出來,喝了一口,便繼續料理著,他切蘑菇、洋蔥,小火燒著平底鍋,擱了牛油開始溶化。
小牛排早已去骨,灑上切碎的荷蘭芹跟香草子,他把切成丁的蔬菜裝進碗中,隨手拿起格熱布,
握住平底鍋的握炳,接著將小牛排放入平底鍋煎。

兩面略為變色後,他把半瓶紅酒倒進鍋中,蘑菇、洋蔥也瀟灑的躍進,跟著整個平底鍋一起放入烤箱。

音樂聲還在,卻已不是蔡琴,Gigi Gryce的專輯The Rat Race Blues有著美麗的魔力,
Stange Feelin的不朽魔力讓燕子做起菜來更得心應手。

他跟著薩克斯風的節奏把再滾水中跳舞的番茄撈起,泡進冷水,接著剝皮、切丁,
燕子拿出玻璃碗,將切丁的番茄倒入,開了罐玉米罐頭、一罐鮪魚罐頭,濾掉湯汁,
將一半的玉米、全部的鮪魚倒入碗中,從冰箱拿了皮克莉諾乳酪,削成薄片,灑點胡椒、蘿勒,
混了兩匙橄欖油,一點點海鹽,用手攪拌成莎拉,並將整個碗放入冷凍庫。

等烤好的小牛排從烤箱中拿出來,燕子哼著歌開始擺盤,
他決定今天要特別點,便拿出Wedgewood牌子的骨瓷盤;
潔白無暇的瓷盤環帶著灰黑色的裝飾,小花在其中點綴。

烤盤內,小牛排上的香料被紅酒刷走,香氣卻留在著焦脆的表皮。
蘑菇吸收了香料、紅酒以及肉汁,染上了褐色的美味,洋蔥化為泥,徜徉在湯汁中增添甜美。

冰涼的莎拉從冰箱中拿出,放置在盤子上沿,燕子拿起兩片小牛排擺在中間,一旁灑上蘑菇跟肉汁。

醒酒瓶中只剩下半平酒,他將手中的水晶玻璃杯倒的滿滿的。

燕子切了小塊牛排,配著蘑菇插起,送入嘴中,荷蘭芹的香氣衝入鼻中,
香草的清伴佐小牛排的嫩,蘑菇用自身的鮮帶出肉的甜;他喝了口紅酒,
滿足的聲音從鼻頭裡竄出。

燕子的晚餐很美味,可是他吃不完,他最後吃完三片小牛排,四分之一碗莎拉,
一片小牛排還在烤盤上,蘑菇還留有一些。

燕子摸著肚子,覺得很撐,他看著剩菜,決定把小牛排切成薄片,跟著蘑菇浸在剩下的紅酒中;
明天烤個吐司,配上莎拉就能弄成三明治,就當作上班時的午餐。

他想,也許,養個寵物什麼的,會叫會跳的會吃飯的,這樣就不會老是有剩菜了。

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留言 (1筆)
1.
無意間逛到你的網站~部落格滿豐富的,不錯唷~有空會常來逛!
 
網頁設計 於 2009-12-01 15:48:58 留言 |
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