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東河肉包 | 主頁 | 東海岸旗魚季 享用美味旗魚大餐正是時候
November 20, 2006
重返新港以文找文
ronald 在天空部落發表於20:48:15 | 胡言亂語
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  出了三仙隧道,又是一個筆直的下坡路段,左手邊成功商水的校舍大樓,依然在台11線路邊,醒目。沒錯,新港到了,就在離開的11個月以後。

   離開新港是匆忙的,回來卻是意外的。當時,只顧著想早點脫離碎嘴所長的掌控,管他半夜有沒有車,都還是想找機會提早離開。卻沒想到,伴隨著一年軍旅生涯的新港,其實對它已堆積出情感,本來打算在當時離開前,好好地新港的人、事、景,一一說再見,卻被自己搞砸。

  再沒想到,這一離開,不過是花蓮台東般的近距離,卻隔了近11個月才回來。多天前,看到網路的新聞,一年一度的台東旗魚季即將開始,不禁想起過去品嘗過的旗魚美味,當下決定要趁此時回去一趟。


 

 

 

  本來打算在退伍後,趁著還認識的學弟尚未退伍時,便找個機會回新港一趟,無奈台北工作的忙碌,每次回花蓮都是短暫的停留,根本沒時間也沒機會再往南走。時間也很無情地,一個月一個月過去,此次粗算一下,說不定新港的新人,都已是不認識的新兵了。

  還好,目的不在看老朋友,而是那吮指回味的旗魚。去年,因為難得的機會,被指派參加旗魚季的海巡展演活動。當然,我負責的是那非常不起眼的微波探測器,雖然活動兩天的半夜還是得照規定值勤,但是能離開碎嘴所長,也是開心的事。

  第一天活動快結束時,士官長拿了一些旗魚生魚片和旗魚粳過來,說是旗魚季活動參加美食大賽的廚師,切出一些分享給民眾的旗魚片。本來對生魚片沒有什麼好惡的我,並不因為旗魚而提高我的興趣,倒是其他人吃的津津有味,並且大力的推讚,眼見只剩下最後一片,只好拿了過來,和了和哇沙米,吃了下去。

   旗魚片依種類的不同,肉呈現出來的顏色亦不同。絕大多數,所見的顏色偏淡,肉的油脂並不多,並顯現略為皺巴,但是入口的感覺卻有化骨綿密的口感,配合的哇沙米,旗魚片在嘴中如碎冰迅速化開,不需咀嚼卻能感受魚肉跳動。

   驅車進了市區,才驚覺當天是週日,很多店家都沒有開,繞了半天才在鎮中心的市場小吃店發現人潮。不曉得是因為找不到其他海產店,還是這家位於市場的海鮮餐廳有名,我們進去的時候,還需要跟別人併桌。不管了,來新港的目的就是要吃到旗魚生魚片。

   那天吃的料理沒什麼印象,跟外頭海產店差不多。倒是旗魚生魚片,有點失望,外觀有點差,切魚肉的刀法應該順著紋路切,可是卻是以垂直的方式縱切,失敗之一。乾癟的魚肉不似去年來的飽滿,有點像是抽出了內含水份的生魚片,失敗之二。口感雖然差不多,但是在嘴巴化開的速度沒有去年的佳,可見魚肉並不新鮮,失敗之三。後來想想,去年吃到的旗魚生魚片,可是拿來比賽用的魚肉,當然不能同日而語。還有,我只是挑一般的旗魚,也不是頂級旗魚那種單片上百元的。

   吃過飯後,還是決定到安檢所晃晃,儘管都是不認識的人。車子從光復路沿海生館轉入,在魚販前停車。星期天的午後,竟然如此閒靜,後來才知道自今年起,漁市除了過去每逢初二十六休市外,星期天也休市了。市場雖然還有人車走動,但多半是修補魚網的漁工,偶而來了一批觀光團,見漁市沒什麼人,上了個廁所旋即開走。

   下車後,我往安檢所走去,只是想當個遊客,在門口看一下安檢所變成什麼樣子。才走近卸漁獲區,就看到一個眼熟的身影。原來是去年我快退伍前,一個才剛新進的學弟,就正坐在安檢所門口。真的意外,沒想到還有一個我認識的學弟,記得他剛到新港的時候,我還跟另一個學長偷偷笑菜兵的動作,他在新港的第一夜第一個勤務,還是我帶著他去港巡,當然也偷偷的帶他去摸魚,到大陸漁工的船上去喝茶聊天。

   大喊了他的名字,他更意外地的喜出望外,他也沒想到會在此時遇到我。他說他也只剩41天就退伍了,能夠在新港撐到最後一刻,他也很意外。和學弟聊了這近11個月來的事情,才知道新港在年中歷經一場變動,人事皆已全非。主因在6月份的一場海巡署的偷拍事件。仍然不思變通的採取偷拍的方式,監視一線海巡人員的執勤狀況,這令人不齒的偷拍行為,實在對海巡署的位階來說,是極其丟臉的監控動作。

   原來在6月的時候,署部派員到新港偷拍執情狀況,發現連續4個小時內,進出將近50艘船,只執行船艙檢查1艘船,也因此新港所長和大隊長被懲處調職。雖然當時聽起來實在很爽,不過海巡署始終以消極的態度,用偷拍方式質疑一線人員的執檢能力,卻不思積極的方法,提高執勤意願,想來還是替當時被偷拍的學弟不值呀。

   和學弟聊天的過程中,看了很多新來不認識的新人,或許他們對新港已賦予新的態度與使命,我只是個過路遊客,卻有種懷舊的心情,哈。聊畢,往安檢所後方的阿滿檳榔走去,那兒的阿滿姨外表看來很平凡,但其實也都是很多新港漁民聊天吐露心事的對象,當然我們海巡人員也常跟她聊天,她賣的東西很普通,卻是充滿人情味的地方。習慣性地打開冰箱,拿出一瓶飲料,過去的時光幾乎不斷重覆這個動作,只是此時猜想阿姨還記不記得我?

   沒錯,她有點想不起來,直到我說「好久不見!」。或許聊完天之後,她可能只知道我曾待過安檢所,但究竟是哪位,恐怕到我離開時,她都還未必記起。阿姨說,我變帥了,比之前瘦的樣子好看。不過我想,阿姨妳真是會說話呀!

   還是習慣性的往阿滿檳榔旁的廁所走進去,雖然是屬於漁會的廁所,但既然是位於安檢所旁,又是漁民往來會上的廁所,當然我們也做了些小手腳。在退伍前,碎嘴所長希望我能多做幾張法令宣導的公告,張貼在廁所裡,為的是希望漁民不要有不知者無罪的心態,往往觸碰到法律時,才說安檢所沒宣導。因此,我特地將漁民常犯的相關法令,做了一張大公告,貼在廁所裡,至少來往的人,一定得看到。效益如何,我不知道,但確定的是,一年後,公告竟然還在,只是護膜被煙蔕燒破了個小洞。

   懷念之旅結束了,總得往下面的旅程前進,告別了阿姨、學弟,繼續往下個目的前進。順著舊內港往成功分院旁的小徑出去,並轉往台東方向前進,喔!對了!那正是機巡的路線呢!離去前,最後補拍了一張新港漁會大樓的照片,景物依舊,人事已非,也不知道下次會不會再來。但,至少,這裡還有著我留下的東西,嗯~撒了一泡尿,真爽。

 

 

 

 

意外1:新港漁港的傳奇人物之一,是那多年不變的老郵差。每天早上都不是收到由他送來的信,卻一直看到他穿著綠衣在安檢所旁繞來繞去,永遠都是看到他在喝酒的樣子,這次回去沒想到先記得我的竟然是他。

意外2:離開前在加油站拍下了新港漁會大樓的照片,旁邊一群大陸漁工一直望著我,似乎他們好像還記得我。我回望回去,除了夾雜著一些新面孔外,老面孔其實我不太記得是不是那群可愛的大陸漁工。他們突然叫我過去,一聊才知道,他們就是那批可愛的大陸漁工,他們竟然還記得我呢!

 

 

 

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