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續前篇:北海道冬戀雪10:札幌燈樹節、鐵塔風雲錄
當關口將太離開了故鄉小樽,踏上了赴東京學藝的未知哩程時,
一位將在未來料理界不斷製造傳說的壽司師傅,也從此開始散發光芒!
是的~今天哈米貓的腳步,終於來到了北海道最令人沈醉的小港都--小樽。
或許不少人會跟我一樣,對小樽的初始印象都是來至於「將太的壽司」這本漫畫,
純樸的小樽鎮裡,孕育著成就非凡的料理人才,而隨著人才在全國各處不斷的揮灑才能時,
小樽的風光,也逐漸開始被人們所注視,慢慢的將故鄉的特色推廣到全國,甚至全世界!
究竟是怎樣的環境,得以孕育出關口將太這樣一位傳說中的壽司師傅呢?
一早的札幌車站,顯得有點安靜,來往人潮並不多。
由於原本預計的九點多的車次沒座位,後來只好改買十點多的車次,
所以十點多還在札幌車站閒晃,小樽?小樽勒?
透過玻璃折射後的時鐘,帶有點萬花筒視覺效果的感覺。
冬天的北海道,雖然氣溫仍然只有個位數,但在豔陽下站著,卻也格外的舒服。
有點涼又不會太涼、有點暖又不會太暖,彷彿站著站著....不小心就會睡著了!
今天搭的是自由席,得趕在排頭的地方,以確保有位置可以坐。
小樽~小樽到了!到小樽的旅客請準備下車。
修尊修尊~修尊告啊!告修尊的盧ㄎㄟˋ,請准必落車!
小樽車站小巧精緻,乍看下有點像台灣某些大站的"後站"的感覺。
出站後便是小小的馬路、過往的人群,排班計程車、公車站....一應俱全。
非假日的上午,小樽都通り商店街顯得有點小冷清,多數店家也還沒開店。
不過倒是在此買到有趣的可愛月曆(下下圖),可以送給朋友。

店前的海獅(狗?)標本相當顯眼,路過的遊客都不免要再此停留一下,好好端詳這標本。
小樽都通り商店街的另一端,便是最著名的壽司屋街,小樽有名的壽司店大多都在這條街上。
多數的店門口都擺設著店裡套餐的樣品,手工相當精緻,看起來就像真的食材一樣,
便宜的從1000日幣左右的套餐,到3000~5000的都有。
這就是傳說中.....傳說中的政壽司啊!!!!!
切~怎麼會恰巧今天公休勒,那個帝王蟹、龍蝦生魚片給我來個幾隻啊~~!
(糜之音~~~我們的中餐經費只有3000塊日幣啊)
順著壽司街往運河的方向走,還可經過舊手宮線鐵道的舊址。
小樽保留了一小段的舊鐵道,改為供遊客散步的公園。
在鐵道上享受這和煦的陽光時,大概是貓科動物都有一樣的習性吧,
哈米貓在曬太陽,這隻在地的貓也出來曬太陽。
當哈米貓遇上小樽貓,不怕生的它自我腳邊磨蹭磨蹭之後,
就跳上一旁的椅子上,悠閒的享受這一季的陽光。
又或許這是日本人的創意行銷手法?
日本和歌山電氣鐵路不是請了隻站長貓--小玉嗎,幫沒沒無名的小車站製造了不少人氣和人潮,
那這隻貓或許就是手宮線的公關貓吧,讓我再這不起點地方逗留著近半個小時還捨不得走。
當哈米貓~遇上小樽手宮貓
小樽有名的,除了壽司、運河外,還有各式各樣的甜點(六花亭也是有名的店)。
走累了~到咖啡廳內休息一下,喝咖啡、吃甜點、冰淇淋。
有別於壽司街的壽司店,大多是較現代的建築。
而小樽運河旁老街的店家,則有濃濃的古意,更有不少頗具歷史的建築。
小樽另一項有名的藝術,就是玻璃藝術,其中又以" 大正哨子館 "最著名。
在小樽街上,大正哨子館並不只一家店面,每家店面內販售的玻璃商品也略有不同。
不過對玻璃製品不甚感興趣的我,便只當作走馬看花式的快速通過.....:P

湛藍的天空,搭配鐘樓、西式路燈是最完美不過的了!
簡單的構圖,也讓人覺得更開闊、更舒暢。
來北海道~帝王蟹是一定不能錯過的美食,
不過當然囉....還是要衡量一下個人荷包的實力,盡力而為不逞強才是王道!
老街兩側各式各樣的店家,壽司、手工藝品、甜點、咖啡廳、古蹟,和琳瑯滿目的商品,
絕對夠你逛上半天還不覺得厭倦喔!
小樽音樂盒堂的蒸汽鐘,每逢整點為您吟唱。想要欣賞到蒸汽鐘美妙的音樂,可得看準時間喔!
下午兩點,離預計到小樽運河欣賞夕陽夜景的時間還有一個小時多的時間(約四點左右),
東逛西晃南吃北買的我們,獨缺一份壽司大餐啊!
受這張海報吸引的我們,決定在此享用美味的午餐。至於會不會誤踩地雷?就看運氣囉!
這是我點的帝王蟹丼飯,除了上頭的肉絲之外,下方整條的蟹腳肉才是重點。
這是海報上人氣NO.1的生魚片海鮮丼。
係金A~~係金A~~~~,海報上的廣告通通係金A!!!
甜蝦、海膽、蟹肉、生片、干貝.....一樣都沒少,也沒縮水。
不過連續吃太多生食會反感的我,只能眼睜睜的看著海瑟把整碗嗑掉.......。
開開心心吃完大餐的我們,將小樽運河和倉庫,留著當作是今天在小樽的結尾,
同時也是下半場唯一的重頭戲,就留在下一集再見分曉囉。













































