de Angelos 天使野餐 . 均衡料理-慢活與愛的實驗 http://blog.yam.com/AngelsWing07 Somaya的粗食慢活實驗, 自然,簡單,新鮮...與愛... de Angelos 天使野餐..... 在大安區開始實驗..... zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved 均衡耶誕套餐~吃大餐也低負擔 <p>誰敢說吃大餐也&quot;無負擔&quot;啦,畢竟是一年一度的感恩歡樂時刻,帶著心愛的人們好好享受一餐也算犒賞自己是吧~不過,我們家的耶誕套餐設計還是在腸胃及荷包方面力求雙重&quot;低負擔&quot;喔。<br />&nbsp;</p><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/26/userfile/A/AngelsWing07/blog/14b17ac281480e.jpg" /></div><div style="text-align: left">均衡營養及多樣化仍是今年耶誕菜色設計重點,除了堅持彽油低鹽、高纖、低動物性脂肪的一貫理念外,大部分以拼盤方式搭配每一道菜,例如<a href="http://www.deangelos.com.tw">創意前菜多拼、總匯蔬食頭盤(農舍派,杏鮑菇等)、主菜拼盤(西西里風味牛排及南歐香料雞佐綠胡椒)、耶誕甜點拼盤等,套餐還有更多精采內容</a>......雖然耗費較多功夫及繁瑣流程備餐,但每當看到客人滿足的神情,一切堅持都值得了! <a href="http://www.deangelos.com.tw">&lt;詳細菜單內容&gt;</a></div> <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/25645160">(觀看全文...)</a> 誰敢說吃大餐也"無負擔"啦,畢竟是一年一度的感恩歡樂時刻,帶著心愛的人們好好享受一餐也算犒賞自己是吧~不過,我們家的耶誕套餐設計還是在腸胃及荷包方面力求雙重"低負擔"喔。
 

均衡營養及多樣化仍是今年耶誕菜色設計重點,除了堅持彽油低鹽、高纖、低動物性脂肪的一貫理念外,大部分以拼盤方式搭配每一道菜,例如創意前菜多拼、總匯蔬食頭盤(農舍派,杏鮑菇等)、主菜拼盤(西西里風味牛排及南歐香料雞佐綠胡椒)、耶誕甜點拼盤等,套餐還有更多精采內容......雖然耗費較多功夫及繁瑣流程備餐,但每當看到客人滿足的神情,一切堅持都值得了! <詳細菜單內容>
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/25645160 de angelos天使野餐 Thu, 03 Dec 2009 20:47:59 +0800 冬季新菜暖呼呼上市囉~ <p>週年慶的期許時才說要繼續在推陳出新上面不斷努力,不會讓關心我們的朋友失望喔~除了最近加強在&ldquo;每日手工甜點&rdquo;的項目增加上(這部分下回慢聊),12/1我們的冬季暖呼呼推薦菜色要上市了!<br />&nbsp;</p><div style="text-align: center"><br /><br /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/26/userfile/A/AngelsWing07/blog/14b0e72010e112.jpg" /></div><p>荷蘭燉牛肉搭配我們備受好評的彈牙手工蕎麥冷面 <a href="http://www.deangelos.com.tw">(看詳細介紹)</a><br />&nbsp;</p><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/26/userfile/A/AngelsWing07/blog/14b0e728b1cdc1.jpg" /></div><p>專為喜愛我們家蔬食的朋友所設計,一次補充十數種上選蔬菜營養,新鮮歐式香草調味的&quot;普羅旺斯燉蔬菜&quot; <a href="http://www.deangelos.com.tw">(看詳細介紹)</a><br /><br /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/26/userfile/A/AngelsWing07/blog/14b0e72e4bb211.jpg" /></p><p>傳統牧羊人派及英國農舍派的變化版,香醇的&quot;金黃農舍派&quot;充滿冬季暖呼呼的幸福感受~(也有蔬食口味喔)<br /><a href="http://www.deangelos.com.tw">(看詳細介紹)</a><br /><br />當然還要特別推薦&quot;一試成主顧&quot;的德國自然酸菜鍋,無法言喻的清爽酸口感,是老客人的最愛,即使夏天也一樣要吹冷氣吃酸菜鍋啦~<br />&nbsp;</p><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/26/userfile/A/AngelsWing07/blog/14b0e7452899b3.jpg" /></div><p><br /><br /><br />&nbsp;</p> 週年慶的期許時才說要繼續在推陳出新上面不斷努力,不會讓關心我們的朋友失望喔~除了最近加強在“每日手工甜點”的項目增加上(這部分下回慢聊),12/1我們的冬季暖呼呼推薦菜色要上市了!
 



荷蘭燉牛肉搭配我們備受好評的彈牙手工蕎麥冷面 (看詳細介紹)
 

專為喜愛我們家蔬食的朋友所設計,一次補充十數種上選蔬菜營養,新鮮歐式香草調味的"普羅旺斯燉蔬菜" (看詳細介紹)

傳統牧羊人派及英國農舍派的變化版,香醇的"金黃農舍派"充滿冬季暖呼呼的幸福感受~(也有蔬食口味喔)
(看詳細介紹)

當然還要特別推薦"一試成主顧"的德國自然酸菜鍋,無法言喻的清爽酸口感,是老客人的最愛,即使夏天也一樣要吹冷氣吃酸菜鍋啦~
 




 

]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/25495722 de angelos天使野餐 Thu, 26 Nov 2009 20:31:09 +0800 Happy Birthday...天使野餐生日快樂 <img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/26/userfile/A/AngelsWing07/blog/14b023eb77bbf2.jpg" /><br />親愛的慢活與愛路上的朋友們,<br /><br />天使野餐快滿一週歲了~~<br />謝謝您的關心,不管您是否來拜訪過天使野餐!特別謝謝您,如果您還曾經推薦我們給您身邊的好朋友們!<br /><div style="text-align: center">&nbsp;</div><div style="text-align: left">但其實最要感謝的還是我親愛的工作夥伴們,沒有他們的陪伴與付出,天使野餐也不能放心的逐漸成長!最堅毅不拔客人愛她不愛我的店長蓉蓉、翻得動比自己身體一半還大的鍋的嬌小廚師玲玲姊、耐心滿分的&quot;果醬手&quot;我的親姐姐Mia、照顧同事如家裡&quot;寶貝&quot;的素惠姐、瘋狂保養餐墊如保養名牌包的靖宜....都是一手把天使野餐拉拔大的戰友,還有孟君、阿正、還有臭ㄇㄟㄇㄟ.......雖然夥伴難免來來去去,但對他們曾經或持續的付出與情誼,Somaya都致上最深的感恩~<br />&nbsp;</div>除了感恩之心,Somaya也想過大肆慶祝一下!但細想,要培養&quot;天使野餐&quot;成&quot;人見人愛的小孩&quot;,短期的精彩活動只是一時的新鮮刺激! 真正需要的,更要努力著的應該是如何能讓天使野餐更進步,制度流程的改善、視覺系統的強化等,當然眼前還有冬季季節菜色及耶誕菜單等的發展......這才能給對我們有期待的朋友們更好的承諾!...啊!好多事可以發展喔.......生活....很充實!<br /><br />也誠摯邀請您,常來天使野餐坐坐,自然均衡一下~<br /><br /><br /><span style="color: #800080">週年慶小小感恩回饋&nbsp;&nbsp; &nbsp;&lt;<a href="http://www.deangelos.com.tw/deangelos/event/index.html">活動詳情</a>&gt;<br /></span>12/2-10 滿千送百(消費滿千元送百元現金抵用券)<br />各種自製果醬、手工餅乾等附屬商品88折!<br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center">&nbsp;</div> <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/25290524">(觀看全文...)</a>
親愛的慢活與愛路上的朋友們,

天使野餐快滿一週歲了~~
謝謝您的關心,不管您是否來拜訪過天使野餐!特別謝謝您,如果您還曾經推薦我們給您身邊的好朋友們!
 
但其實最要感謝的還是我親愛的工作夥伴們,沒有他們的陪伴與付出,天使野餐也不能放心的逐漸成長!最堅毅不拔客人愛她不愛我的店長蓉蓉、翻得動比自己身體一半還大的鍋的嬌小廚師玲玲姊、耐心滿分的"果醬手"我的親姐姐Mia、照顧同事如家裡"寶貝"的素惠姐、瘋狂保養餐墊如保養名牌包的靖宜....都是一手把天使野餐拉拔大的戰友,還有孟君、阿正、還有臭ㄇㄟㄇㄟ.......雖然夥伴難免來來去去,但對他們曾經或持續的付出與情誼,Somaya都致上最深的感恩~
 
除了感恩之心,Somaya也想過大肆慶祝一下!但細想,要培養"天使野餐"成"人見人愛的小孩",短期的精彩活動只是一時的新鮮刺激! 真正需要的,更要努力著的應該是如何能讓天使野餐更進步,制度流程的改善、視覺系統的強化等,當然眼前還有冬季季節菜色及耶誕菜單等的發展......這才能給對我們有期待的朋友們更好的承諾!...啊!好多事可以發展喔.......生活....很充實!

也誠摯邀請您,常來天使野餐坐坐,自然均衡一下~


週年慶小小感恩回饋    <活動詳情>
12/2-10 滿千送百(消費滿千元送百元現金抵用券)
各種自製果醬、手工餅乾等附屬商品88折!



 
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/25290524 de angelos天使野餐 Tue, 17 Nov 2009 15:58:32 +0800 把我從慵懶閑晃氛圍拉出來的&quot;商周採訪&quot; <p>空氣微涼的午后,偷了一個小時的時間騎著我的&quot;小花鐵馬&quot;漫無目的的閑晃。不知何時開始這種午后閑晃成了我最愛的休閒活動!一位教了我很多事的小長輩說過,規律作一件身體運動時頭腦是最清楚的,很多想法都會在這時候跑出來。我也漸漸有了這樣的體會。當然三不五時也會在城市裡錯綜複雜的靜謐巷弄內的某個轉彎處、就發現某種驚喜,可能是一間只有五六個巴台位置的小店、一戶有著洗石子及綠油油庭院的私人住宅、甚至只是一排充滿歲月感的老房子! 隨時都使人充滿愉悅。<br /><br />所以最近就是以這樣有點什麼也沒作,只想著旅行和到處閑晃的心境在過日子!(轉眼已經一個多月沒上新文章了)<br /><br />選了一條空氣乾淨、建築頗具現代感的巷弄,一杯有點淡的City Cafe在7-Eleven門口的紅傘下,是一種容易也不容易的享受!(看,有多少人能在這樣的午後如我這般悠閒呢?) 翻著有天使野餐採訪報導的最新一期商業周刊(待會兒再來聊聊這事兒!),像在對我這有著&quot;就窩在那兒&quot;與&quot;快跑前進&quot;同時存在的矛盾人格的傢伙小小的提醒了一下~hey,別再怠惰了喔!打起勁來,網站還沒更新、冬季新鍋物試做還沒完成呢......!!!<br /><br />來看一下一件有趣的事兒: 新鮮的洛神花,很少見呢...見到的人應該也很少把它弄回家吧<br />&nbsp;</p><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/20/userfile/A/AngelsWing07/blog/14ad86df1087e0.jpg" /></div><p>很想把它做成果醬,生吃當沙拉,煮甜湯......一堆勤勞的想法,最後都不敵近來的懶蟲附身....所以最後就由收拾殘局的姊姊把它做成天然蜜餞。經過去核,捉出毛毛蟲,泡水洗淨的過程--醃鹽脫水--醃糖--再醃糖--又醃糖的繁雜過程,成了這模樣~<br /><br /><br /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/20/userfile/A/AngelsWing07/blog/14ad86f2ae62bd.jpg" /><br />這年頭有現成的吃,誰還這麼多事呢~<br /><br />再來聊聊把我從近來這陣慵懶的氛圍中拉出來的商周採訪唄~(這是所謂&quot;媒體的監督&quot;嗎?ㄏㄏ,想太多了)<br /><br />這次是一個&quot;不想吃肉時的單元&quot;,因為我們家的一餐攝取十種以上蔬果的特性,又強調均衡餐飲的特性受到記者注意!今天週一又正好是&quot;無肉日&quot;,華視新聞也來作了相關採訪。我們家的&quot;蔬食多拼套餐&quot;近來也躍居為點菜率第一名,小小反映出現代人真的偶而需要清淡飲食甚至蔬食!不過我還是無法主張天天蔬食啦。<span style="color: #800080">所以才說天使野餐是肉食者福音唄!!!</span><span style="color: #800080">覺得我們家有肉又有多蔬果的天然均衡飲食概念是最符合品味、美味與健康的唷~<br /><br /></span><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/20/userfile/A/AngelsWing07/blog/14adc495219be0.jpg" /></p><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/20/userfile/A/AngelsWing07/blog/14adc49fba0350.jpg" /></div></div><p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />&nbsp;</p> <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/24673818">(觀看全文...)</a> 空氣微涼的午后,偷了一個小時的時間騎著我的"小花鐵馬"漫無目的的閑晃。不知何時開始這種午后閑晃成了我最愛的休閒活動!一位教了我很多事的小長輩說過,規律作一件身體運動時頭腦是最清楚的,很多想法都會在這時候跑出來。我也漸漸有了這樣的體會。當然三不五時也會在城市裡錯綜複雜的靜謐巷弄內的某個轉彎處、就發現某種驚喜,可能是一間只有五六個巴台位置的小店、一戶有著洗石子及綠油油庭院的私人住宅、甚至只是一排充滿歲月感的老房子! 隨時都使人充滿愉悅。

所以最近就是以這樣有點什麼也沒作,只想著旅行和到處閑晃的心境在過日子!(轉眼已經一個多月沒上新文章了)

選了一條空氣乾淨、建築頗具現代感的巷弄,一杯有點淡的City Cafe在7-Eleven門口的紅傘下,是一種容易也不容易的享受!(看,有多少人能在這樣的午後如我這般悠閒呢?) 翻著有天使野餐採訪報導的最新一期商業周刊(待會兒再來聊聊這事兒!),像在對我這有著"就窩在那兒"與"快跑前進"同時存在的矛盾人格的傢伙小小的提醒了一下~hey,別再怠惰了喔!打起勁來,網站還沒更新、冬季新鍋物試做還沒完成呢......!!!

來看一下一件有趣的事兒: 新鮮的洛神花,很少見呢...見到的人應該也很少把它弄回家吧
 

很想把它做成果醬,生吃當沙拉,煮甜湯......一堆勤勞的想法,最後都不敵近來的懶蟲附身....所以最後就由收拾殘局的姊姊把它做成天然蜜餞。經過去核,捉出毛毛蟲,泡水洗淨的過程--醃鹽脫水--醃糖--再醃糖--又醃糖的繁雜過程,成了這模樣~



這年頭有現成的吃,誰還這麼多事呢~

再來聊聊把我從近來這陣慵懶的氛圍中拉出來的商周採訪唄~(這是所謂"媒體的監督"嗎?ㄏㄏ,想太多了)

這次是一個"不想吃肉時的單元",因為我們家的一餐攝取十種以上蔬果的特性,又強調均衡餐飲的特性受到記者注意!今天週一又正好是"無肉日",華視新聞也來作了相關採訪。我們家的"蔬食多拼套餐"近來也躍居為點菜率第一名,小小反映出現代人真的偶而需要清淡飲食甚至蔬食!不過我還是無法主張天天蔬食啦。所以才說天使野餐是肉食者福音唄!!!覺得我們家有肉又有多蔬果的天然均衡飲食概念是最符合品味、美味與健康的唷~








 

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/24673818 de angelos天使野餐 Mon, 19 Oct 2009 19:22:12 +0800 早午餐新成員~傳統英式早午餐~清爽型 <p>在美式早午餐充斥的餐飲市場裡,除了我們家這種創意類的早午餐外,Somaya總是習慣性要在各家菜單中尋找那最懷念的&quot;傳統英式早午餐&quot;~~要說有著強烈的英倫早午餐情結真是一點也不為過啊!多年前旅居英國的那段日子裡,佔據大部分記憶影像的Scone, Cream Cheese, B&amp;B......還有就是各式早午餐了!<br />&nbsp;</p><p style="text-align: left">悠閑的英式早午餐很有家庭廚房的味道,把培根、磨菇、洋蔥、番茄片及蛋等傳統早餐食材放在一個平底鍋裡同時完成,再擺入不可缺少的英式燉豆,隨著各個B&amp;B或餐館的習慣,加入各式不同口味的香腸或火腿。這樣讓人懷念、很有英倫幸福氣息的早午餐十月起加入天使野餐的Brunch行列了,各式簡單原味的食材很有天使野餐的味道,低油低鹽的堅持使得我們的&quot;英式早午餐&quot;多了份清爽!<img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/19/userfile/A/AngelsWing07/blog/14ab0af039b524.jpg" /><br />&nbsp;</p><p style="text-align: center">&quot;英倫天使早午餐&quot;十月上市,假日限定<br /><a href="http://www.deangelos.com.tw/deangelos/menu/mu_012.html">&lt;詳細菜單&gt;</a><br /><br />天使野餐十月份上市的英倫早午餐包含了土雞煎蛋、黑胡椒磨菇、培根炒洋蔥、香草薯塊、煎番茄、英式燉豆、水煮歐式香腸兩款(墨魚腸、香草花枝腸或德式香腸等),當然還有我們最受歡迎的手工麵包佐自製果醬,再加上當日特製湯品~在我們的人氣創意商品:&quot;<a href="http://www.deangelos.com.tw/deangelos/menu/mu_001.html">天使經典早午餐</a>&quot;之外,提供另一種型態的早午餐選擇~<br />&nbsp;</p> <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/23940683">(觀看全文...)</a> 在美式早午餐充斥的餐飲市場裡,除了我們家這種創意類的早午餐外,Somaya總是習慣性要在各家菜單中尋找那最懷念的"傳統英式早午餐"~~要說有著強烈的英倫早午餐情結真是一點也不為過啊!多年前旅居英國的那段日子裡,佔據大部分記憶影像的Scone, Cream Cheese, B&B......還有就是各式早午餐了!
 

悠閑的英式早午餐很有家庭廚房的味道,把培根、磨菇、洋蔥、番茄片及蛋等傳統早餐食材放在一個平底鍋裡同時完成,再擺入不可缺少的英式燉豆,隨著各個B&B或餐館的習慣,加入各式不同口味的香腸或火腿。這樣讓人懷念、很有英倫幸福氣息的早午餐十月起加入天使野餐的Brunch行列了,各式簡單原味的食材很有天使野餐的味道,低油低鹽的堅持使得我們的"英式早午餐"多了份清爽!
 

"英倫天使早午餐"十月上市,假日限定
<詳細菜單>

天使野餐十月份上市的英倫早午餐包含了土雞煎蛋、黑胡椒磨菇、培根炒洋蔥、香草薯塊、煎番茄、英式燉豆、水煮歐式香腸兩款(墨魚腸、香草花枝腸或德式香腸等),當然還有我們最受歡迎的手工麵包佐自製果醬,再加上當日特製湯品~在我們的人氣創意商品:"天使經典早午餐"之外,提供另一種型態的早午餐選擇~
 

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/23940683 de angelos天使野餐 Wed, 16 Sep 2009 17:44:10 +0800 多輕才算輕~對我們家食物的美好註解 <p>因為這段時間把自己搞得太忙了,一不小心就差點枯竭的人、怎麼才能樂活呢?!.....<br />因此才喜歡各式關於旅行及生活的雜誌吧,因為他們成了我少數與質感生活中間的媒介,好像如此自己才有一天能回到這樣的悠閒軌道中似的........<br /><br />很喜歡這期&quot;AZ旅遊生活&quot;幫天使野餐拍的照片,總編郡秋給人的舒服感覺很符合這雜誌的調性呢!也謝謝她當天幫我們安排的攝影一哥! 不是為了能有多少的曝光提升,而是感覺上我們的食物好像天生就該出現在這樣美美又海闊天空的某個生活型態中~<br /><br />本來對人家稱我們的餐為&quot;輕食&quot;還真有點為難呢,因為&quot;輕食&quot;這詞兒幾經濫用,總讓人以為是賣賣簡餐三明治,隨隨便便搪塞胃口、止止饑而已!<br />其實真正要輕食,還真是簡單中的不簡單哪~<br />這邊他們對&quot;輕食&quot;下的定義,也為我們家的食物作了很中肯的注解!<br />來人哪,別再以為我們家專賣些吃不飽的東西啦!!!!!<br /><br /><span style="color: #800080">多輕才算輕?<br />究竟,什麼樣的輕食才算&quot;輕食&quot;?<br />我個人覺得,美好的輕食,是讓人品嘗後,<br />不覺得身體有沉重感,但又同時有飽足感的,算是成功的輕食了.....<br /></span><br />雜誌經過Scan色彩有點偏差呢!原來的更美喔<br />&nbsp;<img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/18/userfile/A/AngelsWing07/blog/14a83fef0596be.jpg" /></p><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/18/userfile/A/AngelsWing07/blog/14a83fe3267689.jpg" /></div><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/18/userfile/A/AngelsWing07/blog/14a83fe9a3b577.jpg" /></div></div></div><p>&nbsp;</p><p><br /><br /><br />&nbsp;</p> <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/23366384">(觀看全文...)</a> 因為這段時間把自己搞得太忙了,一不小心就差點枯竭的人、怎麼才能樂活呢?!.....
因此才喜歡各式關於旅行及生活的雜誌吧,因為他們成了我少數與質感生活中間的媒介,好像如此自己才有一天能回到這樣的悠閒軌道中似的........

很喜歡這期"AZ旅遊生活"幫天使野餐拍的照片,總編郡秋給人的舒服感覺很符合這雜誌的調性呢!也謝謝她當天幫我們安排的攝影一哥! 不是為了能有多少的曝光提升,而是感覺上我們的食物好像天生就該出現在這樣美美又海闊天空的某個生活型態中~

本來對人家稱我們的餐為"輕食"還真有點為難呢,因為"輕食"這詞兒幾經濫用,總讓人以為是賣賣簡餐三明治,隨隨便便搪塞胃口、止止饑而已!
其實真正要輕食,還真是簡單中的不簡單哪~
這邊他們對"輕食"下的定義,也為我們家的食物作了很中肯的注解!
來人哪,別再以為我們家專賣些吃不飽的東西啦!!!!!

多輕才算輕?
究竟,什麼樣的輕食才算"輕食"?
我個人覺得,美好的輕食,是讓人品嘗後,
不覺得身體有沉重感,但又同時有飽足感的,算是成功的輕食了.....

雜誌經過Scan色彩有點偏差呢!原來的更美喔
 

 




 

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/23366384 de angelos天使野餐 Thu, 13 Aug 2009 19:54:51 +0800 ...父親不如母親...母親不如情人哪~~七夕雙人餐 過去的品牌企劃工作培養的&quot;消費者心理研究&quot;職業毛病,在投入餐飲業之後不自覺常會以&quot;觀察&quot;的角度看待某些現象,有時覺得特殊或感嘆的,時間久了倒也才了解原來那是普遍存在的社會狀態呢!<br /><br />就特殊節日的慶祝這件事哪,真是小小的有趣,比較幾個重要節日例如耶誕節、情人節、母親節和剛過完的父親節吧,過節的熱絡氣氛就是一個&quot;父親不如母親...母親不如情人&quot;哪,難怪昨天牧師說,父親真是最難扮演的一個角色呀~不過再想想,反正父親與母親的角色都是先從&quot;兩人關係&quot;開始嘛.....所以說呢用心經營&quot;兩人關係&quot;是很重要的~<br /><br />天使野餐在七夕情人節再度設計了均衡豐富又少負擔的雙人套餐,讓特殊時刻的晚餐只是小小放縱,依然特別兼顧清新自然的原則!<br /><br /><a href="http://www.deangelos.com.tw">天使七夕情人雙人菜單及價格</a><br /><br />供應期間:8/22-8/26晚餐時段(原8/25公休取消,正常營業)<br />這次雙人餐特別從週六即開始供應,給想寵愛對方一下又不想擠熱鬧的低調型情人!<br />開始訂位囉~<div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/18/userfile/A/AngelsWing07/blog/14a7fe462e451a.jpg" /></div><br /><br /> <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/23301417">(觀看全文...)</a>
就特殊節日的慶祝這件事哪,真是小小的有趣,比較幾個重要節日例如耶誕節、情人節、母親節和剛過完的父親節吧,過節的熱絡氣氛就是一個"父親不如母親...母親不如情人"哪,難怪昨天牧師說,父親真是最難扮演的一個角色呀~不過再想想,反正父親與母親的角色都是先從"兩人關係"開始嘛.....所以說呢用心經營"兩人關係"是很重要的~

天使野餐在七夕情人節再度設計了均衡豐富又少負擔的雙人套餐,讓特殊時刻的晚餐只是小小放縱,依然特別兼顧清新自然的原則!

天使七夕情人雙人菜單及價格

供應期間:8/22-8/26晚餐時段(原8/25公休取消,正常營業)
這次雙人餐特別從週六即開始供應,給想寵愛對方一下又不想擠熱鬧的低調型情人!
開始訂位囉~


(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/23301417 de angelos天使野餐 Mon, 10 Aug 2009 17:13:46 +0800 8/25情人節前夕暫停公休~照常營業喔!! 8/26情人節當天是很浪漫也頗有氣氛~只是還是很多人喜歡提早慶祝吧!或者是不愛人擠人的。所以8/25(二)原天使野餐公休日暫停公休一次,餐廳仍然照常營業喔~~<div style="text-align: center">&nbsp;</div><br />&nbsp;<div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><div style="text-align: center">&nbsp;</div></div></div>  
 
 
]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/23242371 de angelos天使野餐 Thu, 06 Aug 2009 18:15:38 +0800 給寵物貴賓的小提醒及優惠回饋 一直以來每位跟著主人來店裡的寵物貴賓,都帶給我們許多可愛而美好的時光~<br /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/6/userfile/A/AngelsWing07/blog/14680f1a1c80f4.jpg" /><br /><br />大部分的寵物貴賓們會選擇我們舒適的庭院開放空間,但有些主人們則偏好室內冷氣空間。但受制於店裡的空間較小,寵物無法自由快樂的活動; 而對於寵物的&quot;大小&quot;實在也無法有客觀的標準,曾因體積較大的狗狗無法入室內用餐而引起主人認為不公平的狀況;日前也有客人因對動物過敏而彼此發生了小小爭執...........<br />在幾番掙扎之下,為了提供給寵物貴賓們可以自由活動的空間、主人們與其他客人都可以安心的用餐,即日起寵物貴賓隨主人來店用餐將安排庭院用餐空間,為了感謝各位寵物主人們的體恤,九月底前凡攜帶寵物至天使野餐庭院空間用餐者,點套餐一律招待當天清涼現打果汁(或其他等值冷飲任選!)~不限於寵物主人,其他朋友均可因寵物貴賓而享受優惠喔!<br /><br />因庭院桌次有限,建議各位貴賓先電話預約,以確定坐位事先安排ㄛ~<br />雨天也不用擔心啦,我們有整面的雨棚防護呢! <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/22803461">(觀看全文...)</a>

大部分的寵物貴賓們會選擇我們舒適的庭院開放空間,但有些主人們則偏好室內冷氣空間。但受制於店裡的空間較小,寵物無法自由快樂的活動; 而對於寵物的"大小"實在也無法有客觀的標準,曾因體積較大的狗狗無法入室內用餐而引起主人認為不公平的狀況;日前也有客人因對動物過敏而彼此發生了小小爭執...........
在幾番掙扎之下,為了提供給寵物貴賓們可以自由活動的空間、主人們與其他客人都可以安心的用餐,即日起寵物貴賓隨主人來店用餐將安排庭院用餐空間,為了感謝各位寵物主人們的體恤,九月底前凡攜帶寵物至天使野餐庭院空間用餐者,點套餐一律招待當天清涼現打果汁(或其他等值冷飲任選!)~不限於寵物主人,其他朋友均可因寵物貴賓而享受優惠喔!

因庭院桌次有限,建議各位貴賓先電話預約,以確定坐位事先安排ㄛ~
雨天也不用擔心啦,我們有整面的雨棚防護呢! (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/22803461 de angelos天使野餐 Sun, 19 Jul 2009 16:22:10 +0800 老爸也需要一個嘉獎 <div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics5.blog.yam.com/17/userfile/A/AngelsWing07/blog/14a585132371de.jpg" /></div><div style="text-align: left">雖然是些隨手扔得掉的小紙片,卻是小女孩對工作同仁們很溫暖的善意表達喔~<br />常跟媽媽來店裡用餐的小女孩,每次很期待的是同仁們特別為她換上的彩色餐墊及兒童杯盤,是一種備受重視的感受吧!媽媽臨時出去辦點事,小女孩已經可以很自在的在店內好心情的繼續用餐、一點沒有不安的情緒。這真是對我們最大的信任與讚美了~~我想小女孩的善意行為,多半來自她也被父母善意的對待吧,常常被父母&quot;嘉獎&quot;的小孩,長大後也特別容易有感恩及感謝別人的心!<br /><br />Somaya的父親沉默而嚴肅,之間的溝通也僅止於生活對話,這反應在自己的人際關係上,跌跌撞撞的Somaya付出極大的&quot;成本&quot;,在學習如何善意對待人、學會感恩及讚美,我想這是我們一輩子都必須持續學習的功課! 年前從媽媽那裡聽說有一年我們興起在父親節寫給爸爸的小卡片,他放在口袋裡好多天,還不時拿出來摸摸看看,感動之餘不禁想起成長過程中父親曾對我的少數幾句讚美、很奇妙的到如今我仍舊記得清清楚楚,我想這就是傳統的父女互動吧~其實彼此都很少對對方表達內心的在意及感謝之情!小時爸爸也許給過我們的&quot;嘉獎&quot;稱許,我們是否也常對爸爸表達過謝意呢?~<br /><br /><a href="http://www.deangelos.com.tw/deangelos/menu/specially/88day.html">天使野餐父親節感恩全家餐</a><br /><br />&nbsp;</div> <a href="http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/22614365">(觀看全文...)</a>
雖然是些隨手扔得掉的小紙片,卻是小女孩對工作同仁們很溫暖的善意表達喔~
常跟媽媽來店裡用餐的小女孩,每次很期待的是同仁們特別為她換上的彩色餐墊及兒童杯盤,是一種備受重視的感受吧!媽媽臨時出去辦點事,小女孩已經可以很自在的在店內好心情的繼續用餐、一點沒有不安的情緒。這真是對我們最大的信任與讚美了~~我想小女孩的善意行為,多半來自她也被父母善意的對待吧,常常被父母"嘉獎"的小孩,長大後也特別容易有感恩及感謝別人的心!

Somaya的父親沉默而嚴肅,之間的溝通也僅止於生活對話,這反應在自己的人際關係上,跌跌撞撞的Somaya付出極大的"成本",在學習如何善意對待人、學會感恩及讚美,我想這是我們一輩子都必須持續學習的功課! 年前從媽媽那裡聽說有一年我們興起在父親節寫給爸爸的小卡片,他放在口袋裡好多天,還不時拿出來摸摸看看,感動之餘不禁想起成長過程中父親曾對我的少數幾句讚美、很奇妙的到如今我仍舊記得清清楚楚,我想這就是傳統的父女互動吧~其實彼此都很少對對方表達內心的在意及感謝之情!小時爸爸也許給過我們的"嘉獎"稱許,我們是否也常對爸爸表達過謝意呢?~

天使野餐父親節感恩全家餐

 
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/22614365 de angelos天使野餐 Mon, 13 Jul 2009 20:06:59 +0800