http://blog.yam.com/aaroncathy 分享生活心情 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved <div style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; LINE-HEIGHT: 16pt"><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">Ratatouille </span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">是普羅旺斯的名菜，起源於尼斯。這個名字由兩個動詞組合而成：</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">ratouiller</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">及</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">tatouiller</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">，都是</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">”</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">攪拌</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">”</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">的意思，望文生義就是當人們在煮這道菜時需攪拌蔬菜而來。傳說是貧困農夫所吃的粗食，屬於夏季的菜餚。<br /> <div style="TEXT-ALIGN: center"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; WIDTH: 234px; HEIGHT: 393px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="393" alt="" src="http://pics8.blog.yam.com/4/userfile/a/aaroncathy/blog/1472c325034cc3.jpg" width="223" /></div> </span></div> <p>&nbsp;</p> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/12416570">(觀看全文...)</a> Ratatouille 是普羅旺斯的名菜，起源於尼斯。這個名字由兩個動詞組合而成：ratouiller及tatouiller，都是”攪拌”的意思，望文生義就是當人們在煮這道菜時需攪拌蔬菜而來。傳說是貧困農夫所吃的粗食，屬於夏季的菜餚。

 

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/12416570 飲食雜談 Sat, 03 Nov 2007 16:27:57 +0800 <div style="LINE-HEIGHT: 12pt"><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">前些日子帶著吵了好一陣子的姪女去看”料理鼠王”，總算把這小ㄚ頭給搞定了。<br /> <div style="TEXT-ALIGN: center"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; WIDTH: 433px; HEIGHT: 221px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="239" alt="" src="http://pics8.blog.yam.com/4/userfile/a/aaroncathy/blog/1470b2c85ddee6.jpg" width="453" /></div> </span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/12072775">(觀看全文...)</a> 前些日子帶著吵了好一陣子的姪女去看”料理鼠王”，總算把這小ㄚ頭給搞定了。

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/12072775 飲食雜談 Tue, 09 Oct 2007 15:17:33 +0800 <div style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph"><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">最近有不少新聞，都提到目前台北市店租高漲，使不少老麵包店或個人商店，因不堪虧損而退出市場。取而代之的是大型連鎖企業及便利商店挾其豐厚的資金優勢，逐漸佔據這些熱鬧街邊的店面。</span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11762768">(觀看全文...)</a> 最近有不少新聞，都提到目前台北市店租高漲，使不少老麵包店或個人商店，因不堪虧損而退出市場。取而代之的是大型連鎖企業及便利商店挾其豐厚的資金優勢，逐漸佔據這些熱鬧街邊的店面。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11762768 生活隨想 Fri, 14 Sep 2007 14:08:30 +0800 <div><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">很難想像，轉眼間孚日已經滿月了。</span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11620177">(觀看全文...)</a> 很難想像，轉眼間孚日已經滿月了。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11620177 生活隨想 Mon, 03 Sep 2007 14:49:15 +0800 <div style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph"><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">看到許多關心我們的朋友上網留言，以及這陣子陸陸續續到店裡捧場的眾親好友，讓才剛學會做生意的阿倫跟我，實實在在深刻感受到大家對我們的熱情與支持，內心真是有說不出的感動！</span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11532921">(觀看全文...)</a> 看到許多關心我們的朋友上網留言，以及這陣子陸陸續續到店裡捧場的眾親好友，讓才剛學會做生意的阿倫跟我，實實在在深刻感受到大家對我們的熱情與支持，內心真是有說不出的感動！ (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11532921 生活隨想 Tue, 28 Aug 2007 10:14:14 +0800 <div><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">小店開業，真的很辛苦。</span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11231964">(觀看全文...)</a> 小店開業，真的很辛苦。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11231964 美食體驗 Tue, 07 Aug 2007 17:34:04 +0800 <div><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">我們的店，從前一位店長手中交給我們，至今已經一星期了。這段時間，店的經營一直未曾中斷。前位店主是資深的咖啡前輩，店開了七年，覺得累了，倦了，想休息一段時間，所以決定把店轉讓給別人。在頂讓過程中，老闆也不隨意找人。畢竟這家咖啡館是他一手打造，希望能夠找到願意為這家店付出，並繼續將店傳承下去之人，是他最大的心願。</span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11045978">(觀看全文...)</a> 我們的店，從前一位店長手中交給我們，至今已經一星期了。這段時間，店的經營一直未曾中斷。前位店主是資深的咖啡前輩，店開了七年，覺得累了，倦了，想休息一段時間，所以決定把店轉讓給別人。在頂讓過程中，老闆也不隨意找人。畢竟這家咖啡館是他一手打造，希望能夠找到願意為這家店付出，並繼續將店傳承下去之人，是他最大的心願。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/11045978 生活隨想 Wed, 25 Jul 2007 09:34:32 +0800 <div style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph"><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">阿倫最近頂下一家店，忙進忙出，事多人少，所以我也必須下海協助。一忙起來，部落格就疏於維護了。</span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/10920090">(觀看全文...)</a> 阿倫最近頂下一家店，忙進忙出，事多人少，所以我也必須下海協助。一忙起來，部落格就疏於維護了。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/10920090 生活隨想 Mon, 16 Jul 2007 15:02:53 +0800 <span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">很多人喜歡熱炒，尤其時下流行</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">100</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">元的快炒，特別受到一般人的鍾愛。湘鼎坊，就是這麼一家老少咸宜，便宜大碗的鄰家餐廳。尤其老闆曾是蔣故總統經國御廚的傳奇更是為人津津樂道。</span> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/10765890">(觀看全文...)</a> 很多人喜歡熱炒，尤其時下流行100元的快炒，特別受到一般人的鍾愛。湘鼎坊，就是這麼一家老少咸宜，便宜大碗的鄰家餐廳。尤其老闆曾是蔣故總統經國御廚的傳奇更是為人津津樂道。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/10765890 美食體驗 Thu, 05 Jul 2007 15:47:30 +0800 <div><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">最近聽到一位朋友跟我說，她覺得微風廣場的</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">Maison Kayser</span><span style="FONT-SIZE: 10pt; LETTER-SPACING: 0.3pt">麵包店的麵包愈來愈難吃了。</span></div> <a href="http://blog.yam.com/aaroncathy/article/10597714">(觀看全文...)</a> 最近聽到一位朋友跟我說，她覺得微風廣場的Maison Kayser麵包店的麵包愈來愈難吃了。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/aaroncathy/article/10597714 飲食雜談 Sat, 23 Jun 2007 14:52:25 +0800