ほのぼの東京生活

和風菜飯

Wed, 14 May 2008 21:49:27 +0800

講談社日中辞典より

炊き込みご飯（たきこみごはん）
《料理》菜飯

在台灣沒有看過人家煮過這種飯，不知道該怎麼叫比較好，所以參考字典的說法管它叫「和風菜飯」吧。在這裡介紹一下怎麼做。很簡單，只要有一般的電子鍋就可以煮得出來。 (觀看全文...)

おでん

Sat, 27 Oct 2007 23:10:52 +0800

聽說，問日本人在冬天最想吃什麼東西的話，回答おでん(關東煮)的人是最多的。 (觀看全文...)

查埔郎ㄟ青椒肉絲

Fri, 10 Aug 2007 19:35:56 +0800

經過不斷的嘗試和努力，終於研究開發出一種查埔郎(男人)專用的青椒肉絲食譜。就算沒有下過廚的查埔郎，只要會用菜刀切東西的話應該都做得出來。

因為是在日本當地研發出來的，材料和調味料也是都是用日本的，所以歸類在日本料理這項好了。還請諸位看倌不要想太多。

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ハヤシライス

Tue, 10 Apr 2007 18:13:48 +0800

ㄟ，非常感謝各位準時收看山椒魚烹飪教室。

今天呢，ㄟ，要為大家介紹的是一道，不知道中文怎麼說的料理。在日本，大家都叫它「ハヤシライス」(hayashi rice)。

我用這個超級大辭林查了一下這個ハヤシライス啊，上面寫說可能是由 hashed beef with rice 這個和製英語來的。至於是怎麼把hashed beef with縮成hayashi的，這我們就不要追究了。吃飯皇帝大，我們趕快繼續看下去。 (觀看全文...)

起司蛋糕

Wed, 04 Oct 2006 19:14:19 +0800

介紹一下老婆在我30歲生日那天烤出來的超美味起司蛋糕是怎麼做出來的。 (觀看全文...)

存貨出清

Tue, 23 May 2006 23:58:33 +0800

自從開始寫部落格之後，在外面吃東西時就會忍不住用手機把料理的照片拍下來。想說有朝一日可以用來寫什麼，不過拖到現在還是不知道要怎麼寫。再這樣下去也不是辦法，所以來個大清倉好了。請大家慢慢看吧！ (觀看全文...)

新大久保的台灣料理

Wed, 10 Aug 2005 12:35:17 +0800

在山手線的「新大久保」站下車，到處晃晃之後，您會覺得您好像不是在日本。走在街上，聽到的中國話和韓國話比日本話還多。每走幾步，肯定會有一家韓國料理店跟您擦身而過。卡拉OK標榜的不是便宜，而是華語歌曲和韓語歌曲的數量。賣亞洲食品的店門口一定會擺好幾張盜版的中文CD。牆上張貼的徵打工啟事，上面寫著只要會說日語就好。(→在台灣，有人會在徵人啟事上寫說只要會講台語就可以了嗎？) (觀看全文...)

發現！鬍鬚張滷肉飯！

Tue, 09 Aug 2005 01:08:17 +0800

在渋谷（しぶや）發現了鬍鬚張在日本的分店哦。因為離我現在打工的公司很近，前幾天和同事一起去那邊吃午飯。哦哦~~~好懷念的味道啊~~~ (觀看全文...)

好好吃的烤肉定食

Sun, 31 Jul 2005 22:34:48 +0800

有一次和老婆去看下午1點多的電影。我是那種看電影的時候不吃也不喝的人。因為吃東西時會聽不清楚日文、分散注意力，喝飲料則是會讓我想上廁所。所以，我告訴老婆我想填飽肚子再進去電影院。結果老婆就帶我去一家還滿有名的烤肉定食屋。→新宿ねぎし（NEGISHI） (觀看全文...)

五百圓麥當勞

Sat, 21 May 2005 21:07:19 +0800

最近日本的麥當勞為了吸引顧客上門，推出了500圓超值特餐。跟以前那些489圓、或是589圓的套餐比起來，雖然沒有便宜到哪裡去，不過賣點是在於付錢時只需要一個「500圓」銅板就可以解決。
在日本，100圓或500圓或1000圓這種整數的金額也可以拿來當做"賣點"哦。

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