花式咖啡&amp;咖啡拉花藝術 http://blog.yam.com/artcoffee 世界上只有兩種人，一種是喜歡咖啡的人，另一種是還沒喜歡上咖啡的人!Join us! zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved 快來學夢幻的心包葉~~ <font size="3">自從課程結束後，就沒有再上班版來發表，但因和老師住同社區的緣故，副班長還是常常和周老師、許大哥一起切磋咖啡拉花的藝術，希望咖啡拉花的技術能更上一層樓!<br /><br />很快的一年竟然過去了，去年的這個時候，我和先生(副班長)興致勃勃地報名了<a href="http://university.tamsui.org.tw/">淡水社大</a>的咖啡拉花班，就在年後開始了為期十八週的課程，學分費加上材料費，一學期也不過5,500元，但是得到的收穫卻是不成比例的!!<br /><br />今天藉著這個blog，希望各位有志學習咖啡拉花技巧的咖啡同好們，如果你(妳)想在家拉出一杯像"咖啡王子一號店"裡的美麗咖啡拉花，或是為了開一家咖啡店做準備的話，請您務必看看下面的影片，讓周庭生老師和連銘義老師指導您如何拉出好看又好喝的咖啡拉花!!課程內容請參考<a href="http://www2.tamsui.org.tw/tcu/971/971.htm#971C31">這裡<font color="#000000">!!</font><br /></a><br />請看周老師完全不藏私的技巧大公開!!<br /><a href="http://mymedia.yam.com/m/1858753">夢幻的心包葉~~<br /></a>心動不如馬上行動，快到<a href="http://university.tamsui.org.tw/">淡水社區大學</a>來報名!!<br /></font> 自從課程結束後，就沒有再上班版來發表，但因和老師住同社區的緣故，副班長還是常常和周老師、許大哥一起切磋咖啡拉花的藝術，希望咖啡拉花的技術能更上一層樓!

很快的一年竟然過去了，去年的這個時候，我和先生(副班長)興致勃勃地報名了淡水社大的咖啡拉花班，就在年後開始了為期十八週的課程，學分費加上材料費，一學期也不過5,500元，但是得到的收穫卻是不成比例的!!

今天藉著這個blog，希望各位有志學習咖啡拉花技巧的咖啡同好們，如果你(妳)想在家拉出一杯像"咖啡王子一號店"裡的美麗咖啡拉花，或是為了開一家咖啡店做準備的話，請您務必看看下面的影片，讓周庭生老師和連銘義老師指導您如何拉出好看又好喝的咖啡拉花!!課程內容請參考這裡!!

請看周老師完全不藏私的技巧大公開!!
夢幻的心包葉~~
心動不如馬上行動，快到淡水社區大學來報名!!
]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/13582857 文章 Thu, 24 Jan 2008 21:49:13 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花成果展 <div style="TEXT-ALIGN: center"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; WIDTH: 404px; HEIGHT: 329px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="317" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/6/userfile/a/artcoffee/blog/146ac06e7c95ce.jpg" width="462" /><br /><font size="3">7月21日在鄧公國小的操場，<br />社區大學成果展順利的落幕了!!<br /><br />非常感謝當天來幫忙的學員，<br />因為開賣後忙翻了，<br />就忘了替大家合影留念，<br />真是可惜!!<br /><br />不過我們的攤位佈置做得不錯，<br />大家都很讚歎喔~~<br />感謝副班代(親愛的帥老公)<br />做了很棒的彩圖，<br />讓我們的海報不會飛來飛去<br />(後面是珍珠板，而且遇雨也不會濕掉喔)<br />所以副班代獲得社大頒發熱心服務獎!<br />班代本人得到學員們支持獲得優良班代!<br />真是感謝大家啦~~<br /><br />花式咖啡&amp;咖啡拉花的藝術在這裡<br />真的要跟大家說再見了!<br />期待下一期的學員們也能精采的呈現<br />學習的過程喔!!<br />不要懷疑，就是妳!<br />請快到<a href="http://university.tamsui.org.tw/">淡水社區大學</a>報名~~<br /></font><br /><font size="3"></font><br /><br /></div>
7月21日在鄧公國小的操場，
社區大學成果展順利的落幕了!!

非常感謝當天來幫忙的學員，
因為開賣後忙翻了，
就忘了替大家合影留念，
真是可惜!!

不過我們的攤位佈置做得不錯，
大家都很讚歎喔~~
感謝副班代(親愛的帥老公)
做了很棒的彩圖，
讓我們的海報不會飛來飛去
(後面是珍珠板，而且遇雨也不會濕掉喔)
所以副班代獲得社大頒發熱心服務獎!
班代本人得到學員們支持獲得優良班代!
真是感謝大家啦~~

花式咖啡&咖啡拉花的藝術在這裡
真的要跟大家說再見了!
期待下一期的學員們也能精采的呈現
學習的過程喔!!
不要懷疑，就是妳!
請快到淡水社區大學報名~~



]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/11099579 文章 Mon, 23 Jul 2007 11:16:28 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花最後一週課程 <p align="center"><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=artcoffee&amp;f=3017951&amp;i=113733112"><img style="WIDTH: 427px; HEIGHT: 339px" height="224" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/6/userfile/a/artcoffee/album/1469c2ca0ed077.jpg" width="537" /></a><br /><br /><font size="3">終於到了最後的一週，<br />上台報告成果展的消息時，<br />才突然驚覺，<br />下週起就不能再跟大家，<br />每週五晚上同一時間嘻嘻哈哈練咖啡了~<br /><br />時間過得真快，<br />第一週上課時，<br />大家才坐在一起自我介紹，<br />轉眼間，我們已經是最後一週上課了，<br />相信學員們得到的收穫一定很多，<br />快樂學習，歡喜成長!!<br />不管咖啡拉花學得如何，<br />成功或不成功，<br />我想大家不要忘了想要來學習的初衷，<br />讓自己在忙碌的生活中喝喝咖啡，<br />放鬆自己，也能和朋友交流，<br />這是多棒的感覺啊~~<br /><br />時常在下雨天想到周老師說的，<br />當你在陰雨綿綿的淡水，<br />坐在家中，又想喝杯咖啡，<br />妳可以不用出門，<br />在家就可以喝到超綿密奶泡的咖啡，<br />我想這堂課就上得非常值得囉~~<br />以上與大家共勉!<br /><br />希望各位學員在家還是要常常練習，<br />如果有幸開店，別忘了通知大家，<br />連老師說他會"率領"大家"錢"去捧場喔!!</font></p>

終於到了最後的一週，
上台報告成果展的消息時，
才突然驚覺，
下週起就不能再跟大家，
每週五晚上同一時間嘻嘻哈哈練咖啡了~

時間過得真快，
第一週上課時，
大家才坐在一起自我介紹，
轉眼間，我們已經是最後一週上課了，
相信學員們得到的收穫一定很多，
快樂學習，歡喜成長!!
不管咖啡拉花學得如何，
成功或不成功，
我想大家不要忘了想要來學習的初衷，
讓自己在忙碌的生活中喝喝咖啡，
放鬆自己，也能和朋友交流，
這是多棒的感覺啊~~

時常在下雨天想到周老師說的，
當你在陰雨綿綿的淡水，
坐在家中，又想喝杯咖啡，
妳可以不用出門，
在家就可以喝到超綿密奶泡的咖啡，
我想這堂課就上得非常值得囉~~
以上與大家共勉!

希望各位學員在家還是要常常練習，
如果有幸開店，別忘了通知大家，
連老師說他會"率領"大家"錢"去捧場喔!!

]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/11099437 文章 Sun, 15 Jul 2007 11:06:03 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花藝術第十七週課程 <font size="3"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/6/userfile/a/artcoffee/blog/14696c9fe9b88b.jpg" /><span style="FONT-SIZE: 12pt">轉眼間本週已是倒數第二週，</span></font><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">所以是周老師的最後一次上課，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">學員們真是依依不捨，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">沒想到</span><span style="FONT-SIZE: 12pt">18</span><span style="FONT-SIZE: 12pt">週的課程，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">竟然這麼快就要接近尾聲了</span><span style="FONT-SIZE: 12pt">!<br /><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">周</span><span style="FONT-SIZE: 12pt">老師因為聽說有學員喝了咖啡睡不著，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">特別自己研發出巧克力拿鐵，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">希望學員們在家一方面練習拉花，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">一方面喝了之後又不會產生影響，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">而做出來的口感也非常好喝，</span><span style="FONT-SIZE: 12pt"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 12pt">大家可以試試看喔</span><span style="FONT-SIZE: 12pt">!!<br /><br />預告：1.下週是最後一次上課，希望各位學員都要出席，方便結算班費。<br />２.社大成果展訂於7月21日下午六點到八點，希望各位學員能夠踴躍出席，並且邀請親朋好一起來參加!<hr /><br />感謝第三組學員清理吧台及打掃教室!</span> 轉眼間本週已是倒數第二週，
所以是周老師的最後一次上課，
學員們真是依依不捨，
沒想到18週的課程，
竟然這麼快就要接近尾聲了!

周老師因為聽說有學員喝了咖啡睡不著，
特別自己研發出巧克力拿鐵，
希望學員們在家一方面練習拉花，
一方面喝了之後又不會產生影響，
而做出來的口感也非常好喝，
大家可以試試看喔!!

預告：1.下週是最後一次上課，希望各位學員都要出席，方便結算班費。
２.社大成果展訂於7月21日下午六點到八點，希望各位學員能夠踴躍出席，並且邀請親朋好一起來參加!

感謝第三組學員清理吧台及打掃教室! ]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/10875905 文章 Fri, 13 Jul 2007 08:39:07 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花藝術第十六週課程 <p align="center"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/4/userfile/a/artcoffee/blog/1468635bf4abc6.jpg" /><br /><font size="3">本週課程持續如火如荼地進行咖啡拉花練習，<br />老師用相機錄下後學員實際拉花的影片，<br />再讓大家一起觀賞，由老師講解大家的缺點，<br />這樣大家進不才會快速啦!!<br /><br />說到快速，本週由副班代一人獨秀喔!!<br />同學們!大家要加油啦!!<br /> <div style="TEXT-ALIGN: center"> <div style="TEXT-ALIGN: center"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; WIDTH: 232px; HEIGHT: 143px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="278" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/4/userfile/a/artcoffee/blog/1468635ee058b9.jpg" width="426" /></div> </div> <p align="center">最後來懺悔一下~<img src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/tounge_smile.gif" alt="" />，上週因為班代太忙，<br />(因為學期末了，老師要忙著做成績單)<br />所以部落格就沒寫，被老師發現了~~<br />真是歹勢啦!!!<img src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/embaressed_smile.gif" alt="" /><br />我會默默的補上去的~~<br /><br />PS.打一下廣告，這是班代和副班代家的部落格，<br />有空請來坐坐!請按<a href="http://blog.xuite.net/scroair/blog">花啦啦啦的花園</a>欣賞!<br /><hr />感謝第二組學員打掃吧台及教室!! </p> <hr /><span style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid">預告</span>：7月21日是淡水社區大學成果展，本次地點在鄧公國小，歡迎各位學員踴躍出席喔!</font></p> ：7月21日是淡水社區大學成果展，本次地點在鄧公國小，歡迎各位學員踴躍出席喔! <p>&nbsp;</p> <font size="3"></font>
本週課程持續如火如荼地進行咖啡拉花練習，
老師用相機錄下後學員實際拉花的影片，
再讓大家一起觀賞，由老師講解大家的缺點，
這樣大家進不才會快速啦!!

說到快速，本週由副班代一人獨秀喔!!
同學們!大家要加油啦!!

最後來懺悔一下~，上週因為班代太忙，
(因為學期末了，老師要忙著做成績單)
所以部落格就沒寫，被老師發現了~~
真是歹勢啦!!!
我會默默的補上去的~~

PS.打一下廣告，這是班代和副班代家的部落格，
有空請來坐坐!請按花啦啦啦的花園欣賞!

感謝第二組學員打掃吧台及教室!!

預告：7月21日是淡水社區大學成果展，本次地點在鄧公國小，歡迎各位學員踴躍出席喔!

：7月21日是淡水社區大學成果展，本次地點在鄧公國小，歡迎各位學員踴躍出席喔!

 

]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/10694082 文章 Sat, 30 Jun 2007 18:22:49 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花第十四週課程 <div style="TEXT-ALIGN: center"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/6/userfile/a/artcoffee/blog/146750e53d695f.jpg" /></div> <p align="center"><font size="3">本週可說是成果豐碩的一次，<br />有多位學員拉出美麗的葉子行拉花，<br />周老師開心的和學員們合照留念!!<br /><br />這次課程深刻體認一句話，<br />"獨樂樂不如眾樂樂"<br />雖然自己在家練習非常重要，<br />但總是寂寞的，<br />到班上練習，有許多志同道合的學員，<br />又有老師在一旁指導，進步會比較快喔!<br /> <div style="TEXT-ALIGN: center"><br />其實班代自己本人的技術也沒有很純熟，<br />在打奶泡時，也是很著急怎麼都打不好，<br />所以可以體會各位學員在學拉花的心情，<br />如果打不好又拉不出圖案時，<br />情緒真的很"鬱卒"<img src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/confused_smile.gif" alt="" />~~~<br /><br />但是辛苦總是有代價的，<br />如果奶泡打得好，<br />又有人(親愛的帥老公)在旁指導，<br />就會拉出一杯漂亮的花式咖啡啦~~<br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; WIDTH: 217px; HEIGHT: 147px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="205" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/4/userfile/a/artcoffee/blog/1467510c635876.jpg" width="354" /></div> </font></p> <p align="center"><font size="3">&nbsp;以上是班代的成品，<br />&nbsp;和大家共勉之<img src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/regular_smile.gif" alt="" />~~~</font></p> <p align="center"><font size="3"><hr /><br />感謝第四組學員值日打掃吧台!</font></p> <a href="http://blog.yam.com/artcoffee/article/10519748">(觀看全文...)</a>

本週可說是成果豐碩的一次，
有多位學員拉出美麗的葉子行拉花，
周老師開心的和學員們合照留念!!

這次課程深刻體認一句話，
"獨樂樂不如眾樂樂"
雖然自己在家練習非常重要，
但總是寂寞的，
到班上練習，有許多志同道合的學員，
又有老師在一旁指導，進步會比較快喔!


其實班代自己本人的技術也沒有很純熟，
在打奶泡時，也是很著急怎麼都打不好，
所以可以體會各位學員在學拉花的心情，
如果打不好又拉不出圖案時，
情緒真的很"鬱卒"~~~

但是辛苦總是有代價的，
如果奶泡打得好，
又有人(親愛的帥老公)在旁指導，
就會拉出一杯漂亮的花式咖啡啦~~

 以上是班代的成品，
 和大家共勉之~~~


感謝第四組學員值日打掃吧台!

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/10519748 文章 Sun, 17 Jun 2007 18:31:14 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花藝術第十三週課程 <div style="TEXT-ALIGN: center" align="left"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/4/userfile/a/artcoffee/blog/1466ab735a5a61.jpg" /><br /><font size="2">本週延續連老師的作法，請學員現場打奶泡，<br />並且自己拉出花樣，老師講評優缺點，如此一來其他學員能<br />從錯誤中學習，是彼此"漏氣求進步"的好方法!<br />唯一克服大家圍觀壓力下，還能拉出漂亮心型的就是<br />宇宙無敵超級資深熟女--"廖大姐"<br />榮登本次部落格封面女郎!<br /><br />各組學員進步神速，幾乎都可以拉出美麗的新型，<br />還有人已經在鑽研如何拉出葉子，<br />也有不錯的成績，<br />總歸一句話，<br />天下無難事，只怕有心人，<br />要學得好，還是要多練習喔!!<br /><br />因為本週連日來的大雨，<br />本次電影坊臨時取消咖啡班支援，<br />真是可惜!<br />希望下次還有機會喔!<hr />感謝第三組同學值日打掃環境<img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/taface13.gif" /></font></div>
本週延續連老師的作法，請學員現場打奶泡，
並且自己拉出花樣，老師講評優缺點，如此一來其他學員能
從錯誤中學習，是彼此"漏氣求進步"的好方法!
唯一克服大家圍觀壓力下，還能拉出漂亮心型的就是
宇宙無敵超級資深熟女--"廖大姐"
榮登本次部落格封面女郎!

各組學員進步神速，幾乎都可以拉出美麗的新型，
還有人已經在鑽研如何拉出葉子，
也有不錯的成績，
總歸一句話，
天下無難事，只怕有心人，
要學得好，還是要多練習喔!!

因為本週連日來的大雨，
本次電影坊臨時取消咖啡班支援，
真是可惜!
希望下次還有機會喔!
感謝第三組同學值日打掃環境 ]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/10410781 文章 Sat, 09 Jun 2007 22:16:21 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花藝術第十二週課程 <img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/6/userfile/a/artcoffee/blog/1466362b338d0a.jpg" /><font size="3">本週課程開始進入拉葉子囉!!不過周老師還是要求每位學員要將心型做出來，所以大家還是在拉心型上精益求精!學員們也真的不辜負老師的期望，大家都有精采的表現，看來期末的成果展一定有驚人的演出。<br />另外周老師為了讓各位學員能在家裡努力練習，特地教大家如何將練習拉花卻喝不下的咖啡"加工"，讓咖啡變得更好喝，在炎炎夏日，來上一杯冰咖啡，真是沁心涼快喔!<hr /> <div><span style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid">預告</span>：徵求義工~6月9日下午1點，在淡水社區大學的知識電影院，老師將帶領學員在現場泡咖啡給觀賞電影的學員分享，歡迎當天有空的學員前往，兩位老師都會去喔!!機會難得，敬請把握!!<br /><hr />感謝第二組學員打掃吧台及環境。<br /></div> </font> 本週課程開始進入拉葉子囉!!不過周老師還是要求每位學員要將心型做出來，所以大家還是在拉心型上精益求精!學員們也真的不辜負老師的期望，大家都有精采的表現，看來期末的成果展一定有驚人的演出。
另外周老師為了讓各位學員能在家裡努力練習，特地教大家如何將練習拉花卻喝不下的咖啡"加工"，讓咖啡變得更好喝，在炎炎夏日，來上一杯冰咖啡，真是沁心涼快喔!
預告：徵求義工~6月9日下午1點，在淡水社區大學的知識電影院，老師將帶領學員在現場泡咖啡給觀賞電影的學員分享，歡迎當天有空的學員前往，兩位老師都會去喔!!機會難得，敬請把握!!
感謝第二組學員打掃吧台及環境。
 ]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/10329528 文章 Mon, 04 Jun 2007 08:51:45 +0800 花式咖啡&amp;咖啡拉花藝術第十一週課程 <font size="3"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/5/userfile/a/artcoffee/blog/1465a2b69d1fe3.jpg" />本週持續進行的是咖啡拉花的練習，老師強調的重點還是在打奶泡，只要奶泡打的好，且能抓住哪種咖啡需要哪種奶泡，再來練習拉花將不再是難事。有些學員真的在家勤加練習，已能成功拉出心型拉花，還當起小老師，讓組內的學員都能愈來愈進步喔!!在課堂上，還有學員嘗試拉葉子，也頗有模有樣，可以開起咖啡廳囉!!希望各位學員愈來愈厲害，在家也要練習一次拉一瓶牛奶，一定進步神速喔!<hr />感謝第一組學員值日打掃<img height="13" alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/regular_smile.gif" width="15" /></font> 本週持續進行的是咖啡拉花的練習，老師強調的重點還是在打奶泡，只要奶泡打的好，且能抓住哪種咖啡需要哪種奶泡，再來練習拉花將不再是難事。有些學員真的在家勤加練習，已能成功拉出心型拉花，還當起小老師，讓組內的學員都能愈來愈進步喔!!在課堂上，還有學員嘗試拉葉子，也頗有模有樣，可以開起咖啡廳囉!!希望各位學員愈來愈厲害，在家也要練習一次拉一瓶牛奶，一定進步神速喔!
感謝第一組學員值日打掃 ]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/10232850 文章 Mon, 28 May 2007 08:53:59 +0800 花式咖啡＆咖啡拉花藝術第十週課程 <img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; WIDTH: 132px; HEIGHT: 101px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="148" alt="" src="http://pics3.blog.yam.com/6/userfile/a/artcoffee/blog/14652456ddfd80.jpg" width="113" /><font size="3">很快地，我們已經進入第十週課程，本週周老師再一次指導學員心型拉花，希望學員們的技巧能夠再熟練一些，因為心型是最基本的拉花。只見每組學員驚呼聲、哀嘆聲以及歡呼聲此起彼落，有些學員已經能成功拉出漂亮的心型!老師也很高興喔!!<br />拉花前最重要的還是能打出綿密且合適的奶泡，唯有多練習才能知道哪一種奶泡最合適喔!!希望大家除了上課時間外，還要能夠多多練習，才會進步得很快!! <img src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/wink_smile.gif" alt="" /> <hr />感謝第四組學員當值日生打掃吧台。 <hr /><strong>拉花示範</strong>：周老師特地將如何拉心型的影音放在部落格上，請各位學員用心學習喔!!</font> <a href="http://blog.yam.com/artcoffee/article/10148421">(觀看全文...)</a> 很快地，我們已經進入第十週課程，本週周老師再一次指導學員心型拉花，希望學員們的技巧能夠再熟練一些，因為心型是最基本的拉花。只見每組學員驚呼聲、哀嘆聲以及歡呼聲此起彼落，有些學員已經能成功拉出漂亮的心型!老師也很高興喔!!
拉花前最重要的還是能打出綿密且合適的奶泡，唯有多練習才能知道哪一種奶泡最合適喔!!希望大家除了上課時間外，還要能夠多多練習，才會進步得很快!!
感謝第四組學員當值日生打掃吧台。
拉花示範：周老師特地將如何拉心型的影音放在部落格上，請各位學員用心學習喔!! (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/artcoffee/article/10148421 文章 Tue, 22 May 2007 09:20:18 +0800