Denis之飲男食女-葡萄酒私房話

California Wine Carnival-加州葡萄酒爵士樂之夜

Tue, 16 Oct 2007 19:27:07 +0800

每年十月份葡萄酒界的大事之一「加州酒展」系列活動又即將在10/26與大家見面。

依照往例，數十家加州酒莊代表將帶著數百款精心傑作的佳釀來一饗國內酒界專業人士與消費者。如果你沒能凹到一些專業人士把你「夾帶」進入下午的專業品酒會場，請不要太傷心，會後對消費者開放的晚宴也是相當的精彩，而且重點是你依然可以暢飲到許多下午酒展時所展出的酒款。

由於場地關係，會後晚宴的名額是有限的，請盡快洽詢內文電話報名吧！
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泰國菜，正風騷！

Mon, 26 Mar 2007 00:31:09 +0800

前幾天西華飯店舉辦了一場記者會，邀請到全球知名的連鎖泰國宮廷料理餐廳「藍象」創辦人諾柔•索梅妮女士與獲得泰皇「最佳青年主廚」表揚的主廚詹村浦先生來台獻藝。 (觀看全文...)

南部的品酒會資訊

Tue, 06 Mar 2007 16:01:49 +0800

常瑞是南台灣蠻有名氣的酒商，也很積極的參與台北許多酒展方面的活動，在北台灣也擁有許多忠實客人。

我參加過幾次他們辦的品酒會，發現他們蠻勇於進口一些不見得熱門，但品質相當優異又獨特的小眾行家酒款，在此特別將本月份的品酒活動貼出來和南部的朋友們分享。 (觀看全文...)

88酒坊博愛門市三月份品酒會

Tue, 06 Mar 2007 01:33:10 +0800

法國南部地中海岸的Languedoc-Roussillion是法國最古老的葡萄酒產地，同時也是重新受到世人矚目、充滿活力的產區。在本區中，Minervois是很精彩的次產區，除了高水準的紅酒之外，其實也有出產美味的白酒和玫瑰紅酒... (觀看全文...)

台北君悅飯店--發現日本好滋味

Sat, 03 Mar 2007 11:25:08 +0800

以前不常在網誌上放餐飲活動資訊，多半以個人的創作為主。

考慮到也許有的讀者會對於這類資訊有興趣，我會試著挑選還不錯的來跟大家分享。將來有品酒會、餐酒會的消息，也會報給大家知道，敬請期待。

如果有酒商或酒友們要舉辦品酒會，也歡迎把資訊寄給我來公佈喔！

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香格里拉遠東國際大飯店
馬可波羅餐廳推出《百變義國燉飯精選》

Fri, 16 Jun 2006 02:36:00 +0800

6月15至30日，馬可波羅餐廳(38F)主廚費歐博(Fabian Altabert)，匯集義大利各地經典燉飯和他個人的創意之作， (觀看全文...)

誠品信義店品酒餐會消息

Fri, 16 Jun 2006 02:31:00 +0800

品酒會 Wine Tasting （For 參加餐會之來賓）
時間： 95年6月23日（星期五）
下午 5:00~7:00
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「世界之最義大利美酒」展覽會

Sun, 28 May 2006 23:21:01 +0800

（台北訊）在台灣，都會街頭處處可見代表精緻品味的義大利餐廳、服裝、皮件、家具。不過，您知道嗎？義大利的葡萄酒也是世界上品質第一、風格迷人的美酒。義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組於昨（二十六）日，在台北101大樓舉辦首次的「世界之最義大利美酒」展覽會，邀請二十幾家義大利酒廠聯合訪台，展出超過百支各具風味的葡萄美酒。
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