精 品 旅 館 在 你 家 -- 空 間 . 情 緒 . 生 活 美 學 http://blog.yam.com/eagleswings 生活美學-------將藝術與生活的融合成為一種實在 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved 精品旅館在你家 2009年全球華文部落格大獎入圍感言 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/26/userfile/e/eagleswings/blog/14b052d03ae890.jpg" /></div>「精品旅館在你家」初選入圍了2009年全球華文部落格大獎 ~ 生活情報類項目部落格。主辦單位要求入圍者須發表一篇入圍感言。說到感言，真心要感謝的是這些日子以來經常進出與支持「精品旅館在你家」的朋友們，「謝謝！感謝你們！」，但大家或許想著難道就只有這簡短的謝謝幾個字嗎？！或者想問我怎會有報名這屆華文部落格的念頭？</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/26/userfile/e/eagleswings/blog/14b052d2b74e66.jpg" />話說從頭&hellip;當初為何麼會設立這個部落格，是因為出版了「精品旅館在你家」這本書，從事多年的室內設計工作，我向來認為「人才是空間的主角，人塑造怎麼樣的空間，就會呈現出怎麼樣的情緒氛圍，唯有生活態度才能影響空間的生命力，因為真正的設計就在生活之中。」</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">「家」從以往休憩的角色，逐漸轉換成為彰顯個人品味的代名詞，印證自己生活經驗的歸屬感，這簡單的概念與精品旅館的特色不謀而合。因此，要為自己的家打造最美好的空間，就從精品旅館的設計美學中來取經。自體驗領略精品旅館之旅開始吧！－ 這就是我出版「精品旅館在你家」這本書所要傳達的理念，也是透過部落格想要與更多朋友們分享的概念，更是設立部落格的初衷。</span></span></div><div>&nbsp;</div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: right; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px 1.4em 0.7em; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/26/userfile/e/eagleswings/blog/14b052d450d4fd.jpg" />因為工作的使然，讓我接觸到較多的生活美學體驗，對於美國心理學家卡爾．羅傑（Carl Rogers）對於「創意」與「生活經驗」間有一段很棒的論述：「當人們敞開心胸歡迎各種經驗時，他的行為就會有創意。這種知覺的開放，對於建設性的創意是很重要的。」，讓我在工作、旅行中，甚至日復一日的平凡生活裡，都非常認同這段論述；因為再平凡實用的東西也都潛藏著生活的美感，由衷的用心發掘出生活中的故事及情趣，與生活交會的一切無論是產品、空間都會散發著美學在生活裡的光亮。</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><b>&nbsp;</b></span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">對於生活中的一切情感都會形成生活品味，生活美學就是從這些經驗所累積或是不斷拓展而來的；就好比最單純的旅遊過程中，部份旅行的記憶裡往往是在旅遊地點或是體驗中所感受的美好，大家因為隨著旅程結束而離開，美好也隨之結束。而我們的家卻是完全屬於自己的空間，若是喜愛旅館或是旅遊地所呈現的美，那何不就把這樣的美好氛圍帶回家裡，而生活中的每一天，也都會是生活美學的世界旅行！<br /><br /></span></span></div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/26/userfile/e/eagleswings/blog/14b052d6588b16.jpg" />生活，總需多一些刺激來增加美學的感受，工作無論再忙碌，也要找個度假的心情來品味每一天尋常的生活，即使不出國旅行，也能夠在家度假，可以輕鬆閱讀自己喜歡的書籍，或者當你在觀賞喜愛的部落格文章時；也不經意地從文字、圖片中開始美學的生活旅程，我在這裡分享生活所感，也從大家的生活感受中獲得更多的創意激發與美學品味的靈感，只要你願意給自己一點時間（Take Time for Yourself），也給你生活多一點時間（Take Time for Your life），心在哪裡？感受就在那裡！我們都可以發現生活美學就是生活的感受力&hellip;<br /><a href="http://blogaward.chinatimes.com/">http://blogaward.chinatimes.com</a></span></span>
「精品旅館在你家」初選入圍了2009年全球華文部落格大獎 ~ 生活情報類項目部落格。主辦單位要求入圍者須發表一篇入圍感言。說到感言，真心要感謝的是這些日子以來經常進出與支持「精品旅館在你家」的朋友們，「謝謝！感謝你們！」，但大家或許想著難道就只有這簡短的謝謝幾個字嗎？！或者想問我怎會有報名這屆華文部落格的念頭？
 
話說從頭…當初為何麼會設立這個部落格，是因為出版了「精品旅館在你家」這本書，從事多年的室內設計工作，我向來認為「人才是空間的主角，人塑造怎麼樣的空間，就會呈現出怎麼樣的情緒氛圍，唯有生活態度才能影響空間的生命力，因為真正的設計就在生活之中。」
 
「家」從以往休憩的角色，逐漸轉換成為彰顯個人品味的代名詞，印證自己生活經驗的歸屬感，這簡單的概念與精品旅館的特色不謀而合。因此，要為自己的家打造最美好的空間，就從精品旅館的設計美學中來取經。自體驗領略精品旅館之旅開始吧！－ 這就是我出版「精品旅館在你家」這本書所要傳達的理念，也是透過部落格想要與更多朋友們分享的概念，更是設立部落格的初衷。
 
 
因為工作的使然，讓我接觸到較多的生活美學體驗，對於美國心理學家卡爾．羅傑（Carl Rogers）對於「創意」與「生活經驗」間有一段很棒的論述：「當人們敞開心胸歡迎各種經驗時，他的行為就會有創意。這種知覺的開放，對於建設性的創意是很重要的。」，讓我在工作、旅行中，甚至日復一日的平凡生活裡，都非常認同這段論述；因為再平凡實用的東西也都潛藏著生活的美感，由衷的用心發掘出生活中的故事及情趣，與生活交會的一切無論是產品、空間都會散發著美學在生活裡的光亮。
 
對於生活中的一切情感都會形成生活品味，生活美學就是從這些經驗所累積或是不斷拓展而來的；就好比最單純的旅遊過程中，部份旅行的記憶裡往往是在旅遊地點或是體驗中所感受的美好，大家因為隨著旅程結束而離開，美好也隨之結束。而我們的家卻是完全屬於自己的空間，若是喜愛旅館或是旅遊地所呈現的美，那何不就把這樣的美好氛圍帶回家裡，而生活中的每一天，也都會是生活美學的世界旅行！

生活，總需多一些刺激來增加美學的感受，工作無論再忙碌，也要找個度假的心情來品味每一天尋常的生活，即使不出國旅行，也能夠在家度假，可以輕鬆閱讀自己喜歡的書籍，或者當你在觀賞喜愛的部落格文章時；也不經意地從文字、圖片中開始美學的生活旅程，我在這裡分享生活所感，也從大家的生活感受中獲得更多的創意激發與美學品味的靈感，只要你願意給自己一點時間（Take Time for Yourself），也給你生活多一點時間（Take Time for Your life），心在哪裡？感受就在那裡！我們都可以發現生活美學就是生活的感受力…
http://blogaward.chinatimes.com ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/25357931 未分類 Thu, 19 Nov 2009 18:44:25 +0800 精品旅館在你家~ 天橋立，在地食泊體驗 二 ~ 川尻美食饗宴 <div><span style="font-size: small"><span><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a4a4e203df09.jpg" /></div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a4a4e7bce1e9.jpg" /></span></span>之前曾提到「天橋立」的光與雪是視覺上的饗宴，但「川尻」的在地美食卻是讓我享受嚴冬下的「天橋立」，因為美好的旅程最引人入勝的，往往都是味蕾的在地旅行。<br /><br /></span></span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">「川尻」的旅館美食皆是來自當地的美味新鮮食材，隨著季節變遷所提供早晚餐的菜色亦隨之不同，最令我期待的是據說至天橋立必吃的海鮮美食，即日本海現撈的松葉蟹，而在「川尻」的晚餐菜色中也肯定會出現這道著名的海鮮料理，最鮮美的松葉蟹，搭配當季其他海鮮食材，以及旅館老闆自家栽種的無農薬野菜，用新鮮的本地有機特產，料理出充滿日本媽媽味道的家常菜色，這不只是享用到好吃的美食，在品嚐的過程中，才是真正體驗生動鮮活的異國用餐樂趣！</span></span><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: left">&nbsp;</div>「川尻」的一泊二食，晚餐松葉蟹地鮮美自然不在話下，除了料理強調著有機與地產地銷的理念，端上桌的豐盛美食老闆娘也都會清楚的解說著，肉類是來自哪家農場、海鮮是來自那位先生的海釣船等等；而每餐都有的「魚乾」皆是當地現撈上岸後立即處理的海鮮漁獲，而天橋立的「魚乾」和「漬物」每戶人家也都有其特殊處理的方式；在享用美食之餘，可窺見天橋立在地住民的飲食態度和飲食美學的風格，至今還保留了先人對於食物的景仰態度，比如在川尻早餐的烤魚乾，滋味到現在還令我回味不已，當初只是想保存食物所發展的庶民飲食，吃在嘴裡卻有說不出的美味，雖然聽不懂日語，但看著老闆娘介紹魚乾時的丰采，可感受出那是他們家人一輩子難忘且自信的味道。</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">...(<a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/22136227"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a>)<div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a4a4eed63180.jpg" /><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a4a4f18ae99b.jpg" /></div></div></span></span></div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/22136227">(觀看全文...)</a>
之前曾提到「天橋立」的光與雪是視覺上的饗宴，但「川尻」的在地美食卻是讓我享受嚴冬下的「天橋立」，因為美好的旅程最引人入勝的，往往都是味蕾的在地旅行。

「川尻」的旅館美食皆是來自當地的美味新鮮食材，隨著季節變遷所提供早晚餐的菜色亦隨之不同，最令我期待的是據說至天橋立必吃的海鮮美食，即日本海現撈的松葉蟹，而在「川尻」的晚餐菜色中也肯定會出現這道著名的海鮮料理，最鮮美的松葉蟹，搭配當季其他海鮮食材，以及旅館老闆自家栽種的無農薬野菜，用新鮮的本地有機特產，料理出充滿日本媽媽味道的家常菜色，這不只是享用到好吃的美食，在品嚐的過程中，才是真正體驗生動鮮活的異國用餐樂趣！ 
 
「川尻」的一泊二食，晚餐松葉蟹地鮮美自然不在話下，除了料理強調著有機與地產地銷的理念，端上桌的豐盛美食老闆娘也都會清楚的解說著，肉類是來自哪家農場、海鮮是來自那位先生的海釣船等等；而每餐都有的「魚乾」皆是當地現撈上岸後立即處理的海鮮漁獲，而天橋立的「魚乾」和「漬物」每戶人家也都有其特殊處理的方式；在享用美食之餘，可窺見天橋立在地住民的飲食態度和飲食美學的風格，至今還保留了先人對於食物的景仰態度，比如在川尻早餐的烤魚乾，滋味到現在還令我回味不已，當初只是想保存食物所發展的庶民飲食，吃在嘴裡卻有說不出的美味，雖然聽不懂日語，但看著老闆娘介紹魚乾時的丰采，可感受出那是他們家人一輩子難忘且自信的味道。
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(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/22136227 精品旅館在你家~ 天橋立，在地食泊體驗 二 ~ 川尻美食饗宴 Wed, 01 Jul 2009 01:49:25 +0800 精品旅館在你家~ 感受京都：「天橋立」在地食泊體驗 （一）川尻，民宿旅館的外在風情 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a48dd01ec557.jpg" /></div>每天穿梭在步調快速的都市叢林中，來到「天橋立」就是想要暫時遠離現實的緊張壓力，選擇在充滿質樸的湯泉民宿中享受紓解身心疲勞的溫泉，以及大啖天橋立著名的海鮮美食，尤其松葉蟹更是新鮮美味！如此ㄧ來可以令疲倦的身軀與混雜的思緒不自覺地全然放空！<br /><br /></span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">天橋立不僅有著日本名景，溫泉、令人垂涎三尺的日本海特產海鮮料理，還有久居天橋立具有歷史與頗富盛名的民宿 ~川尻~！這回運氣算是不錯地事先預訂到了川尻湯宿，否則以當地假日期間是很難訂到房間的，想當然爾這次住宿的體驗也是令我感到相當難得與回味許久地湯宿享樂之旅。<img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a48df6004ebc.jpg" /><br /><br />當日抵達天橋立是時而下雪時而落霜，沒ㄧ會兒又放晴的吊詭天氣，而川尻在民宿中也算是小有規模，在一整片民家裏從遠處便可以看到開闊的門徑，在傍晚的夕陽映照下，冰雪所折射出來的光影在屋簷間來回穿梭，讓質樸的門面帶著一份充滿愉悅的寧靜，像是對我說著：歡迎！二字，這時令我沉重的步伐頓時不覺也輕快起來&hellip;...(<a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/22095139"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a>)<div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a48dd38df99c.jpg" /></div></span></span></div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/22095139">(觀看全文...)</a>
每天穿梭在步調快速的都市叢林中，來到「天橋立」就是想要暫時遠離現實的緊張壓力，選擇在充滿質樸的湯泉民宿中享受紓解身心疲勞的溫泉，以及大啖天橋立著名的海鮮美食，尤其松葉蟹更是新鮮美味！如此ㄧ來可以令疲倦的身軀與混雜的思緒不自覺地全然放空！

天橋立不僅有著日本名景，溫泉、令人垂涎三尺的日本海特產海鮮料理，還有久居天橋立具有歷史與頗富盛名的民宿 ~川尻~！這回運氣算是不錯地事先預訂到了川尻湯宿，否則以當地假日期間是很難訂到房間的，想當然爾這次住宿的體驗也是令我感到相當難得與回味許久地湯宿享樂之旅。

當日抵達天橋立是時而下雪時而落霜，沒ㄧ會兒又放晴的吊詭天氣，而川尻在民宿中也算是小有規模，在一整片民家裏從遠處便可以看到開闊的門徑，在傍晚的夕陽映照下，冰雪所折射出來的光影在屋簷間來回穿梭，讓質樸的門面帶著一份充滿愉悅的寧靜，像是對我說著：歡迎！二字，這時令我沉重的步伐頓時不覺也輕快起來…...(觀看全文)
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/22095139 精品旅館在你家~ 感受京都：「天橋立」在地食泊體驗 （一）川 Mon, 29 Jun 2009 23:38:07 +0800 精品旅館在你家~感受京都「天橋立」之光與雪 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a3e8db446aa1.jpg" /></div>此次的京都之旅，行程刻意安排在聖誕節前夕至日本新年假期的這段期間，除了想感受一下日本帶有洋式風味的耶誕氣氛，以及當地的傳統新年節慶外，另ㄧ個目的就是想看看被白雪所覆蓋的冬日京都。</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">12月22日抵達當地，恰是12月的深冬時分，據華妹說前幾天才連下了幾場風雪，在這個時節造訪京都，可以見到當地傳說中靜謐中帶有凜然的景致，以及禪風簡約壯麗的嚴冬氣息&hellip;</span></span></div><div>&nbsp;</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">經</span></span>我真實地走在巷弄之間，領略到時光彷彿就此凝結在寧靜、和風文化獨特的優雅之中，即使沒有春天的滿眼粉色群櫻、紅葉爭豔的秋日。冬天的京都，依然在澀然蕭瑟中別有幾分清雅寂靜之感，這是久居台灣的自己很需要的美學五感刺激，連令人哆嗦的冰凍空氣亦覺得相當動人。<br /></span></span></div><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a3e8de0b12a8.jpg" /></span></span></div><div style="text-align: left"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">話說到了京都開始，便ㄧ直等待著見到細雪紛飛的情景，但卻事與願違地只能在淩晨或是黑夜中才會不時看到細白的飛雪自天空飄落，等天一亮在陽光的照射下即化為烏有，看著電視的氣象預報又出奇的準確，氣候大都是在要下雪的邊緣，幸好第三天安排了「天橋立」的行程，因為當地的海拔要比京都高出了許多，當然也終於欣賞到了那份光與雪交織變幻地敲動人心的美感。但這次的積雪尚不夠多，據說最深的情況可達20公尺以上，令高聳的白色雪景與陽光對應出更加磅礡的氣勢。<br /></span></span></div><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a3e8ff3da5e5.jpg" /></span></span></span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">除了「天橋立」的周邊美景之外，最負盛名也稱為日本三大景之ㄧ的是由大自<img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: right; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px 1.4em 0.7em; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a3e8e92c1ec4.jpg" />然造就的整條沙洲，自遠處眺望形貌像似斜寫地「斜一文字」，就好比一條通往天上的梯子，此為「天橋立」之名稱由來，在山上的傘松公園是最佳的眺景處。因此可先行於智恩寺參觀後再搭乘纜車上山，隨著軌道緩緩上升，纜車就像是一座移動的展望台，可以環視整個天橋立的周邊美景。若非冬季還可搭單人滑雪纜車在山崖林間移動，沿途欣賞山麓與海灣的景致，我想應該會比從纜車內望出去有著更貼近大自然的真實感受。<img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a3e8f63a01ab.jpg" /></span></span></div><div style="text-align: left"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;「天橋立」，是一座由大自然建構的跨海大橋，在傘松公園遠處眺望天橋立，可以真實感受之所以成為日本三大景之ㄧ的魅力。站上公園內的「股窺台」，彎下腰從雙腿間倒著往前看，瞬間所見綿長的綠松林有如直升向天際，聽說最美的是大雪覆蓋之時，極像是一條雪色的橋；這回雖沒親眼見到但至少讓我瞭解了「天梯」的自然特殊景觀，與大自然鬼斧神工之奧妙，我常說大自然是最具創意的空間與環境建築師，也只能令我讚歎不已了&hellip;(<a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21899043"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a>)<br /><br /></span></span></div><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a3e8f30a2306.jpg" /><br /></span></span></div><div style="text-align: center">&nbsp;</div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a3e8eb04d636.jpg" /></div></span></span></div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21899043">(觀看全文...)</a>
此次的京都之旅，行程刻意安排在聖誕節前夕至日本新年假期的這段期間，除了想感受一下日本帶有洋式風味的耶誕氣氛，以及當地的傳統新年節慶外，另ㄧ個目的就是想看看被白雪所覆蓋的冬日京都。
 
12月22日抵達當地，恰是12月的深冬時分，據華妹說前幾天才連下了幾場風雪，在這個時節造訪京都，可以見到當地傳說中靜謐中帶有凜然的景致，以及禪風簡約壯麗的嚴冬氣息…
 
經我真實地走在巷弄之間，領略到時光彷彿就此凝結在寧靜、和風文化獨特的優雅之中，即使沒有春天的滿眼粉色群櫻、紅葉爭豔的秋日。冬天的京都，依然在澀然蕭瑟中別有幾分清雅寂靜之感，這是久居台灣的自己很需要的美學五感刺激，連令人哆嗦的冰凍空氣亦覺得相當動人。
話說到了京都開始，便ㄧ直等待著見到細雪紛飛的情景，但卻事與願違地只能在淩晨或是黑夜中才會不時看到細白的飛雪自天空飄落，等天一亮在陽光的照射下即化為烏有，看著電視的氣象預報又出奇的準確，氣候大都是在要下雪的邊緣，幸好第三天安排了「天橋立」的行程，因為當地的海拔要比京都高出了許多，當然也終於欣賞到了那份光與雪交織變幻地敲動人心的美感。但這次的積雪尚不夠多，據說最深的情況可達20公尺以上，令高聳的白色雪景與陽光對應出更加磅礡的氣勢。
 除了「天橋立」的周邊美景之外，最負盛名也稱為日本三大景之ㄧ的是由大自然造就的整條沙洲，自遠處眺望形貌像似斜寫地「斜一文字」，就好比一條通往天上的梯子，此為「天橋立」之名稱由來，在山上的傘松公園是最佳的眺景處。因此可先行於智恩寺參觀後再搭乘纜車上山，隨著軌道緩緩上升，纜車就像是一座移動的展望台，可以環視整個天橋立的周邊美景。若非冬季還可搭單人滑雪纜車在山崖林間移動，沿途欣賞山麓與海灣的景致，我想應該會比從纜車內望出去有著更貼近大自然的真實感受。
 「天橋立」，是一座由大自然建構的跨海大橋，在傘松公園遠處眺望天橋立，可以真實感受之所以成為日本三大景之ㄧ的魅力。站上公園內的「股窺台」，彎下腰從雙腿間倒著往前看，瞬間所見綿長的綠松林有如直升向天際，聽說最美的是大雪覆蓋之時，極像是一條雪色的橋；這回雖沒親眼見到但至少讓我瞭解了「天梯」的自然特殊景觀，與大自然鬼斧神工之奧妙，我常說大自然是最具創意的空間與環境建築師，也只能令我讚歎不已了…(觀看全文)


 
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/21899043 精品旅館在你家~感受京都「天橋立」之光與雪 Mon, 22 Jun 2009 04:00:27 +0800 精品旅館在你家~町屋民宿的京都記憶 ~ 丹波民宿 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a393c9e468b5.jpg" /></div>說起日本的住宿，往往最令人嚮往的即是日式湯宿旅館，對我來說日式湯宿旅館無論是講究和風設計的精品、烙下歲月的百年足跡，亦或在地居民以當地特色所經營的低調民宿；都是集日本湯泉、美食、建築、藝術、茶道、生活美學等和風文化之大成，這種湯宿旅館不管規模大小，所引以為傲的並非運用最頂級的高級建材以及豪華的衛浴SPA設備或是名牌精品傢俱飾品。反而給予旅人的是那份不落痕跡的細膩和風美感、寧謐溫馨的空間氛圍，還有動人的驚喜服務，以及充滿著人與空間的情緒互動&hellip;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">前往日本旅遊，喜歡高級享受的當然可以選擇強調奢華前衛的星級連鎖大飯店，反之也可下榻在那漂染人文氣質、講究樂活、慢食等具有濃厚和風特色的民宿或是湯宿。</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">這次在京都的旅程中，原本計畫的是入住京旅館，但行程的安排很不巧地正逢日本的新年假期，而夢想中的「俵屋」、「佃中」等京旅館早在半年前就被預訂一空，因此行前和我的日本通華妹商量後，決定以日本人喜愛的且屬於當地住民所經營多年的民宿作為第二選擇，沒想到這卻是在我此次京旅的記憶中佔了很重要的一部份，讓京都生活美學最真實的體驗與學習就定格在每晚落腳的~ 丹波町屋民宿！....(<span style="color: #ff0000"><span><a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21771794"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a></span></span>)<div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a393ccb328c5.jpg" /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a393e1f162cc.jpg" /></div></span></span></div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21771794">(觀看全文...)</a>
說起日本的住宿，往往最令人嚮往的即是日式湯宿旅館，對我來說日式湯宿旅館無論是講究和風設計的精品、烙下歲月的百年足跡，亦或在地居民以當地特色所經營的低調民宿；都是集日本湯泉、美食、建築、藝術、茶道、生活美學等和風文化之大成，這種湯宿旅館不管規模大小，所引以為傲的並非運用最頂級的高級建材以及豪華的衛浴SPA設備或是名牌精品傢俱飾品。反而給予旅人的是那份不落痕跡的細膩和風美感、寧謐溫馨的空間氛圍，還有動人的驚喜服務，以及充滿著人與空間的情緒互動…
 
前往日本旅遊，喜歡高級享受的當然可以選擇強調奢華前衛的星級連鎖大飯店，反之也可下榻在那漂染人文氣質、講究樂活、慢食等具有濃厚和風特色的民宿或是湯宿。
 
這次在京都的旅程中，原本計畫的是入住京旅館，但行程的安排很不巧地正逢日本的新年假期，而夢想中的「俵屋」、「佃中」等京旅館早在半年前就被預訂一空，因此行前和我的日本通華妹商量後，決定以日本人喜愛的且屬於當地住民所經營多年的民宿作為第二選擇，沒想到這卻是在我此次京旅的記憶中佔了很重要的一部份，讓京都生活美學最真實的體驗與學習就定格在每晚落腳的~ 丹波町屋民宿！....(觀看全文)
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/21771794 精品旅館在你家~町屋民宿的京都記憶 ~ 丹波民宿 Thu, 18 Jun 2009 03:06:52 +0800 精品旅館在你家~跟著好友「喬大叔」繞著地球住，感受78國的生活美學 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><div style="text-align: left"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a368713ed86b.jpg" /></div>ㄧ般人對於旅行的定義，無非是為了渡假、休閒或是吃喝玩樂的目的，而好友喬大叔的旅行卻是他過去生活的一部分，因為工作的關係，他必須風塵僕僕地於國與國或是城與城之間遊走，有著許多交織、混融在他方生活的體驗與記憶，從他旅居地球上如此多的國家與城市，喬大叔就像是ㄧ本世界生活美學的維基百科，透過他，讓愛這個世界的人懂得如何包容所有的衝突與不同。享受著世界生活，品味各地風情文化，感受所有視覺的驚艷。喬大叔就好比世界掃描機，從他78國的旅居記事中，對於所有長期身處於一個熟悉地方的你我，不必擔心因為習慣對於生活失去了熱情與動力，心靈因爲麻痺或缺乏刺激而讓創意流失！所以請跟隨著喬大叔探索這個世界，體驗78個國家的生活之美。</div></div><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a36868b7b35a.jpg" /></div></span></span><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">ps.認識「喬大叔」是從知道他精通8國語言的超能力開始，在驚訝佩服之餘，還赫然發覺他竟然因為工作的關係在這個世界居住過78個國家，從喬大叔以居遊者的角度在居住國所感受的當地人文地理、風俗文化等所見的一切，不僅是當地旅遊寶貴的資訊，更因為他探索在地居遊的熱情經歷，讓我體會到每座城市真實的生活美學是如何在他方上演。</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">喬大叔，因我近期將有奧地利的生活美學之旅，特別將他世界掃描紀錄的首發國就定位在這個跳動中的歐洲心臟，洋溢著音樂充滿藝術之美的 － 奧地利！<br />(圖片:引用自奧地利國家觀光局)<br /><b>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</b></span></span></div><div style="text-align: left"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><b>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</b><a href="http://blog.yam.com/joseph168"><b>跟著好友喬大叔掃描這世界</b><b>78</b><b>國：</b></a><b><a href="http://blog.yam.com/joseph168">維也納首發之旅</a><br /></b></span></span><a href="http://blog.yam.com/joseph168"><span style="color: #00ffff"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><b>世界掃瞄機 <b>~ </b><b>喬大叔的旅居記事http://blog.yam.com/joseph168</b></b></span></span></span></a></div>
ㄧ般人對於旅行的定義，無非是為了渡假、休閒或是吃喝玩樂的目的，而好友喬大叔的旅行卻是他過去生活的一部分，因為工作的關係，他必須風塵僕僕地於國與國或是城與城之間遊走，有著許多交織、混融在他方生活的體驗與記憶，從他旅居地球上如此多的國家與城市，喬大叔就像是ㄧ本世界生活美學的維基百科，透過他，讓愛這個世界的人懂得如何包容所有的衝突與不同。享受著世界生活，品味各地風情文化，感受所有視覺的驚艷。喬大叔就好比世界掃描機，從他78國的旅居記事中，對於所有長期身處於一個熟悉地方的你我，不必擔心因為習慣對於生活失去了熱情與動力，心靈因爲麻痺或缺乏刺激而讓創意流失！所以請跟隨著喬大叔探索這個世界，體驗78個國家的生活之美。
 
ps.認識「喬大叔」是從知道他精通8國語言的超能力開始，在驚訝佩服之餘，還赫然發覺他竟然因為工作的關係在這個世界居住過78個國家，從喬大叔以居遊者的角度在居住國所感受的當地人文地理、風俗文化等所見的一切，不僅是當地旅遊寶貴的資訊，更因為他探索在地居遊的熱情經歷，讓我體會到每座城市真實的生活美學是如何在他方上演。
 
喬大叔，因我近期將有奧地利的生活美學之旅，特別將他世界掃描紀錄的首發國就定位在這個跳動中的歐洲心臟，洋溢著音樂充滿藝術之美的 － 奧地利！
(圖片:引用自奧地利國家觀光局)
                      
        跟著好友喬大叔掃描這世界78國：維也納首發之旅
世界掃瞄機 ~ 喬大叔的旅居記事http://blog.yam.com/joseph168
]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/21725711 精品旅館在你家~跟著好友「喬大叔」繞著地球住，感受78國的生 Tue, 16 Jun 2009 01:40:22 +0800 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 天橋立特產店裡的老咖啡 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2c2b80c0254.jpg" /></div><strong>咖啡生活美學-6<br /></strong>旅行到了一個地方，尤其是遠離城市的郊外如果還能夠喝杯好咖啡，不只會見到鄉下咖啡館的純樸風采，所品嚐咖啡的滋味也更增添了與當地居民生活的融合。[天橋立]是日本三大美景之一，著名的是河灣渾然天成的景致，（何以成為日本三大景後續再和大家分享）但我還沒看盡美景卻感受到了當地居民渾厚的涵養，沒想到在這樣非大城市的近郊，竟是在土產店的複合咖啡館裡，喝到了這次京都頗具滋味的UCC咖啡&hellip;&hellip;</span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2c2be45cc7e.jpg" /><br /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2f4d6d29a26.jpg" /><br />寒冷的12月空氣中充滿了即將下雪的寒氣，欣賞了天橋立大自然美景的回程並參觀了當地古剎之後，看看錶，離民宿的晚餐時間尚早，（下回再好好介紹這間民宿是如何用窯灶來煮出令人回味的美食），心想若是有個地方可以坐下來喝杯咖啡來暖暖身該有多好，但在這個遠離都市的鄉下要找家咖啡店又談何容易，能夠買到罐裝咖啡已經算是不錯了!無奈地只好漫無目標的四處閒逛，這時候經過了一間特產店，眼尖的發現緊臨店旁的門面看起來似乎是間咖啡館，抬頭望去又見到屋簷上掛著不太顯眼地UCC Coffee的招牌...<br /><br />我興奮地推開小店的門，便聽見清脆的風鈴聲也立即感受到煤油爐傳來的陣陣暖意，坐在窗明几淨的角落裡心情頓時也溫暖了起來，順手拿起桌上的menu看著，咖啡一杯五五○丹價格並不算低，在這樣的鄉下地方會有如此的價位讓我心情反而有些期待；老闆招待完特產店的顧客後帶著爽朗的笑容跑來招呼我這唯一的客人。原來特產店和咖啡館其實是相通的，而這兩家店的老闆就是這位山崎先生....(<a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21479224"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a>)<br /><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2c2d095ec10.jpg" /></div></div></span></span></div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21479224">(觀看全文...)</a>
咖啡生活美學-6
旅行到了一個地方，尤其是遠離城市的郊外如果還能夠喝杯好咖啡，不只會見到鄉下咖啡館的純樸風采，所品嚐咖啡的滋味也更增添了與當地居民生活的融合。[天橋立]是日本三大美景之一，著名的是河灣渾然天成的景致，（何以成為日本三大景後續再和大家分享）但我還沒看盡美景卻感受到了當地居民渾厚的涵養，沒想到在這樣非大城市的近郊，竟是在土產店的複合咖啡館裡，喝到了這次京都頗具滋味的UCC咖啡……
 

寒冷的12月空氣中充滿了即將下雪的寒氣，欣賞了天橋立大自然美景的回程並參觀了當地古剎之後，看看錶，離民宿的晚餐時間尚早，（下回再好好介紹這間民宿是如何用窯灶來煮出令人回味的美食），心想若是有個地方可以坐下來喝杯咖啡來暖暖身該有多好，但在這個遠離都市的鄉下要找家咖啡店又談何容易，能夠買到罐裝咖啡已經算是不錯了!無奈地只好漫無目標的四處閒逛，這時候經過了一間特產店，眼尖的發現緊臨店旁的門面看起來似乎是間咖啡館，抬頭望去又見到屋簷上掛著不太顯眼地UCC Coffee的招牌...

我興奮地推開小店的門，便聽見清脆的風鈴聲也立即感受到煤油爐傳來的陣陣暖意，坐在窗明几淨的角落裡心情頓時也溫暖了起來，順手拿起桌上的menu看著，咖啡一杯五五○丹價格並不算低，在這樣的鄉下地方會有如此的價位讓我心情反而有些期待；老闆招待完特產店的顧客後帶著爽朗的笑容跑來招呼我這唯一的客人。原來特產店和咖啡館其實是相通的，而這兩家店的老闆就是這位山崎先生....(觀看全文)
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/21479224 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 天橋 Mon, 08 Jun 2009 05:13:17 +0800 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 清水寺旁五條阪巷弄咖啡 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2a7387557ff.jpg" /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a32a5d0a6560.jpg" /></div></div></div><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a292f501840c.jpg" /><strong>咖啡生活美學-5<br /></strong><br />「京都」，令人玩味的地方就是那份細細地感受與品味，只要稍不留意就怕錯過了許多細微處的驚喜，當天ㄧ大早來到了著名的「清水寺」，我選擇了清水寺周邊的石板小路往上走，沿路上看到許多呈現日本傳統與具有特色的小店穿插其中，這些小店無論是店面的設計或是商品擺設都有獨特的風格，有些店家甚至沒有經過設計，選擇保留了傳統市集原始的風貌，都可見到它樸實的美感。<img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: right; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px 1.4em 0.7em; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a293c89805ea.jpg" /><br /></span></span></div><div>&nbsp;</div><div style="text-align: left"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">揹著設影器材走在蜿蜒的石板路上腳步漸漸開始沉重，這回幸運地無意間在路邊轉角處又發現了一家不太像咖啡館的咖啡館，心想總算有個可以讓我喘口氣的地方，走進去選了一處靠近門口的位置卸下攝影裝備，看見老闆親切的笑臉迎來，寒喧了一陣才知道他們是一群深愛京都傳統文化的藝術設計工作者，因為迷上了咖啡的香醇，又想表達對於京都歷史與創新的融合而開了這家咖啡館。...(<a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21437085"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a>)<div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a32a56f635e4.jpg" /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a32a62eeef87.jpg" /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a29364872a0d.jpg" /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2935356f26e.jpg" /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a32a6534c509.jpg" /></div></span></span></div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21437085">(觀看全文...)</a>
咖啡生活美學-5

「京都」，令人玩味的地方就是那份細細地感受與品味，只要稍不留意就怕錯過了許多細微處的驚喜，當天ㄧ大早來到了著名的「清水寺」，我選擇了清水寺周邊的石板小路往上走，沿路上看到許多呈現日本傳統與具有特色的小店穿插其中，這些小店無論是店面的設計或是商品擺設都有獨特的風格，有些店家甚至沒有經過設計，選擇保留了傳統市集原始的風貌，都可見到它樸實的美感。
 
揹著設影器材走在蜿蜒的石板路上腳步漸漸開始沉重，這回幸運地無意間在路邊轉角處又發現了一家不太像咖啡館的咖啡館，心想總算有個可以讓我喘口氣的地方，走進去選了一處靠近門口的位置卸下攝影裝備，看見老闆親切的笑臉迎來，寒喧了一陣才知道他們是一群深愛京都傳統文化的藝術設計工作者，因為迷上了咖啡的香醇，又想表達對於京都歷史與創新的融合而開了這家咖啡館。...(觀看全文)
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/21437085 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 清水 Fri, 05 Jun 2009 22:48:21 +0800 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 哲學之道品味京都-4 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center">&nbsp;<span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2665350bf8d.jpg" /></span></span></span></span><div style="text-align: left"><strong>咖啡生活美學-4</strong></div></div><br />「咖啡館」會成為全球飲食的風尚，除了各具風味的香醇咖啡外，還有著咖啡館內的人文生活美學氣息，有時精緻誘人的美味甜點也是展現咖啡館特色的重點之ㄧ。在京都除了風靡全球的京果子外，到了每家咖啡館品嚐佐味咖啡點心所感受的共通特色，都是簡單卻含有豐富的口感。</span></span><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span></div><div><div style="text-align: left"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2666c26f312.jpg" /><br /></span></span>「哲學之道」，是四月賞櫻的熱門景點，不過在蕭瑟的冬天裡更有著一份禪韻，難怪百年來吸引了許多日本文人雅士到此地尋求靈感，尤其在冬天的午后，漫步哲學之道還是深感寒意，這時候最需要的就是喝杯熱呼呼的好咖啡。</span></span></div></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;</span></span><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><br /></span></span></div><div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">黃昏裡，金黃色的夕陽光線穿透滿是櫻花枯枝掩映下的「哲學之道」，搖曳的光影讓原具有特色的建築與景致更顯動人，我一路上欣賞美景的途中，恰巧與路旁一家質樸的小咖啡館相<img height="180" width="149" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: right; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px 1.4em 0.7em; border-right-width: 0px" alt="" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2ec16aa0c8f.jpg" />遇，老闆穿著60年代西餐廳常見的素色襯衫，領口上打著可愛的小領結，看著他烹煮咖啡的過程，ㄧ絲不苟的專注每道程序，好奇的問他煮咖啡不是件輕鬆愜意的事嗎？為何如此地一板一眼？老闆說這是他的堅持，咖啡之道是專業而且專一就如同日本和風的精神，當初就是愛上這份人文氣息所以選擇了此地，希望能爲同好提供一處可以休憩品嚐好咖啡的地方，也因此他堅持咖啡館裡只提供好咖啡和他親手精心烘培的起司蛋糕&hellip;(<span style="color: #ff0000"><span><a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21377501"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a></span></span>)<br /></span></span></div><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a266691aa80d.jpg" /><br />&nbsp;<span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a2665682eba9.jpg" /></span></span></span></span>&nbsp;</div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21377501">(觀看全文...)</a>
 
咖啡生活美學-4

「咖啡館」會成為全球飲食的風尚，除了各具風味的香醇咖啡外，還有著咖啡館內的人文生活美學氣息，有時精緻誘人的美味甜點也是展現咖啡館特色的重點之ㄧ。在京都除了風靡全球的京果子外，到了每家咖啡館品嚐佐味咖啡點心所感受的共通特色，都是簡單卻含有豐富的口感。 

「哲學之道」，是四月賞櫻的熱門景點，不過在蕭瑟的冬天裡更有著一份禪韻，難怪百年來吸引了許多日本文人雅士到此地尋求靈感，尤其在冬天的午后，漫步哲學之道還是深感寒意，這時候最需要的就是喝杯熱呼呼的好咖啡。
 
黃昏裡，金黃色的夕陽光線穿透滿是櫻花枯枝掩映下的「哲學之道」，搖曳的光影讓原具有特色的建築與景致更顯動人，我一路上欣賞美景的途中，恰巧與路旁一家質樸的小咖啡館相遇，老闆穿著60年代西餐廳常見的素色襯衫，領口上打著可愛的小領結，看著他烹煮咖啡的過程，ㄧ絲不苟的專注每道程序，好奇的問他煮咖啡不是件輕鬆愜意的事嗎？為何如此地一板一眼？老闆說這是他的堅持，咖啡之道是專業而且專一就如同日本和風的精神，當初就是愛上這份人文氣息所以選擇了此地，希望能爲同好提供一處可以休憩品嚐好咖啡的地方，也因此他堅持咖啡館裡只提供好咖啡和他親手精心烘培的起司蛋糕…(觀看全文)

  
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/21377501 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 哲學 Wed, 03 Jun 2009 20:07:11 +0800 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 河原町鬧中取靜的文人咖啡館-3 <div><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a241f3fae1d1.jpg" /></div><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; float: left; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a241f52a4ff9.jpg" /><br /><p><strong>咖啡生活美學-3</strong><br />在旅程中的咖啡時光，是吸收許多人文風光後的短暫留白、讓身心稍稍緩口氣的暫留之處；尤其在遊人如織的商業區裡更需要於行程中有這樣的停留，可以轉換一下心情，卸下滿載的當地風采。在京都，老字號咖啡館最密集之地就是四条河原町，當天是刻意一大清早就前去只想避開滿滿的人潮，為這京都最熱鬧的商業中心擷取繁華前的寧靜。</p></span></span></div><div>&nbsp;<span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">隨意閒逛了一會兒，頓時眼前的咖啡烘焙機和傳統老咖啡館的門面吸引了我的相機鏡頭注視，而濃醇的咖啡香氣則是誘惑著我拋開緊湊的行程，想要ㄧ探究竟地輕輕推開了這間開始於1966年的老咖啡館大門...</span></span><br /><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><br /></span></span></div><div style="text-align: left"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">眼見屋內原木古典的風格，空氣中除了咖啡香外就只剩下飄揚的古典音樂，牆上掛著最具京都人文特色的藝妓風情，透過後窗流洩而來的陽光和屋內暈黃的燈光投射在一張張滿是藝妓不同風華的相片上，像是訴說著這百年來的京都文化。<span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">...(<a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21346919"><span style="color: #ff0000">觀看全文</span></a>)</span></span></span></span><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New">&nbsp;<br /></span></span></div><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Courier New"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics22.blog.yam.com/17/userfile/e/eagleswings/blog/14a24236eb969e.jpg" /></span></span></div> <a href="http://blog.yam.com/eagleswings/article/21346919">(觀看全文...)</a>

咖啡生活美學-3
在旅程中的咖啡時光，是吸收許多人文風光後的短暫留白、讓身心稍稍緩口氣的暫留之處；尤其在遊人如織的商業區裡更需要於行程中有這樣的停留，可以轉換一下心情，卸下滿載的當地風采。在京都，老字號咖啡館最密集之地就是四条河原町，當天是刻意一大清早就前去只想避開滿滿的人潮，為這京都最熱鬧的商業中心擷取繁華前的寧靜。

 隨意閒逛了一會兒，頓時眼前的咖啡烘焙機和傳統老咖啡館的門面吸引了我的相機鏡頭注視，而濃醇的咖啡香氣則是誘惑著我拋開緊湊的行程，想要ㄧ探究竟地輕輕推開了這間開始於1966年的老咖啡館大門...

眼見屋內原木古典的風格，空氣中除了咖啡香外就只剩下飄揚的古典音樂，牆上掛著最具京都人文特色的藝妓風情，透過後窗流洩而來的陽光和屋內暈黃的燈光投射在一張張滿是藝妓不同風華的相片上，像是訴說著這百年來的京都文化。...(觀看全文) 
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/eagleswings/article/21346919 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 河原 Tue, 02 Jun 2009 02:57:28 +0800