Life Style:Elaine's blog

[廚房] 與友分享。土鍋雜炊飯

Fri, 04 Dec 2009 22:54:31 +0800

因為懷孕的關係，不得不告別在mama de maison幫忙的日子。

已經好幾個星期沒有到店裡，這次Karen要教我們韓式料理，還準備了一桌豐盛的佳餚，每次只要開口要Karen煮好料的，她都是一口爽快的答應，我們要求一起共同分攤費用，她總是說：「這是家裡本來就有的東西。」，一次、兩次…，逼得我和Grace非得硬要塞給她才行。 (觀看全文...)

[廚房] 健康的零食。烤地瓜

Mon, 27 Oct 2008 17:58:28 +0800

從小就很愛吃地瓜，但我偏好吃地瓜的方式，不是將它們用來煮粥或煮飯。
我喜歡烤地瓜，尤其在孩童時代，用焢窯的方式，像玩樂高一般，經過自己的努力尋找合適的土塊堆疊，倒了不氣餒再堆起來，堆出一個窯的形狀後點火燒熱，最後打碎土塊將地瓜悶熟，心裡總是一直數著時間，期待從土堆裡挖出一條條香氣四溢的烤地瓜。
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[廚房] 一個人的綠色午餐

Wed, 08 Oct 2008 23:22:21 +0800

早上按掉提醒數次的鬧鐘起床後，突然想到今天是7號，記得一個多月前在飛訊報名了一堂蛋糕課程，好像就是今天，快速的梳洗過後，趕緊打開電腦上網查一下課程表，忙歸忙，幸好記憶力還算管用，沒有因此錯過今天的課。 (觀看全文...)

[廚房] 另一半的最愛

Mon, 06 Oct 2008 23:11:13 +0800

好喜歡秋天的天氣，不怎麼熱，帶點微涼，尤其是周末沒有鬧鐘的壓力，心情格外的愉快，走進廚房準備Jason喜愛的食物，為美好的一天拉開序幕。 (觀看全文...)

[廚房] 初秋。早晨的皇家冰奶茶

Sun, 21 Sep 2008 23:57:00 +0800

夏天終於漸漸遠離了，過了中秋以後就是我最期待的天氣，台灣四季比較不分明，即始現在已經是九月下旬了，白天的溫度仍舊偏高。

周末睡到自然醒，梳洗過後，走進廚房煮奶茶去。 (觀看全文...)

[廚房] 颱風天。清清冰箱菜

Mon, 15 Sep 2008 23:58:43 +0800

九月來了這麼一個超牛的颱風，周五下班用過晚餐後，趕快到city super去買菜，好應付周末颱風天無法出門用餐，沒想到整個蔬菜區全都空空如也，只搶到了一顆高麗菜，幸好肉類及海鮮還有一點，窗外雨下的又快又急，這樣的天氣很適合來碗粥。 (觀看全文...)

[廚房] 郭榮市「卡席酪」鹹豬肉

Mon, 08 Sep 2008 23:59:02 +0800

經常在BR4進進出出的，早就注意到位在city super外的「郭榮市」櫃位，一直沒有去櫃上了解的原因是看到它寫「手工火腿第一品牌」，我對於火腿還好，在家偶而早餐會煎一、兩片，不會很特別吸引我。

上周末，閒著沒事，又到那裡晃晃，終於還是忍不住湊上前去，看到冰箱裡擺著幾個真空包裝的「三層肉」，上頭寫著「卡席酪」，原來是鹹豬肉啊，這下我就有興趣了，而且才一百多元，不算貴，於是買了一條回家。 (觀看全文...)

[廚房] Olivers & Co.西班牙安達魯西亞橄欖油

Thu, 04 Sep 2008 23:59:11 +0800

先前看過幾位格友介紹前一陣子剛開幕不久的Olivers & Co.，上回在家裡的小宴，瑞有提到這是她朋友開的店，一直都還沒有機會去看看。

這天我只是想到信義誠品買書，隨意逛逛，沒有設定走哪層樓，結果一抬頭，看到了一個令人覺得很舒服的專櫃，沒想到就是Olivers & Co. (觀看全文...)

[廚房] 晚餐。佐著夕陽

Sun, 31 Aug 2008 23:55:20 +0800

我喜歡假日。
這似乎是句多餘的話，應該很少有人不愛放假的吧！？
假日，對於雙薪家庭來說格外的重要，即使不特別安排什麼活動，喵喵玩她的玩具或看DVD、Jason看他的球賽，我除了買菜、做做家事之外，剩餘的時間幾乎都掛在網上，到了接近晚餐時間，再走進廚房著手料理，一家人待在同一個屋簷下，看似各自做著好像不太有交集的事情，但其實卻經常交談著、互動頻繁的，經常有人問我說：假日都從事什麼活動？其實除非真的有事需外出，否則假日就是我們的「宅日」。
平常上班，晚餐開動的時間通常不會太早。假日，只要喜歡，趁著日未落下，早點開動又何妨呢？ (觀看全文...)

[廚房] 烏龍冷麵與DANSK的美好畫面

Sun, 24 Aug 2008 23:59:21 +0800

相較於其他廚房用具，我對於餐盤的要求不太高，只要留意產地、好清洗及呈現潔淨的風格即可，某日在逛萬惡的Amazon時，看到了一系列DANSK的餐盤折扣下很低，精挑細選，選擇了一款最喜愛的，麻煩前去紐約的友人幫忙帶回。
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