阿思的女奴日誌 http://blog.yam.com/feibei 台南深度探險.ing zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved [推薦]　端午節的粽 真是好久不見了!近20天沒發新文<br />實在是阿思最近很沒有PO文的Fu(拍謝!拍謝!)<br />讀卡機似乎也故障,沒辨法存新的相片到電腦中<br />原以為是電腦又壞了,直到那天,廖桑判斷應該是讀卡機的問題<br />要阿思去買個新的來試試,(不過,到今天也還沒去買啦<img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/embaressed_smile.gif" />)<br />端午節將至,前些日子友人傳來新產品的訊息<br />先在這兒和大夥分享一下---西螺米糧的酵素粽<br /><div style="text-align: left">&nbsp;</div>三月初阿思到台中,也有順道拜訪西螺米糧<br /><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/16/userfile/f/feibei/blog/14a11192470771.jpg" /><br /><br />那時候,這款酵素粽還在研發呢<br />阿思一直想不出,多加了酵素到底差別再那兒<br />經過宏偉的解說才知道,糯米的澱粉是<span style="color: #003300"><strong>支鏈性澱粉</strong></span><strong><br /></strong>不能被胃酸直接分解,於是會有吃糯米容易漲氣及不消化的問題<br />當糯米加進了酵素,把支鏈性澱粉分解為<span style="color: #003300"><strong>直鏈性澱粉</strong></span>後,就能夠被直接水解消化<br />所以,用加了酵素的糯米來做粽子,便不會有消化不良的狀況唷!<br />郭媽媽(西螺米糧的老闆娘)說一般商家賣粽子,並不會考慮到這一點<br />因為西螺米糧是以米起家,對於米的瞭解自然更多,雖然用酵素的成本很高,製程也相對拉長,<br />卻還是希望顧客可以吃到好吃更有健康<br /><br /><br /><br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/21075368">(觀看全文...)</a> 實在是阿思最近很沒有PO文的Fu(拍謝!拍謝!)
讀卡機似乎也故障,沒辨法存新的相片到電腦中
原以為是電腦又壞了,直到那天,廖桑判斷應該是讀卡機的問題
要阿思去買個新的來試試,(不過,到今天也還沒去買啦)
端午節將至,前些日子友人傳來新產品的訊息
先在這兒和大夥分享一下---西螺米糧的酵素粽
 
三月初阿思到台中,也有順道拜訪西螺米糧


那時候,這款酵素粽還在研發呢
阿思一直想不出,多加了酵素到底差別再那兒
經過宏偉的解說才知道,糯米的澱粉是支鏈性澱粉
不能被胃酸直接分解,於是會有吃糯米容易漲氣及不消化的問題
當糯米加進了酵素,把支鏈性澱粉分解為直鏈性澱粉後,就能夠被直接水解消化
所以,用加了酵素的糯米來做粽子,便不會有消化不良的狀況唷!
郭媽媽(西螺米糧的老闆娘)說一般商家賣粽子,並不會考慮到這一點
因為西螺米糧是以米起家,對於米的瞭解自然更多,雖然用酵素的成本很高,製程也相對拉長,
卻還是希望顧客可以吃到好吃更有健康



(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/21075368 好物 Mon, 18 May 2009 17:04:19 +0800 餐包 <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/3/userfile/f/feibei/blog/149f69c81ae432.jpg" /></div><br />2009台北國際烘焙展,阿思買了一包羅勒香蒜預拌粉<br />拿來做羅勒小餐包,試試口味<img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/tounge_smile.gif" /><br /><br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20634954">(觀看全文...)</a>
2009台北國際烘焙展,阿思買了一包羅勒香蒜預拌粉
拿來做羅勒小餐包,試試口味

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20634954 烘焙小小廚-麵包 Tue, 28 Apr 2009 14:25:00 +0800 香港[2009]-源記甜品&amp;檀島咖啡 <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/3/userfile/f/feibei/blog/149f2c25fa08e2.jpg" /></div><br />中環有一間很大的H&amp;M門市,阿思要到那兒幫小灰買衣服<br />聽香港的朋友說,茶餐廳其實都差不多,沒有那家特別好的!<br />旅遊書上頭介紹的店家,反而還貴上許多<br />這檀島咖啡正巧就在中環H&amp;M附近而已,想了想..還是去嚐嚐囉~<br /><br /><br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20587261">(觀看全文...)</a>
中環有一間很大的H&M門市,阿思要到那兒幫小灰買衣服
聽香港的朋友說,茶餐廳其實都差不多,沒有那家特別好的!
旅遊書上頭介紹的店家,反而還貴上許多
這檀島咖啡正巧就在中環H&M附近而已,想了想..還是去嚐嚐囉~


(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20587261 旅記 Sat, 25 Apr 2009 16:28:38 +0800 G5好用也好洗,來做蔬菜餅和烤肉片 <br /><div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/15/userfile/f/feibei/blog/149ec4827a992c.jpg" /></div><br /><a href="http://blog.yam.com/feibei/article/19790593"><strong><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: medium">G5</span></span></strong></a>是台連肥ㄤ都稱讚的好機器<img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/thumbs_up.gif" /><br />這天清冰箱,把剩的1/4顆高麗菜,蒜苗,油封雞腿全都切成碎狀<br />再加上韓國煎餅粉,來做煎餅囉~~<br />韓國煎餅粉做的餅,油下的越多,吃起來就越酥脆<br />今天阿思請出G5,因為是不沾烤盤,只意思意思的放半匙油<br />而且做了超厚版,滿滿的蔬菜,吃起來軟軟嫩嫩....讚啦~~<br /><br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20500068">(觀看全文...)</a>

G5是台連肥ㄤ都稱讚的好機器
這天清冰箱,把剩的1/4顆高麗菜,蒜苗,油封雞腿全都切成碎狀
再加上韓國煎餅粉,來做煎餅囉~~
韓國煎餅粉做的餅,油下的越多,吃起來就越酥脆
今天阿思請出G5,因為是不沾烤盤,只意思意思的放半匙油
而且做了超厚版,滿滿的蔬菜,吃起來軟軟嫩嫩....讚啦~~

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20500068 私房小小廚 Mon, 20 Apr 2009 18:36:18 +0800 香港[2009] - 吃在糖朝 <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/15/userfile/f/feibei/blog/149eac75786865.jpg" /></div><br />廣東人愛吃糖水(就是甜湯),來到香港,不能錯過這一間舖子---糖朝<br />糖朝以糖水起家,但港點與麵飯也做的有聲有色喔~<br />約莫十年前初次在香港自由行<br />因為飯店就在糖朝的對面,才發現這麼一間店<br />第一回品嚐後就令人念念不忘....<br /><br /><br /><br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20481189">(觀看全文...)</a>
廣東人愛吃糖水(就是甜湯),來到香港,不能錯過這一間舖子---糖朝
糖朝以糖水起家,但港點與麵飯也做的有聲有色喔~
約莫十年前初次在香港自由行
因為飯店就在糖朝的對面,才發現這麼一間店
第一回品嚐後就令人念念不忘....



(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20481189 旅記 Sun, 19 Apr 2009 15:35:18 +0800 香港[2009] <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/15/userfile/f/feibei/blog/149e9820899d38.jpg" /><br /><br />六年後再度來到香港,感覺變化不大<br />這天下午因為下過雨,晚上視線變的格外清淅<br />難得看的到那麼遠呢~<br />&nbsp;</div> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20458969">(觀看全文...)</a>

六年後再度來到香港,感覺變化不大
這天下午因為下過雨,晚上視線變的格外清淅
難得看的到那麼遠呢~
  (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20458969 旅記 Sat, 18 Apr 2009 16:11:35 +0800 超Q潤戚風 <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/3/userfile/f/feibei/blog/149df0d3c36c63.jpg" /></div><br />最近,也在瘋戚風蛋糕<img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/otaface8.gif" /><br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20299074">(觀看全文...)</a>
最近,也在瘋戚風蛋糕
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20299074 烘焙小小廚-蛋糕 Fri, 10 Apr 2009 17:44:37 +0800 蜂蜜山型土司 <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/15/userfile/f/feibei/blog/149dc541ed1715.jpg" /></div><br />可愛吧<img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/otaface7.gif" /><br />蜂蜜土司又重出江湖!<br />做了一大,一小<br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20264363">(觀看全文...)</a>
可愛吧
蜂蜜土司又重出江湖!
做了一大,一小
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20264363 烘焙小小廚-麵包 Wed, 08 Apr 2009 15:52:47 +0800 吃麵囉～ <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics20.blog.yam.com/3/userfile/f/feibei/blog/149d8623d7218e.jpg" /></div><br />很久沒有切麵條來吃了<br />全麥麵條搭配半筋半肉的牛肉麵，真棒！<br /> <a href="http://blog.yam.com/feibei/article/20217507">(觀看全文...)</a>
很久沒有切麵條來吃了
全麥麵條搭配半筋半肉的牛肉麵，真棒！
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20217507 私房小小廚 Sun, 05 Apr 2009 16:11:21 +0800 我的噗浪 申請了噗浪帳號<br />阿思的朋友們,歡迎加入我唷~<img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/wink_smile.gif" /><br /><a href="http://plurk.com/feibei/invite"><span style="color: #008080">http://plurk.com/feibei/invite</span></a> 阿思的朋友們,歡迎加入我唷~
http://plurk.com/feibei/invite ]]> http://blog.yam.com/feibei/article/20194433 府城篇 Fri, 03 Apr 2009 18:24:42 +0800