春水堂人文茶館 http://blog.yam.com/icetea1983 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved 氣候熱了 大吉嶺茶香淡了 <br /><div id="story_title" class="story_title" style="float: left"><span style="font-size: large"><span style="color: #3366ff">氣候熱了 大吉嶺茶香淡了</span></span></div><div id="story_author">【聯合報╱中央社／印度電】<br />2009.11.28 04:46 am<br /><br /><div id="story" class="story"><p><span style="font-size: small"><strong><span style="color: #808080"><span style="font-family: 新細明體">印度茶葉業者表示，印度東北大吉嶺茶葉享譽全球，在於當地完美的產茶氣候，但過去5年來，不是長期乾旱無雨，就是洪澇災害，大吉嶺茶葉的產量和品質已不如從前。 </span></span></strong></span></p></div></div> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/25542251">(觀看全文...)</a>
氣候熱了 大吉嶺茶香淡了
【聯合報╱中央社／印度電】
2009.11.28 04:46 am

印度茶葉業者表示，印度東北大吉嶺茶葉享譽全球，在於當地完美的產茶氣候，但過去5年來，不是長期乾旱無雨，就是洪澇災害，大吉嶺茶葉的產量和品質已不如從前。

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/25542251 媒體報導 Sat, 28 Nov 2009 22:11:05 +0800 春水堂‧泡沬紅茶、珍珠奶茶-創 始 者 <p><span style="font-size: medium"><span><span style="color: #800000"><strong><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=icetea1983&amp;f=5806763&amp;i=10559254"><img alt="" src="http://pics17.blog.yam.com/20/userfile/i/icetea1983/album/14ad3f27a32f0c.jpg" /></a><br />春水堂的發明源自會思考的味蕾&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br /></strong></span></span></span><br />春水堂矗立在茶世界的屋脊上，是歷史的必然，而非偶然，<br />因為我們向來視茶為創作，而非制式商品。<br /><br />&nbsp;</p> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/24591422">(觀看全文...)</a>
春水堂的發明源自會思考的味蕾                

春水堂矗立在茶世界的屋脊上，是歷史的必然，而非偶然，
因為我們向來視茶為創作，而非制式商品。

 

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/24591422 媒體報導 Tue, 13 Oct 2009 12:03:56 +0800 紅茶高山化　魚池鄉台灣最頂級紅茶面臨挑戰 <div style="text-align: left"><img alt="" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" src="http://pics17.blog.yam.com/20/userfile/i/icetea1983/blog/14aca92f19dba2.jpg" /><br /><span style="color: #ff0000"><strong><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: medium">紅茶高山化　魚池鄉台灣最頂級紅茶面臨挑戰</span></span></strong></span></div><p class="news_date">(2009/10/05 11:39)</p><!-- Google AdSense start-->記者王以瑾／阿里山報導．攝影 <br /><br /><img alt="" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; float: left; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" src="http://pics17.blog.yam.com/20/userfile/i/icetea1983/blog/14aca9443dab63.jpg" /><br /><br /><br /><br />當紅茶開始高山化之後，日月潭畔的大葉種紅茶即將面臨大考驗。阿里山龍眼村茶區是台灣最早的高山茶區，而25年之後，當高山茶成為普遍認知的高級茶，龍眼茶區再次創新突破，以烏龍茶樹替代阿薩姆茶樹，創造紅茶新味覺。高海拔會不會也是生產高品質紅茶的優勢？就等待市場決定。 <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/24404159">(觀看全文...)</a>
紅茶高山化　魚池鄉台灣最頂級紅茶面臨挑戰

(2009/10/05 11:39)

記者王以瑾／阿里山報導．攝影





當紅茶開始高山化之後，日月潭畔的大葉種紅茶即將面臨大考驗。阿里山龍眼村茶區是台灣最早的高山茶區，而25年之後，當高山茶成為普遍認知的高級茶，龍眼茶區再次創新突破，以烏龍茶樹替代阿薩姆茶樹，創造紅茶新味覺。高海拔會不會也是生產高品質紅茶的優勢？就等待市場決定。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/24404159 媒體報導 Tue, 06 Oct 2009 08:51:31 +0800 甲級投票總動員 <div style="text-align: center"><span style="font-size: x-large"><span style="font-family: simhei"><span style="color: #ff0000"><br /><br /></span></span></span></div><div style="text-align: center"><span style="font-size: xx-large"><span style="font-family: simhei"><span style="color: #ff0000">總堂甲級動員令！<br /></span></span></span><span style="font-size: x-large"><span style="font-family: simhei"><span style="color: #ff0000"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: center"><span style="font-size: x-large"><span style="font-family: simhei"><span style="color: #ff0000"><span style="font-size: small">請各分舵傳播訊息</span><br /></span></span></span></div><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" src="http://pics17.blog.yam.com/20/userfile/i/icetea1983/blog/14ac5c2518f74f.jpg" /></div></div><br /><span style="font-size: medium">鄉親啊~(鄉民跟親友們)<br /><strong>你最推薦的連鎖美味餐廳是哪一家？<br />當然嘛係<span style="color: #ff0000">春水堂</span>啊！哩供係唔係！<br /><br /></strong>yahoo！正進行一份生活民調~<br />如果你是yahoo！的會員~趕快前往yahoo！投票啊~<br />投票時間到10/5就截止了~<br />投票請到這兒：</span><a href="http://tw.news.yahoo.com/poll/poll_question.html?catid=582"><span style="font-size: medium">tw.news.yahoo.com/poll/poll_question.html</span></a><span style="font-size: medium"><br />或者是<br />yahoo！首頁&rarr;新聞&rarr;民調中心&rarr;生活民調<br /><br />拜託拜託~愛呆丸ㄟ鄉親啊~<br />麻煩樓頂招樓腳，阿母招阿巴~<br /><strong>支持代表本土但係有國際觀的春水堂一票~<br /></strong><br /><br /></span><br />

總堂甲級動員令！

請各分舵傳播訊息

鄉親啊~(鄉民跟親友們)
你最推薦的連鎖美味餐廳是哪一家？
當然嘛係春水堂啊！哩供係唔係！

yahoo！正進行一份生活民調~
如果你是yahoo！的會員~趕快前往yahoo！投票啊~
投票時間到10/5就截止了~
投票請到這兒：tw.news.yahoo.com/poll/poll_question.html
或者是
yahoo！首頁→新聞→民調中心→生活民調

拜託拜託~愛呆丸ㄟ鄉親啊~
麻煩樓頂招樓腳，阿母招阿巴~
支持代表本土但係有國際觀的春水堂一票~



]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/24339776 媒體報導 Fri, 02 Oct 2009 16:47:50 +0800 感謝～部落格嚴選百店 <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><img style="border-width: 0pt; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0pt; float: left;" alt="" src="http://pics17.blog.yam.com/19/userfile/i/icetea1983/blog/14a8a776b929c8.jpg" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />昨日收到第二屆Xuite部落客百傑的得獎通知，原來是獲選為</span>資策會創新應用服務研究所與Xuite部落格的合作<span style="color: rgb(0, 0, 0);">的<strong>部落客百傑</strong>所推薦百家口碑店之一</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br /></span><br /><br /> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/23451346">(觀看全文...)</a>










昨日收到第二屆Xuite部落客百傑的得獎通知，原來是獲選為資策會創新應用服務研究所與Xuite部落格的合作的部落客百傑所推薦百家口碑店之一


(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/23451346 媒體報導 Tue, 18 Aug 2009 17:24:45 +0800 不要小看網路鄉民的力量-借鏡參考 <p><strong><span mce_style="font-size: 12pt;" style="font-size: 12pt">寫食記也會被告？</span></strong></p><p><span mce_style="color: #000000;" style="color: #000000"><span mce_style="font-size: 10pt;" style="font-size: 10pt">近來中壢市有一間餐廳<span mce_style="color: #ff0000;" style="color: #ff0000">「KiKi屋」</span>在PTT上聲名大噪<br />有網友在部落格上寫了去該店用餐的心得及感想<br />店家在該部落格上留言, <span mce_style="color: #ff0000;" style="color: #ff0000">揚言提告</span><br /><img class="mcePixMore mceItemNoResize" alt="" mce_src="http://s.pixfs.net/panel/images/blog/common/pixmore/trans.gif" src="http://s.pixfs.net/panel/images/blog/common/pixmore/trans.gif" /></span></span></p><p><span mce_style="color: #000000;" style="color: #000000"><span mce_style="font-size: 10pt;" style="font-size: 10pt">網友把事情PO上PTT中壢版<br /></span></span><span mce_style="color: #000000;" style="color: #000000"><span mce_style="font-size: 10pt;" style="font-size: 10pt">KiKi屋事件就此展開.......<br /></span></span></p> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/22559963">(觀看全文...)</a> 寫食記也會被告？

近來中壢市有一間餐廳「KiKi屋」在PTT上聲名大噪
有網友在部落格上寫了去該店用餐的心得及感想
店家在該部落格上留言, 揚言提告

網友把事情PO上PTT中壢版
KiKi屋事件就此展開.......

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/22559963 媒體報導 Thu, 09 Jul 2009 11:59:04 +0800 MARK <p><span style="font-size: small"><span style="font-family: 新細明體"><span style="color: #808080"><span><span><span>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 所謂的<span style="mso-bidi-font-family: Arial; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: Arial; mso-hansi-font-family: Arial">品牌行銷，所呈現出的是<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 一種消費者對於產品或服務的價值認同與理解，<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 這種認同與理解無法靠自吹自擂所能矇混大眾的。&nbsp;<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 在一段城市形象的廣告中，<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我們看見了一種品牌價值的認同與延伸。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span></span></span></span></span><span style="color: #808080"><span><span><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 中天頻道為台中全運會做的系列宣傳中<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <span style="color: #3366ff">他們說：</span><br /></span></span></span></span></span><span style="color: #808080"><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small"><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span></span></span><strong><span style="color: #808080"><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small">&nbsp;&nbsp; </span></span></span><span style="font-size: large"><span style="font-family: 標楷體"><strong><span style="color: #808080"><span><span style="color: #3366ff"><span>世界第一杯珍珠奶茶</span></span></span></span></strong></span></span></strong><span style="font-family: 標楷體"><strong><span style="color: #808080"><span><span style="color: #3366ff"><span style="font-size: large">在這裡<span style="font-size: small">(台中春水堂)</span>誕生</span></span></span></span></strong></span></p><div style="text-align: left"><div style="text-align: left"><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><img alt="" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" src="http://pics17.blog.yam.com/17/userfile/i/icetea1983/blog/14a30a53b0c77c.jpg" /></span><span style="color: #808080"><font size="3" face="新細明體">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></div></div></div> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/21573413">(觀看全文...)</a>      所謂的品牌行銷，所呈現出的是
      一種消費者對於產品或服務的價值認同與理解，
      這種認同與理解無法靠自吹自擂所能矇混大眾的。 
      
      在一段城市形象的廣告中，
      我們看見了一種品牌價值的認同與延伸。            
      
      中天頻道為台中全運會做的系列宣傳中
      他們說：

      世界第一杯珍珠奶茶在這裡(台中春水堂)誕生

          
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/21573413 媒體報導 Thu, 11 Jun 2009 15:25:51 +0800 猴塞雷呀~台灣有咩著數 <br /><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small">香港電視有一個《生活著數台》節目 ，「著數」是廣東話，意思是指「好康」。這個節目頗受歡迎，其中一個因素來自名叫Angel何卓瑩的外景主持人，她很紅。 <br /><img alt="" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; float: left; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" src="http://pics17.blog.yam.com/17/userfile/i/icetea1983/blog/14a2896e473ae5.jpg" />這個節目也企劃了一個單元，叫「台灣著數篇」，簡單說明就是推介台灣有哪些好吃好玩好康好料的 。<br />下面這段影片是由Angel何卓瑩介紹台中的逢甲夜市與精明一街。<br />其中6分36秒以後的時間他們在<span style="color: #3366ff">大墩店</span>介紹我們的美食.... <br /><br /><br /><br />主持人說：來到精明一街，<span style="color: #3366ff">當然不可以不到<span style="font-size: medium"><strong>珍珠奶茶發源地</strong></span>喝杯珍珠奶茶</span>...</span></span> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/21411476">(觀看全文...)</a> 香港電視有一個《生活著數台》節目 ，「著數」是廣東話，意思是指「好康」。這個節目頗受歡迎，其中一個因素來自名叫Angel何卓瑩的外景主持人，她很紅。
這個節目也企劃了一個單元，叫「台灣著數篇」，簡單說明就是推介台灣有哪些好吃好玩好康好料的 。
下面這段影片是由Angel何卓瑩介紹台中的逢甲夜市與精明一街。
其中6分36秒以後的時間他們在大墩店介紹我們的美食....



主持人說：來到精明一街，當然不可以不到珍珠奶茶發源地喝杯珍珠奶茶... (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/21411476 媒體報導 Fri, 05 Jun 2009 11:24:52 +0800 僑委會海外餐旅管理研習班參訪 <br /><br /><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small"><span style="color: #333333">日前，由僑委會主辦，弘光科技大學管理學院承辦的<span style="color: #3366ff">「2009海外僑商餐旅管理研習班」</span><span style="color: #3366ff">一行50人在5月21日(四)參訪春水堂中科永福店。</span><br /><img alt="" width="197" height="274" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 0px 1.4em 0.7em; float: right; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px" src="http://pics17.blog.yam.com/17/userfile/i/icetea1983/blog/14a25ef4b0bf10.jpg" /><br />每年，僑委會為協助僑商相關餐旅方面的學習，均針對海外經理人開辦研習班，藉由台灣優秀餐旅管理經驗，讓這些經理人汲取實務經驗，協助其在海外提昇餐旅事業的競爭力，發揮一定的影響力，提高台灣的能見度。<br /><br />此次在僑委會的安排下，<span style="color: #3366ff">發明泡沫紅茶與珍珠奶茶讓台灣享譽國際的春水堂</span>與包括台中亞緻飯店、涵碧樓、鼎王、王品集團、墾丁福華等優秀餐旅企業都是「2009海外僑商餐旅管理研習班」取經學習的指定對象。<br /><br /><br /><br />這已經是這三年來，春水堂第二次參與這樣有意義的活動。</span></span></span><br /><br /><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small"><span style="color: #333333"><img alt="" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; width: 271px; float: left; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; height: 188px; border-left-width: 0px" src="http://pics17.blog.yam.com/17/userfile/i/icetea1983/blog/14a25eedd3b5fa.jpg" /><br />上次的研習講演是由春水堂創辦人對70位經理人<span style="color: #3366ff">傳達春水堂在傳統中求突破的管理心得</span>，而此次，在經理的指示下，則由中科永福店的淑惠店長獨挑大樑，面對50名經理人藉由簡報侃侃而談<span style="color: #3366ff">創新調和的春水堂。<br /></span><span style="color: #333333"><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small"><br /><br /><br /><br /></span></span></span></span></span></span> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/21368322">(觀看全文...)</a>
日前，由僑委會主辦，弘光科技大學管理學院承辦的「2009海外僑商餐旅管理研習班」一行50人在5月21日(四)參訪春水堂中科永福店。

每年，僑委會為協助僑商相關餐旅方面的學習，均針對海外經理人開辦研習班，藉由台灣優秀餐旅管理經驗，讓這些經理人汲取實務經驗，協助其在海外提昇餐旅事業的競爭力，發揮一定的影響力，提高台灣的能見度。

此次在僑委會的安排下，發明泡沫紅茶與珍珠奶茶讓台灣享譽國際的春水堂與包括台中亞緻飯店、涵碧樓、鼎王、王品集團、墾丁福華等優秀餐旅企業都是「2009海外僑商餐旅管理研習班」取經學習的指定對象。



這已經是這三年來，春水堂第二次參與這樣有意義的活動。


上次的研習講演是由春水堂創辦人對70位經理人傳達春水堂在傳統中求突破的管理心得，而此次，在經理的指示下，則由中科永福店的淑惠店長獨挑大樑，面對50名經理人藉由簡報侃侃而談創新調和的春水堂。




 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/21368322 媒體報導 Wed, 03 Jun 2009 12:24:02 +0800 台灣滋味-春水堂 <object height="385" width="480"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/1rl5gwDglRw&amp;hl=zh_TW&amp;fs=1&amp;color1=0x006699&amp;color2=0x54abd6" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><embed height="385" type="application/x-shockwave-flash" width="480" src="http://www.youtube.com/v/1rl5gwDglRw&amp;hl=zh_TW&amp;fs=1&amp;color1=0x006699&amp;color2=0x54abd6" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object><br /><br /><br /><span style="color: #808080"><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small">台灣宏觀電視台(taiwanmactv)是僑委會專為海外華僑設計的媒體平台<br />透過這個平台讓僑胞們更瞭解台灣。 </span></span></span> <a href="http://blog.yam.com/icetea1983/article/21276786">(觀看全文...)</a>


台灣宏觀電視台(taiwanmactv)是僑委會專為海外華僑設計的媒體平台
透過這個平台讓僑胞們更瞭解台灣。 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/icetea1983/article/21276786 媒體報導 Thu, 28 May 2009 15:17:01 +0800