海安路，就是這樣一段段成長起來的古老街道！

海安路地理位於台南市中西區，南北貫穿市區，由北起橫跨成功路、民族路、民權路、民生路、中正路、府前路、永華路，再向南延接至夏林路段，沿路與原夏林商 圈連成一條縱深一千餘米的商業聚落。各類餐廳、小吃、服飾、餐飲及露天咖啡等商家綿延其中，加上街頭藝術裝置的點綴，形成具備多元飲食特色的時尚大道。

在這條路上，每日晨曦初現，一些販賣如青粥小菜、魚羹、滷肉飯的傳統小吃，往往是最早開門的店家，為的是迎接老一輩民眾的過早(吃早點)習慣；中午時分， 茶飲、簡餐店、飯館接著陸續登場，為附近上班族的中餐而忙碌；直至日夜交替，川流不息的人潮再移師海鮮炭烤店，越夜越熱鬧；深夜零時，Pub、露天咖啡繼 續接棒，通宵直至天明。於是一整天的商機接力，讓海安路就如同日夜閃亮的明珠，二十四小時喧鬧的不夜城，成為一個相當特殊的景象。

海安路腹地很大，南段鄰接中正路，同屬南市最繁榮的商業區域；北段與水仙宮市場、永樂公有零售市場等相接，都是南市重要的傳統市場之一。所以包括中正路商 圈、民族路周圍、夏林路一帶，都和海安路緊鄰，民族路以北的海安路段形成頗具特色的沙茶火鍋區，夏林路是知名的碳烤一條街，民族路則有許多府城特色小吃。 您若是到海安路夜遊，絕對可以逛得盡興，大飽口福。