我在幼稚園大班時搬來永和，住在中永和的交界處，這是一個以台北市為中心放射出去的衛星城市，幾乎住在這裡的所有人，天一亮，就往台北的中心移動，天暗，就從中心回到住處，這裡都是人，人口密度最高，樹木密度最低，這裡的街道巷弄歪來拐去，毫無章法，迷人也容易迷路，永遠也無法猜到轉個彎會看到什麼風景，永和的風景，駱以軍描述得極為傳神。

因為衛星城市的性格，因為密度高停車難，這裡的人約會看電影逛百貨公司都往市中心，而市中心與其他衛星城市的人，除非專程，要不然不會來到永和。而永和有哪些特色會讓人想專程來？永和豆漿、央圖、樂華夜市、二輪電影、韓國街…等，繼「IPIS」蟑螂合唱團在竹林路開的飲料店「哈屁啦」，最近在秀朗路二段開了一家「蔡李陸咖啡」，國際級導演蔡明亮、李康生與陸弈靜合開。離復興美工不遠，這條街都是美術材料行相關店家，陸弈靜的咖啡據朱少麟的形容，是「全台北最夠味的。」朱少麟從大學時期就從新莊搭乘兩個小時的公車，專程到她之前在景美的店裡喝咖啡，後來更用她的咖啡店為藍本，寫下暢銷百萬本的《傷心咖啡店之歌》。

與蔡明亮聊天喝咖啡，很有收穫，蔡導有著天生的樂觀，樂觀是他的原動力，很多事情想太多就做不了了，要是拍電影想著能賺多少錢，如果算計著一定賠錢，那就不用拍啦，如果這樣，我們就看不到蔡導的電影，他樂觀執著著拍出一個個他覺得對的電影，於是我們有了一個個的經典，開咖啡店，也沒有想太多，我們才能喝到一杯杯的好咖啡。

我因為什麼都想太多，什麼都算計好了，所以一事無成。

「蔡李陸咖啡」只賣三種單品咖啡：「牙買加藍山」、「黃金鼎上曼特寧」、「摩卡耶哥契夫」，以及陸弈靜二十幾年經驗的「綜合咖啡」。店內不只賣咖啡豆，也可品嚐咖啡。

蔡李陸咖啡商號
地址：台北縣永和市秀朗路二段12號
TEL：02-8660-3929 FAX：02-8660-3928
網址：www.tsaileelu.com.tw

台北雙年展在北美館開展，開幕晚會上的Reception，是北美館史上最豐盛的一次，除了少了紅酒被扣分，但也別覺得有多厲害，實在是往年都很遜，在我的Reception筆記中被列為黑名單等級，以至於我事先填了肚子才出門，實在失策。

Reception指標也是景氣的指標，吃著吃著都可以看見景氣的興衰。蔡李陸咖啡商號的Reception，除了到味的咖啡，美心的月餅，還有蔡導最愛的甜食點心，蔡導也是美食愛好者，算是私房招牌點心通通出籠。


文章取自:http://blog.chinatimes.com/apple/archive/2008/09/12/322214.html
(謝謝作者同意轉載)

阿香一個多月前打電話給我，說她昨天剛從美國探親回來，也是她的香水書進度催她返台；我們聊的比較多的是她朋友拍的一部電影，已經殺青了一年多，至今還沒做好上片的準備，阿香也在片中扮演一角。我們討論的焦點後來逐漸集中在於那部片有沒有電影的味道。

前天阿亮托人打電話給我，說他跟小康與陸姐三人投資的咖啡店，明天要開幕，要我去喝味道很特別的咖啡。昨天我到那店的時候，十多坪大的店面，媒體人潮洶湧。還沒喝到他們的新咖啡，我好像聞到一股奇特的味道：阿亮跟小康的電影這幾年市場反映灰淡，媒體人氣卻依舊火紅；傳播界對阿亮所抱持的那股莫名的期望，從何而來？

趁著大家七嘴八舌之際，我端著小康泡的咖啡，借了他們電腦上他們的網頁(據小康說他們主要做網購)，看看他們的網頁製作以及商品價格。背後不斷傳來一個女作家跟蔡明亮導演的對話，阿亮的談吐雖然有幾分對市場反映的無奈與不解，不過思緒與口語的熱情，一點也不遜於小康正煮開的咖啡的溫度。

女作家說外國人看電影，不問懂不懂，只盡情談論自己看到了什麼。阿亮則說他在台灣為自己電影全省走透透時，總被問到他們看不懂阿亮的電影，還問他怎麼辦。阿亮不斷搖頭嘆道，大家很少去發展自己的想像力，導致許多導演只會拍寫實電影，因為那是最安全的；話鋒回轉，阿亮突然笑了起來，說他老被這麼問，也還真不是滋味。

我拿著咖啡杯起身到門口，探望這家店四周的環境；隔壁竟然是一家很大的石膏像店，教我懷疑阿亮他們選這地方開店，也許也在重新尋找某種對自己「味」的東西？

站在阿亮的店門口往內看，過了好一會兒才發現，入門處左手邊的牆上赫然掛著一幅只有下半張臉的大畫。我奇怪這張畫為什麼這麼不引人注意，方發覺它的色調以灰色為主。

阿亮後來告訴我說，他一口氣買下這個馬來西亞女畫家三張畫，唯獨這牆上這張運來台灣。這畫不免教人想起阿亮流傳已久的羅浮宮電影【臉】，電影已經確定11/10要在羅浮宮開鏡，我好奇阿亮這次怎麼把他過去電影中的灰色調，從牆上殺出來？

陸奕靜看著我終於回頭去看他們了，立即問我咖啡喝得如何？我想起作家朱少麟的成名作《傷心咖啡店之歌》，是在陸奕靜之前在景美開的咖啡店裡誕生的，便回問她現在這家咖啡店跟她之前開的，兩者做的咖啡有什麼不同？她說以前烘培的泡出來比較濃稠，現在做的偏向清柔明亮。看著至少五十歲以上的陸奕靜臉上白亮的皮膚，內心中忽然有種奇特的冷靜。

我忽然想起今年金馬影展的「梅爾維爾專題」。不，精確地說，應該是我想起了這位法國導演(1917-1973)片中常見的男主角亞蘭德倫(1935-)，據說以他為名的公司開發出來的「武士47」等一系列香水，許多男人在將其抹在身上後，都不禁感受到一股飄然不可預知(其所往)的神妙感。這跟亞蘭德倫在60~70年代經常飾演的銀幕殺手，那股冷竣又飄緲到幾近神秘的形象很有幾分味道神似。

「現在還有跟阿香聯繫嗎？」李康生彎著上半身坐在店裡正中央一張椅子上，我先問他最近還寫劇本嗎？我告訴我最近忙店裡事，可能十月中到法國拍那部羅浮宮的片子【臉】，再邊寫新劇本吧。之後我就問起他去年那個跟他一起登上壹周刊的緋聞女友阿香，一個多月前我沒記得問她這事還困擾她嗎，這時突然想起便問起李康生了。問的時候，我想起周刊上登出來的那部很不小的黑色吉普車，在北橫上奔騰的酷帥模樣。

李康生只是笑笑、搖一搖頭，身上那件黑色的T恤跟著莫名地顫動了一下。黑色吉普車、黑色的咖啡、(李康生今天身上穿的)黑色的T恤，這一連串的黑都不會是偶然與巧合吧？我再度把眼光放回到那半張臉的灰色畫上，也許阿亮拍的電影如此令台灣人難解，是因為他扮演著台灣的文藝的梅爾維爾角色，而小康則扮演著手無寸鐵的不可能殺手？

然而，法國人為什麼如此衷情於阿亮的電影──【臉】的邀約拍攝，不就等於要把他高掛在羅浮宮裡了？牆上那幅畫的味道也許明示了一半的答案，亞蘭德倫以及他的香水很可能明示了另一大半。

（顏士凱／'O Sole Mio‧邊邊角角藝文論壇成員）

牙買加.藍山
Jamaica Blue Mountain No.1 

公認世界最罕見的極品咖啡。 

海拔5,000英尺的高山上。因地形、土壤、降雨量以及薄霧造成的完美條件，造就了世界上最卓越的咖啡。它那獨特的明亮香氣和不可言喻的纖細口感，被喻為咖啡國度裡的皇后

我們進口的藍山咖啡具有產地證明書，是真正的極品。 

如果您愛咖啡，這一生非得要品嚐一次。 

黃金鼎上曼特寧
Glod Top Mandheling 

產於蘇門答臘北方的霖屯。 

在特定的農園裡，農民用手工摘取紅熟的咖啡果實，經水洗、日曬、脫殼、乾燥，兩次的清潔工作、四次的手工挑選。這種純手工精選的上等咖啡就是黃金鼎上的來由。 

擁有陽光般亮麗厚實的香氣和甘味，深得行家的讚賞和推薦。他們說：「這是咖啡中的咖啡！」 

摩卡.耶哥契夫
Mocca-Yirgacheffee

傳說咖啡的故鄉就是衣索匹亞。

耶哥契夫位於衣索比亞南部高元就是產於咖啡故鄉的高原咖啡。

在衣索比亞產諸多優質咖啡中，產於南部高原耶哥契夫的咖啡最令人驚豔，它渾然天成的香氣、甘醇圓潤的口感，綻發出無可媲比的神秘氣質，是蔡明亮的最愛！

綜合咖啡 

Coffee Blend 

綜合咖啡的配製是一門專業又繁瑣的咖啡藝術。 

陸弈靜精選多種優質的咖啡豆，以她二十年的烘焙經驗，調配出充滿情感與靈氣的獨特風味，香氣與口感更富層次，宛如一首交響曲的精采演出。 

義式濃縮咖啡

Espresso 

嚴選優質的阿拉比卡咖啡豆，嚴謹的深度烘培，從金黃色的CREAMA裡，釋放出香醇極致的咖啡精靈，

香、甘、濃。

黃金鼎上曼巴 

Gold Top Mandheling & Brazil

濃烈的黃金鼎上曼特寧加上溫潤滑口的巴西聖多斯，是當您不知道喝什麼咖啡的時候地不二的選擇。

它像是浪漫又奔放的愛情，悄悄地甦醒你敏銳的味蕾。愛神邱比特的箭稍上抹的就是這種毒藥。

自稱從斷奶後就開始喝咖啡的蔡明亮，以往一直是咖啡店老闆娘陸弈靜的客人，兩年多前陸弈靜因為不想再被咖啡店限制，把開了20多年的店頂讓，也讓蔡明亮感慨再也喝不到好咖啡。今年初，蔡明亮、陸弈靜與李康生一起補習英文，三人聊天又聊到咖啡，於是決定合開咖啡店，由蔡明亮出品、李康生監督、陸弈靜品鑑。

昨天正式開幕的「蔡李陸咖啡商號」設在永和秀朗路，十多坪的烘焙工作室是一年多前李康生買下的店面，裡面有架一百多萬元的炒豆機、由陸弈靜掌控咖啡品質、還有蔡明亮與李康生收藏的裝飾品。

不過蔡明亮賣咖啡和他拍電影一樣用心，重質不重量，目前不賣單杯咖啡、只賣咖啡豆，詳情請洽電話02-8660-3929。

【2008/09/08 聯合報】@