結束不是死亡-而是重生 http://blog.yam.com/otorofood 美食美酒交織的華麗樂章 - 無藥可救 　　 美景美人的迷人丰采 - 意亂情迷　　　 藝術意境的昇華 - 風雅非風流 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved pasadena 帕沙蒂娜法式餐廳 (上) <div style="text-align: center"><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=4396393&amp;i=2273467"><img height="400" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/10/userfile/o/otorofood/album/14833fc3ddc332.jpg" /></a><br /><br />之前假做服務品質報告之名，給自己找了理由去吃<br /><br />也因此拍了不少照片<br /><br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=4396393&amp;i=2273602"><img height="400" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/9/userfile/o/otorofood/album/14833febfa41e8.jpg" /></a><br /><br />接待櫃台<br /><br />裝潢相當富麗堂皇<br /><br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=4396393&amp;i=2273600"><img height="225" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/10/userfile/o/otorofood/album/14833feabcad97.jpg" /></a><br /><br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=4396393&amp;i=2273626"><img height="225" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/10/userfile/o/otorofood/album/14833ff1b41ebf.jpg" /></a><br /><br />知名礦泉水紀念瓶,之前誠品有賣，不便宜<br /><br /><br /><br />&nbsp;</div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/25542566">(觀看全文...)</a>

之前假做服務品質報告之名，給自己找了理由去吃

也因此拍了不少照片



接待櫃台

裝潢相當富麗堂皇





知名礦泉水紀念瓶,之前誠品有賣，不便宜



  (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/25542566 法式料理 Thu, 03 Dec 2009 22:27:55 +0800 中餐-魚的變化型2 草魚 <div style="text-align: center">&nbsp;</div><div style="text-align: center">這次換使用草魚做出三種<br /><br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6861365&amp;i=11867940"><img height="225" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/26/userfile/o/otorofood/album/14b08b3f66fdcd.jpg" /></a><br /><br />西湖醋魚<br /><br />沒有放醬色所以顏色偏淡(下面也是)<br /><br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6861365&amp;i=11867941"><img height="225" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/26/userfile/o/otorofood/album/14b08b3f74d70a.jpg" /></a><br /><br />紅燒滑水<br /><br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6861365&amp;i=11867942"><img height="225" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/26/userfile/o/otorofood/album/14b08b3fcdc7e2.jpg" /></a><br /><br />豆瓣燒草魚<br /><br />以上都是師傅做的<br />&nbsp;</div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/25408013">(觀看全文...)</a>  
這次換使用草魚做出三種



西湖醋魚

沒有放醬色所以顏色偏淡(下面也是)



紅燒滑水



豆瓣燒草魚

以上都是師傅做的
 
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/25408013 中餐實務 Thu, 26 Nov 2009 13:41:55 +0800 中餐-魚的變化型 <div style="text-align: center"><br />呼~好久沒寫網誌,都快荒廢了<br /><br />這次實務課程中，教的是使用吳郭魚變化三種吃法<br /><br />以下是師傅的示範<br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6861365&amp;i=11867930"><img height="225" width="300" align="middle" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/26/userfile/o/otorofood/album/14b08b3ef641e2.jpg" /></a><br /><br />片下魚菲利，切花刀入油鍋炸<br /><br />另外炒墊底的菜及糖醋醬汁<br /><br /><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6861365&amp;i=11867929"><img height="225" width="300" border="0" alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/26/userfile/o/otorofood/album/14b08b3eebaf9f.jpg" /></a><br /><br />中式白蘭地奶醬搭香煎魚菲力<br />上方是螺旋牛蒡片</div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/25407962">(觀看全文...)</a>
呼~好久沒寫網誌,都快荒廢了

這次實務課程中，教的是使用吳郭魚變化三種吃法

以下是師傅的示範


片下魚菲利，切花刀入油鍋炸

另外炒墊底的菜及糖醋醬汁



中式白蘭地奶醬搭香煎魚菲力
上方是螺旋牛蒡片 (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/25407962 中餐實務 Sun, 22 Nov 2009 12:11:16 +0800 台北。台北。皮克斯 <div style="text-align: center"><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6543561&amp;i=10555050"><img height="263" alt="The words, characters and stories of Pixar's film-making" width="350" border="0" src="http://pics21.blog.yam.com/19/userfile/o/otorofood/album/14a95e97d65b3d.jpg" /></a></div><div style="text-align: center"><strong>The words, characters and stories of Pixar's film-making<br /><br /></strong></div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/23718458">(觀看全文...)</a> The words, characters and stories of Pixar's film-making
The words, characters and stories of Pixar's film-making

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/23718458 台灣 Thu, 03 Sep 2009 18:01:33 +0800 走出低潮三部曲之三 【夢幻女郎 Dreamgirls】 <div style="text-align: center"><img height="434" alt="" width="300" src="http://tw.rd.yahoo.com/referurl/movie/movieinfo/bigposter/*http://tw.ent.yimg.com/mpost/20/95/2095.jpg" /><br />&nbsp;</div><div style="text-align: left">受到現實的打擊，陷在低潮的泥淖<br /><br />還記得最初的夢想嗎？還記得莫名的衝勁、熱情嗎？<br /><br />&nbsp;</div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/22111445">(觀看全文...)</a>
 
受到現實的打擊，陷在低潮的泥淖

還記得最初的夢想嗎？還記得莫名的衝勁、熱情嗎？

 
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/22111445 電影 Sat, 15 Aug 2009 22:21:12 +0800 【甜點】Bavarois <div style="text-align: center"><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6314473&amp;i=9677854"><img alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/17/userfile/o/otorofood/album/14a522713e5bae.jpg" /></a><br />&nbsp;</div><div style="text-align: left">&nbsp; Bavarois源自16世紀，在德國巴伐利亞地方貴族的法籍家廚做的法式甜點。(法文 Bavi&egrave;re)<br /><br />恩~沒有像食譜上面一樣的模型，用布丁模做出來依1人份/六個，剛剛好～</div><div style="text-align: center"><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=6314473&amp;i=9677850"><img alt="" src="http://pics21.blog.yam.com/17/userfile/o/otorofood/album/14a52270720ee9.jpg" /></a></div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/22617727">(觀看全文...)</a>
 
  Bavarois源自16世紀，在德國巴伐利亞地方貴族的法籍家廚做的法式甜點。(法文 Bavière)

恩~沒有像食譜上面一樣的模型，用布丁模做出來依1人份/六個，剛剛好～
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/22617727 廚房亂搞 Sat, 11 Jul 2009 23:27:04 +0800 走出低潮三部曲之二 【送行者-禮儀師的樂章】 <div style="text-align: center"><img height="403" width="280" alt="" src="http://tw.ent.yimg.com/dpost/19/06/1906.jpg" /></div><div style="text-align: left"><br />每個人都有屬於自己的夢想，而夢想跟現實之間總是有拉鋸.....</div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/22108723">(觀看全文...)</a>

每個人都有屬於自己的夢想，而夢想跟現實之間總是有拉鋸.....
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/22108723 電影 Tue, 30 Jun 2009 13:50:02 +0800 清理冰箱剩餘食材---- Chesdale　海巢魚蛋 <div style="text-align: center"><img height="98" alt="" width="200" src="http://pic.bloggerads.net/Writer/Buzz/466/image002.jpg" /></div><br /><br />有時候為了特別做某樣菜，專程買了一些材料<br /><br />可是往往又會有剩<br /><br />這時候就是清冰箱的時間了<br /><br /><div style="text-align: center"><a href="http://album.blog.yam.com/show.php?a=otorofood&amp;f=3998557&amp;i=9274347"><img height="225" alt="" width="300" src="http://pics21.blog.yam.com/17/userfile/o/otorofood/album/14a33d08812d50.jpg" /></a><br /><br /><br />&nbsp;</div><div style="text-align: center">&nbsp;</div><div style="text-align: left"><br /><br />&nbsp;</div> <img src="http://ad2.bloggerads.net/p_impr.aspx?bid=20090226000159&pid=466" border="0" /> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/21722971">(觀看全文...)</a>

有時候為了特別做某樣菜，專程買了一些材料

可是往往又會有剩

這時候就是清冰箱的時間了




 
 


 
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/21722971 廚房亂搞 Mon, 15 Jun 2009 23:44:49 +0800 走出低潮三部曲之一 【沒問題先生　Yes man】 <br />相信每個人的一生中總有一段低落的日子<br /><br />無論男女老少、階級高低都一定都有過此經驗<br /><br />對於自己的人生感到茫然、無助<br /><br />甚或懷疑自己的存在感<br /><br />而今後介紹走出低潮三部曲的電影能幫助紓解心中的煩鬱<br /><br />第一部　【沒問題先生　Yes man】<br /><br /><div style="text-align: center"><img height="397" width="280" alt="" src="http://tw.ent2.yimg.com/dpost/18/77/1877.jpg" /></div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/21603411">(觀看全文...)</a> 相信每個人的一生中總有一段低落的日子

無論男女老少、階級高低都一定都有過此經驗

對於自己的人生感到茫然、無助

甚或懷疑自己的存在感

而今後介紹走出低潮三部曲的電影能幫助紓解心中的煩鬱

第一部　【沒問題先生　Yes man】

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/21603411 電影 Fri, 12 Jun 2009 00:20:39 +0800 Glenfiddich 格蘭菲迪 12 、15、18小樣免費拿! <div style="text-align: center"><img height="225" hspace="20" width="300" vspace="5" alt="" src="http://www.glenfiddich.com.tw/images/wallpaper03_3.jpg" /></div><div style="text-align: left"><div style="text-align: left"><span style="color: #000000"><a href="http://www.glenfiddich.com.tw/gfbook/index.html"><div style="text-align: left">&nbsp;</div></a></span></div></div><div style="text-align: center">未成年請勿飲酒</div><div style="text-align: center"><img height="300" hspace="10" width="400" vspace="10" alt="" src="http://www.glenfiddich.com.tw/images/wallpaper06_3.jpg" /></div> <a href="http://blog.yam.com/otorofood/article/21248796">(觀看全文...)</a>
未成年請勿飲酒
(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/otorofood/article/21248796 瓊漿玉液 Tue, 26 May 2009 15:29:18 +0800