http://blog.yam.com/pennie824 部落格讓人可以很方便很多元的記錄生活，可以與很多人分享近況，但是少了些隱私。 Pennie只想為自己每個時間的人生做個記錄，或借由文字整理自己的思緒，所以在這麼多部落格中選了天空部落重新開始，就從天空新家重新出發吧~ 僅以此部落格送給十年後的我 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved <a href="http://blog.yam.com/pennie824/article/19323677">(觀看全文...)</a> (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/pennie824/article/19323677 Ω 肉包小姐說好吃 Tue, 27 Jan 2009 16:32:30 +0800 <a href="http://blog.yam.com/pennie824/article/16370308">(觀看全文...)</a> (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/pennie824/article/16370308 Ω 肉包小姐說好吃 Fri, 25 Jul 2008 00:59:58 +0800 <p><strong><font size="2">對肉餡的味道我有個人挑剔的標準<br /><font color="#000080">怪味道不可</font>(怎麼形容呢~算騷味嗎? 還是肉的臭味? 不新鮮才有臭味吧)<br /><font color="#000080">調味不佳不可</font>(味道太重可能想蓋過食材不新鮮，不然就是還沒吃完一顆覺得餡太膩)<br /><font color="#000080">太貴不可</font>(至少我覺得普通肉包一顆超過25元就是不食人間煙火的價錢)<br />我吃過手工肉包的餡裡&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 有吃到過很像是豬毛的東西(懷疑是肉沒處理好就去絞)<br />還有豬肉的味道嘗起來有奇怪的肉味<br />再來就是餓的時候&nbsp;&nbsp;&nbsp; 包子的皮餡不好吃到讓我連一顆包子也可以吃剩<br /><br />這家手工包子店是某天晚上在買便當盒的路上經過發現的包子店<br />一顆顆包子饅頭包成一小袋一小袋裝排放在一起<br />白嫩嫩的躺在那就像等著人家去吃它<br />就在買的同時<br />不時有附近的熟客也來買幾袋回家吃<br /><br />店家位於大安區<br />捷運科技大樓站附近(國北師學校對面)<br />潘小妮買了一袋肉包(11個裝，買十送一)、甜饅頭及全麥饅頭各六個<br />價格出乎我意料之外的-----<font color="#000080" size="3"><em>很便宜ㄋㄟ<img src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/otaface7.gif" alt="" /><br /></em></font>饅頭一袋40元，肉包一袋120元<br />折合一顆肉包才12元<br />當天晚上買回家後馬上熱來吃<br />包子皮很軟很有彈性 <img src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/thumbs_up.gif" alt="" /><br />一撥開肉餡雖沒有肉汁滿溢&nbsp;快滿出來的感覺(畢竟一顆才只賣12元嘛)<br />可是肉餡味道不錯<br />以這樣的價格跟口味來說<br />有八十五分的水準<br />店家的饅頭除了一般常見的鮮奶饅頭外<br />還有賣"家有山東老爹"會愛吃的那種傳統圓形的無味大饅頭<br /><br />●店家的外觀照<br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//10/userfile/p/pennie824/blog/14825e3d5beed3.jpg" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />● 肉包掰開近照<br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//10/userfile/p/pennie824/blog/14825e41f4df87.jpg" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; WIDTH: 302px; HEIGHT: 186px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="269" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//9/userfile/p/pennie824/blog/14825e43905a11.jpg" width="283" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; WIDTH: 301px; HEIGHT: 196px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="196" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//9/userfile/p/pennie824/blog/14825e463ed167.jpg" width="300" /></font></strong></p> 對肉餡的味道我有個人挑剔的標準
怪味道不可(怎麼形容呢~算騷味嗎? 還是肉的臭味? 不新鮮才有臭味吧)
調味不佳不可(味道太重可能想蓋過食材不新鮮，不然就是還沒吃完一顆覺得餡太膩)
太貴不可(至少我覺得普通肉包一顆超過25元就是不食人間煙火的價錢)
我吃過手工肉包的餡裡      有吃到過很像是豬毛的東西(懷疑是肉沒處理好就去絞)
還有豬肉的味道嘗起來有奇怪的肉味
再來就是餓的時候    包子的皮餡不好吃到讓我連一顆包子也可以吃剩

這家手工包子店是某天晚上在買便當盒的路上經過發現的包子店
一顆顆包子饅頭包成一小袋一小袋裝排放在一起
白嫩嫩的躺在那就像等著人家去吃它
就在買的同時
不時有附近的熟客也來買幾袋回家吃

店家位於大安區
捷運科技大樓站附近(國北師學校對面)
潘小妮買了一袋肉包(11個裝，買十送一)、甜饅頭及全麥饅頭各六個
價格出乎我意料之外的-----很便宜ㄋㄟ
饅頭一袋40元，肉包一袋120元
折合一顆肉包才12元
當天晚上買回家後馬上熱來吃
包子皮很軟很有彈性
一撥開肉餡雖沒有肉汁滿溢 快滿出來的感覺(畢竟一顆才只賣12元嘛)
可是肉餡味道不錯
以這樣的價格跟口味來說
有八十五分的水準
店家的饅頭除了一般常見的鮮奶饅頭外
還有賣"家有山東老爹"會愛吃的那種傳統圓形的無味大饅頭

●店家的外觀照




















● 肉包掰開近照

]]> http://blog.yam.com/pennie824/article/15092633 Ω 肉包小姐說好吃 Thu, 08 May 2008 23:16:53 +0800 <strong><font size="2">這家原本位於永和市中正路上(離POYA很近）的包子店<br />在2007年8月已經搬到台中了<br />台北又少了一個好吃的包子店 <img alt="" src="http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/taface23.gif" /><br />趁著突然想起還有記憶的時候趕快記錄下來<br /><br /><br />這家店是用老麵天然發酵，<br />店家強調不用發粉<br />肉包是黑豬肉包<br />去年的父親節，我訂了一大袋各式包子給小白兔先生的老爸(他老爸愛吃包子)<br />可惜的是沒有照下它好吃的樣子<br />不過他們家的包子皮真的很讚<br />Ｑ軟有勁、口感超好吃<br />每顆包子價格又平實<br />老闆都一袋一袋裝來賣&nbsp;&nbsp;&nbsp;一袋5個裝&nbsp; 賣完就沒了&nbsp;<br />我在選購的時候&nbsp; 就不時有老顧客進來買<br /><br />§ 黑豬肉包(一袋80元):&nbsp; 肉餡很多，不過我覺得有點鹹，給它3顆星<br />§ 起士包(一袋80元): 就是包子內包起士，聽起來很普通，可是包子皮好吃，<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 加上熱騰騰的時後一咬開起士香濃快流出來了，真的很好吃，5顆星<br />§ 芝麻包&amp;紅豆包(一袋各75元): 不會太甜，不會像有的甜包子吃到兩顆會很膩，還不錯吃ㄛ<br />§ 鮮奶饅頭(一袋65元): 很柔軟柔軟啊~就是很好吃啊，吃了會還想再吃。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 可惜那時只買了一袋，要再去買時老闆娘已經搬到台中。<br /><br />老闆娘的五穀饅頭也很多人詢問&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br />可是那時沒買&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 對那個口味實在很好奇很想吃<br />我記得那時老闆娘說是搬到台中縣不知哪裡(不是台中市)<br />還好我那時有拿一張名片<br />有手機電話可以以後再訂購(只是又不得不宅配冷凍了&gt;_&lt;)<br />0933-xxx-797<br /><br />下次還要再訂起士包及鮮奶饅頭＾＾</font></strong> <a href="http://blog.yam.com/pennie824/article/14891749">(觀看全文...)</a> 這家原本位於永和市中正路上(離POYA很近）的包子店
在2007年8月已經搬到台中了
台北又少了一個好吃的包子店
趁著突然想起還有記憶的時候趕快記錄下來


這家店是用老麵天然發酵，
店家強調不用發粉
肉包是黑豬肉包
去年的父親節，我訂了一大袋各式包子給小白兔先生的老爸(他老爸愛吃包子)
可惜的是沒有照下它好吃的樣子
不過他們家的包子皮真的很讚
Ｑ軟有勁、口感超好吃
每顆包子價格又平實
老闆都一袋一袋裝來賣   一袋5個裝  賣完就沒了 
我在選購的時候  就不時有老顧客進來買

§ 黑豬肉包(一袋80元):  肉餡很多，不過我覺得有點鹹，給它3顆星
§ 起士包(一袋80元): 就是包子內包起士，聽起來很普通，可是包子皮好吃，
                               加上熱騰騰的時後一咬開起士香濃快流出來了，真的很好吃，5顆星
§ 芝麻包&紅豆包(一袋各75元): 不會太甜，不會像有的甜包子吃到兩顆會很膩，還不錯吃ㄛ
§ 鮮奶饅頭(一袋65元): 很柔軟柔軟啊~就是很好吃啊，吃了會還想再吃。
                                   可惜那時只買了一袋，要再去買時老闆娘已經搬到台中。

老闆娘的五穀饅頭也很多人詢問    
可是那時沒買     對那個口味實在很好奇很想吃
我記得那時老闆娘說是搬到台中縣不知哪裡(不是台中市)
還好我那時有拿一張名片
有手機電話可以以後再訂購(只是又不得不宅配冷凍了>_<)
0933-xxx-797

下次還要再訂起士包及鮮奶饅頭＾＾ (觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/pennie824/article/14891749 Ω 肉包小姐說好吃 Sat, 26 Apr 2008 15:58:03 +0800 <font size="2"><strong>這天是星期天的晚上<br />因為"我和他"心情不佳<br />小白兔先生突然說要來找我安慰我<br /><br />一個很洽巧的地點、很洽巧的時間<br />我們看到了Mr. Baoz<br /><br />這家是台北通化店　吃完後上網才知道原來這家曾是電視上介紹過創意包子<br />位於在通化街與信義路口，離有名的麻辣鍋店太和殿很近<br />在文昌傢俱街那<br /><br />那天，我們點了四種包子＆兩杯飲料：<br />§馬鈴薯起士包：<br /></strong><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; WIDTH: 176px; HEIGHT: 116px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="225" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//10/userfile/p/pennie824/blog/14812da01e035f.gif" width="176" /><br /><strong>可以吃得到mashed potatoes &amp; cheeze的口感<br />味道還不錯　包子皮也滿有Ｑ勁<br />但少了一種吃了還想再吃的感覺<br /><br /><br /><br /><br /><br />§三個包子的組合套餐：<br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; WIDTH: 260px; HEIGHT: 168px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" height="225" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//10/userfile/p/pennie824/blog/14812dc53e10df.jpg" width="260" /><br />我只能說"真是太神奇了~傑克"<br />墨魚三星卷吃起來像是章魚燒的口味<br />外層的包子皮是黑色的&nbsp;&nbsp; 只有外層ㄛ<br />裡面是傳統的白色<br />視力不好遠遠看像是外面裹了一層海苔片<br />用看的完全跟包子扯不上關係<br />不過吃到皮還是會覺得它跟包子是一家人<br />洋蔥雞肉包算中等口味<br />不難吃&nbsp; 但少了吃了還想再吃的感覺<br />脆皮芋頭包可能最後才吃<br />吃不太下了只咬幾口就沒吃了&nbsp; 印象不深<br /><br />很可惜的那天是突然間看到一起進去吃<br />沒有帶相機拍下實品照片<br />所以從它們的網站下借用照片<br />網站上的圖片漂亮的多&nbsp; </strong><a href="http://www.mrbaoz.com.tw/dm.html"><strong>http://www.mrbaoz.com.tw/dm.html</strong></a><br /><strong>沒吃過的可以吃吃看， 很新奇的味道<br />人家為甜甜圈穿新衣&nbsp;&nbsp;&nbsp; 包子先生幫包子穿新衣<br />又為台灣美食小吃多加了一份傳奇&nbsp; <br />很值得鼓勵<br />我還是喜歡傳統包子要有咬下去多汁、湯汁滿滿的感覺<br />每個人口味不同囉<br /><br /><br /><font color="#000000">2008/5/17 18:07更新<br />今天下午經過信義路通化街口<br />結果看到Mr. Baoz 通化店已經搬空沒有營業了&nbsp;&nbsp; &gt;_&lt;<br />很可惜&nbsp; 以它的創意其價格不算貴說<br />人潮多的地方即使是吃的也不一定行得通吧<br />這年頭&nbsp;&nbsp; 賺錢大不易啊.....<br /><br /></font><br /><br /><br /><br /><br /></strong><br /></font> 這天是星期天的晚上
因為"我和他"心情不佳
小白兔先生突然說要來找我安慰我

一個很洽巧的地點、很洽巧的時間
我們看到了Mr. Baoz

這家是台北通化店　吃完後上網才知道原來這家曾是電視上介紹過創意包子
位於在通化街與信義路口，離有名的麻辣鍋店太和殿很近
在文昌傢俱街那

那天，我們點了四種包子＆兩杯飲料：
§馬鈴薯起士包：

可以吃得到mashed potatoes & cheeze的口感
味道還不錯　包子皮也滿有Ｑ勁
但少了一種吃了還想再吃的感覺





§三個包子的組合套餐：

我只能說"真是太神奇了~傑克"
墨魚三星卷吃起來像是章魚燒的口味
外層的包子皮是黑色的   只有外層ㄛ
裡面是傳統的白色
視力不好遠遠看像是外面裹了一層海苔片
用看的完全跟包子扯不上關係
不過吃到皮還是會覺得它跟包子是一家人
洋蔥雞肉包算中等口味
不難吃  但少了吃了還想再吃的感覺
脆皮芋頭包可能最後才吃
吃不太下了只咬幾口就沒吃了  印象不深

很可惜的那天是突然間看到一起進去吃
沒有帶相機拍下實品照片
所以從它們的網站下借用照片
網站上的圖片漂亮的多  http://www.mrbaoz.com.tw/dm.html
沒吃過的可以吃吃看， 很新奇的味道
人家為甜甜圈穿新衣    包子先生幫包子穿新衣
又為台灣美食小吃多加了一份傳奇 
很值得鼓勵
我還是喜歡傳統包子要有咬下去多汁、湯汁滿滿的感覺
每個人口味不同囉


2008/5/17 18:07更新
今天下午經過信義路通化街口
結果看到Mr. Baoz 通化店已經搬空沒有營業了   >_<
很可惜  以它的創意其價格不算貴說
人潮多的地方即使是吃的也不一定行得通吧
這年頭   賺錢大不易啊.....







]]> http://blog.yam.com/pennie824/article/14891440 Ω 肉包小姐說好吃 Sun, 23 Mar 2008 15:11:17 +0800 <p><strong><font size="2">有一家好吃的包子在台南<br />福聚樓霸王包子<br /><br />福聚樓的包子價格漲過一次<br />價格等級算是中上<br />一顆包子從25元起跳&nbsp;，口味多樣，還有特有的口味<br /><br />小白兔先生最愛從包子的皮開始慢慢品嘗&nbsp;&nbsp; then再吃它的內餡<br />他最推薦的口味：<br />§麻辣鮮肉包（一顆２５元）<br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//10/userfile/p/pennie824/blog/14812ad37f286a.jpg" />福聚王的包子皮滿Ｑ軟，還不錯<br />皮跟餡搭配份量適中<br />小白兔喜歡它辣辣的口味<br />一般肉包的內餡就算是辣味的也較少可以吃出辣感<br /><br />福聚樓的辣味肉包可以吃出辣辣的口感<br />習慣吃大辣的可能就覺得小CASE<br />　<br /><br /><br />§高麗菜冬粉包（一顆２５元）<br /><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; FLOAT: left; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; MARGIN: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" alt="" src="http://pics9.blog.yam.com//10/userfile/p/pennie824/blog/14812afae8b368.jpg" /><br />潘妮小姐包子類比較喜歡吃菜包<br />喜歡咬一口”雜菜滿溢”清爽的口感<br /><br />它的菜包蒸過後也好吃<br />內餡調味的恰到好處<br /><br />不過總覺得菜包應該是要比較便宜的<br />一顆２５元含宅配價是OK　　現場買如果是２０元就太完美了<br /><br /><br />現場買應該會更好吃<br />可是又不住台南　雖然現在有高鐵很快　<br />為了買包子特地花票錢去一趟台南，來回不太經濟<br />用宅配訂購包子來吃都免不了會經過冷凍後再蒸熱的過程<br />以後有機會去台南就要去現場買來吃吃看<br /></font></strong></p> 有一家好吃的包子在台南
福聚樓霸王包子

福聚樓的包子價格漲過一次
價格等級算是中上
一顆包子從25元起跳 ，口味多樣，還有特有的口味

小白兔先生最愛從包子的皮開始慢慢品嘗   then再吃它的內餡
他最推薦的口味：
§麻辣鮮肉包（一顆２５元）
福聚王的包子皮滿Ｑ軟，還不錯
皮跟餡搭配份量適中
小白兔喜歡它辣辣的口味
一般肉包的內餡就算是辣味的也較少可以吃出辣感

福聚樓的辣味肉包可以吃出辣辣的口感
習慣吃大辣的可能就覺得小CASE
　


§高麗菜冬粉包（一顆２５元）

潘妮小姐包子類比較喜歡吃菜包
喜歡咬一口”雜菜滿溢”清爽的口感

它的菜包蒸過後也好吃
內餡調味的恰到好處

不過總覺得菜包應該是要比較便宜的
一顆２５元含宅配價是OK　　現場買如果是２０元就太完美了


現場買應該會更好吃
可是又不住台南　雖然現在有高鐵很快　
為了買包子特地花票錢去一趟台南，來回不太經濟
用宅配訂購包子來吃都免不了會經過冷凍後再蒸熱的過程
以後有機會去台南就要去現場買來吃吃看

]]> http://blog.yam.com/pennie824/article/14889688 Ω 肉包小姐說好吃 Sat, 26 Jan 2008 12:05:44 +0800