Absolute Travel http://blog.yam.com/sheepsworldnews 羊的極度旅行 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved 台北聯誼會 <div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><span><br /><br />老闆的車沒入宏泰金融大樓地下室, 接著準確地停在格子內,<br />我就像是個小跟班似地挨在老闆身邊, 跟著搭電梯。<br /><br />老闆熟練的程度好像進自家廚房, <br />我們直接切入包廂坐定, 就等客戶到位。<br /><br />菜單連摸都沒摸到, 老闆就點好了...<br /><br /><u>和風生菜沙拉<br /></u>副總不吃生食, 硬是推給我...<br />特別的是加了清脆爽口的山藥和嫩筍,&nbsp;讓普通的沙拉多了變化。<br />&nbsp;<br /><u>鹽烤爆肥大明蝦</u><br />白色的餐盤上只躺了一隻大明蝦, 沒有多餘的盤飾, 就這麼直接了當。<br />明蝦爆肥程度像是塞在一件過小的衣服裡似的, <br />沒有任何調味的肉身配上淡淡的鹽味, 大口咬下真是滿足。<br /><br /><u>炸蔬菜 vs 香煎牛排<br /></u>因為鋼牙的關係, 多少還是有所不能...炸蔬菜得以倖免於難。<br />牛排, 老實說...可能是紐約客的關係,&nbsp;肉質沒有菲力來得嫩,<br />但我還是吃得很開心!!&nbsp;<br /><br /><u>煎魚</u><br />四個人分兩條魚, 對半切; 二份是上半身, 二份下半身。<br />看著老闆活生生取出大眼珠, 還牽著絲, 我很慶幸被分到下半身...<br />貼心地剔除魚骨, 表面煎得金黃微酥, 吃得很過癮!!<br /><br /><u>比目魚背鰭握壽司</u><br />吃比目魚肉身就算了, 連背鰭都不放過。<br />但覺得味道普普, 並不是太特別...<br /><br /><u>鮮蚵湯<br /></u>湯底不是很清, 剛開始覺得有點怪...<br />喝了一口, 味道好極了。<br />不知是加了什麼東西熬煮, 湯底呈獻奶白色, 帶著恰如其分的薑味, 令人驚豔。<br /><br /><u>紅酒</u><br />老闆說有成箱的酒放在這裡, 要來隨時報他的名...<br />不好意思拿酒瓶來看, 但紅酒味道還算順口, 帶著些許澀, 整體不錯。<br /><br />席間沒什麼我的事, 大部份老闆們談正事中夾雜著冷笑話...<br />我最拿手的&quot;陪笑&quot;可是發揮得淋漓盡致。<br /><br />說累也還好, 畢竟能跟著出入一些平時不會撒錢的餐館, 還是幸福的...<br /><br /><br /><br /></span></span></div>

老闆的車沒入宏泰金融大樓地下室, 接著準確地停在格子內,
我就像是個小跟班似地挨在老闆身邊, 跟著搭電梯。

老闆熟練的程度好像進自家廚房,
我們直接切入包廂坐定, 就等客戶到位。

菜單連摸都沒摸到, 老闆就點好了...

和風生菜沙拉
副總不吃生食, 硬是推給我...
特別的是加了清脆爽口的山藥和嫩筍, 讓普通的沙拉多了變化。
 
鹽烤爆肥大明蝦
白色的餐盤上只躺了一隻大明蝦, 沒有多餘的盤飾, 就這麼直接了當。
明蝦爆肥程度像是塞在一件過小的衣服裡似的,
沒有任何調味的肉身配上淡淡的鹽味, 大口咬下真是滿足。

炸蔬菜 vs 香煎牛排
因為鋼牙的關係, 多少還是有所不能...炸蔬菜得以倖免於難。
牛排, 老實說...可能是紐約客的關係, 肉質沒有菲力來得嫩,
但我還是吃得很開心!! 

煎魚
四個人分兩條魚, 對半切; 二份是上半身, 二份下半身。
看著老闆活生生取出大眼珠, 還牽著絲, 我很慶幸被分到下半身...
貼心地剔除魚骨, 表面煎得金黃微酥, 吃得很過癮!!

比目魚背鰭握壽司
吃比目魚肉身就算了, 連背鰭都不放過。
但覺得味道普普, 並不是太特別...

鮮蚵湯
湯底不是很清, 剛開始覺得有點怪...
喝了一口, 味道好極了。
不知是加了什麼東西熬煮, 湯底呈獻奶白色, 帶著恰如其分的薑味, 令人驚豔。

紅酒
老闆說有成箱的酒放在這裡, 要來隨時報他的名...
不好意思拿酒瓶來看, 但紅酒味道還算順口, 帶著些許澀, 整體不錯。

席間沒什麼我的事, 大部份老闆們談正事中夾雜著冷笑話...
我最拿手的"陪笑"可是發揮得淋漓盡致。

說累也還好, 畢竟能跟著出入一些平時不會撒錢的餐館, 還是幸福的...



 ]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/22278024 品東西 Fri, 03 Jul 2009 21:31:32 +0800 六丁目 <div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><br /><br /><img height="190" alt="" width="200" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/3/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149f1fc0439559.jpg" /><br /><br /><span style="font-size: small">拉麵, 是牙套者的御用食物。<br /><br />六丁目是以湯底做大分類, 增加點菜的效率。<br />不外乎味曾, 豚骨, 醬油三個好朋友...<br /><br />我喜歡味曾, 濃郁香鹹的好滋味, 加上入口即化的半肥瘦叉燒厚片<br />舖滿整個湯面的海苔, 伴隨著載浮載沈的銀芽...<br /><br />某天來台閒晃的同事要回深圳, 住在麗湖飯店, 有點尷尬的時間就提早用餐<br />正巧不用排隊, 點了就上。<br /><br />平均價格在200上下, 我還特別幫同事加碼叉燒, 真是壓對寶...<br />只見三人飛快地吃完, 直到見底。<br />&nbsp;<br />建議提早或延遲再到現場, 排隊可是得等上一陣子。</span><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size: x-small">台北市內湖區成功路五段65號<br />TEL: 02-26324925<br />1130-1430&nbsp;． 1700-2100<br />週一 &amp; 二公休<br /></span></strong><br /><br />&nbsp;</div></div><div style="text-align: center">&nbsp;</div>




拉麵, 是牙套者的御用食物。

六丁目是以湯底做大分類, 增加點菜的效率。
不外乎味曾, 豚骨, 醬油三個好朋友...

我喜歡味曾, 濃郁香鹹的好滋味, 加上入口即化的半肥瘦叉燒厚片
舖滿整個湯面的海苔, 伴隨著載浮載沈的銀芽...

某天來台閒晃的同事要回深圳, 住在麗湖飯店, 有點尷尬的時間就提早用餐
正巧不用排隊, 點了就上。

平均價格在200上下, 我還特別幫同事加碼叉燒, 真是壓對寶...
只見三人飛快地吃完, 直到見底。
 
建議提早或延遲再到現場, 排隊可是得等上一陣子。



台北市內湖區成功路五段65號
TEL: 02-26324925
1130-1430 ． 1700-2100
週一 & 二公休


 
 
]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/20582140 品東西 Sat, 25 Apr 2009 02:09:32 +0800 1970 創始乙味屋 <div style="text-align: center"><br /><br /><img height="105" width="80" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" alt="" src="http://pics4.blog.yam.com/16/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149f09fa57271b.jpg" /></div><div style="text-align: center"><br /><span style="font-size: small">台視後面的巷子裡, 有很多好吃的店家。<br />今天是和君姊姊的例行性見面, 確定彼此沒有被家暴...<br /><br />不知怎地, 快到店家的那段路途, 一整個餓到癱軟, 有預感可以吃下兩頭牛。<br />我們各叫了一份丼飯, 加一盤炒山蘇和捲壽司...<br /><br />炸蝦丼飯...因為礙事的牙套, 不能一嚐味道, 只見君姊姊吃得滋滋有味就是了。<br /><br />我的鰻角丼飯, 半生熟的蛋白還舖蓋在飯上, 摻雜部份蛋黃皮;<br />鰻魚不錯, 有一點點小腥, 所以才有這樣的嫩滑度。<br /><br />炒得青脆的山蘇+豬肉, 咬下去很乾脆, 鋼牙也可以過關...<br /><br />&nbsp;常見的捲壽司餡料和飯的比例剛好;&nbsp;<br />不外乎蛋皮, 小黃瓜, 香菇, 肉鬆...等, 卻很結實飽滿。<br /><br />飯後綜合果汁很好喝, 解膩又助消化...<br /><br />吃完後才驚覺肚子好撐, 又一次的爆肚。<br />下回應該點一份丼飯就好, 試試生魚片或海膽才對~<br />到了日本料理店竟然沒點生魚片, 有點錯愕...</span><br /><br /><br /><strong><span style="font-size: x-small">台北市八德路三段8巷29號<br />TEL: 02-25793037<br />週一公休<br /><br /><br /><br /></span></strong></div>


台視後面的巷子裡, 有很多好吃的店家。
今天是和君姊姊的例行性見面, 確定彼此沒有被家暴...

不知怎地, 快到店家的那段路途, 一整個餓到癱軟, 有預感可以吃下兩頭牛。
我們各叫了一份丼飯, 加一盤炒山蘇和捲壽司...

炸蝦丼飯...因為礙事的牙套, 不能一嚐味道, 只見君姊姊吃得滋滋有味就是了。

我的鰻角丼飯, 半生熟的蛋白還舖蓋在飯上, 摻雜部份蛋黃皮;
鰻魚不錯, 有一點點小腥, 所以才有這樣的嫩滑度。

炒得青脆的山蘇+豬肉, 咬下去很乾脆, 鋼牙也可以過關...

 常見的捲壽司餡料和飯的比例剛好; 
不外乎蛋皮, 小黃瓜, 香菇, 肉鬆...等, 卻很結實飽滿。

飯後綜合果汁很好喝, 解膩又助消化...

吃完後才驚覺肚子好撐, 又一次的爆肚。
下回應該點一份丼飯就好, 試試生魚片或海膽才對~
到了日本料理店竟然沒點生魚片, 有點錯愕...


台北市八德路三段8巷29號
TEL: 02-25793037
週一公休



]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/20554927 品東西 Fri, 24 Apr 2009 01:30:24 +0800 香格里拉醉月樓 <br /><br /><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><div style="text-align: center"><img height="188" alt="" width="250" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/15/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149ea10b29c697.jpg" /></div></div><br /><span style="font-size: small">遠企39樓, 有著美好的高樓景致, 醉月樓的藏身處。<br /><br />服務普通, 菜還可以。<br />盤子很大但份量不多...<br />&nbsp;<br />菜飯, 口味跟上海的不太一樣<br />因為菜名饒舌, 點了些什麼現在也忘了。<br /><br />整體來說普普通通...<br />六人吃完一餐打折後要五仟多<br /><br />推薦這裡的甜點!!<br />杏仁豆腐什麼來著的, 甜湯好喝, 杏仁味道很重, 非常Q彈...</span><br /><br /><br /><span style="font-size: x-small"><strong>午餐 1130-1430<br />晚餐 1800-2130<br />訂位專線 02- 23763245</strong><br /></span><br /><br /><br />&nbsp;</div><br />

遠企39樓, 有著美好的高樓景致, 醉月樓的藏身處。

服務普通, 菜還可以。
盤子很大但份量不多...
 
菜飯, 口味跟上海的不太一樣
因為菜名饒舌, 點了些什麼現在也忘了。

整體來說普普通通...
六人吃完一餐打折後要五仟多

推薦這裡的甜點!!
杏仁豆腐什麼來著的, 甜湯好喝, 杏仁味道很重, 非常Q彈...


午餐 1130-1430
晚餐 1800-2130
訂位專線 02- 23763245



 

]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/20473872 品東西 Sun, 19 Apr 2009 01:50:35 +0800 吉品．極品 <br /><br /><div style="text-align: center"><img height="79" alt="" width="243" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/15/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149d63769973ad.jpg" /><br /><br /><span style="font-size: small">久聞吉品, 終於跟到了!!<br /><br />敦南裝潢得滿有質感, 走低調的奢華路線。<br />中午用餐, 環境比較吵雜, 而且明顯感覺顧客層級不太一般...<br /></span><br /><br /><div style="text-align: center"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; width: 274px; height: 191px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/15/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149d6385c6b4d2.jpg" /></div><br /><span style="font-size: small">午餐走套餐模式, 第一道就是紅燒排翅來的啦~<br />送上桌是熱的, 但不燙口, 加點香菜和豆芽菜, 或紅醋, 口感好的咧!!</span><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><br /></span></div></div> <a href="http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/20198949">(觀看全文...)</a>


久聞吉品, 終於跟到了!!

敦南裝潢得滿有質感, 走低調的奢華路線。
中午用餐, 環境比較吵雜, 而且明顯感覺顧客層級不太一般...



午餐走套餐模式, 第一道就是紅燒排翅來的啦~
送上桌是熱的, 但不燙口, 加點香菜和豆芽菜, 或紅醋, 口感好的咧!!

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/20198949 品東西 Sat, 04 Apr 2009 00:48:14 +0800 齊民有機中國火鍋 <br /><br /><div style="text-align: center"><img height="140" alt="" width="120" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/3/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149c7a4ee63e57.jpg" /><br /><br /><span style="font-size: small">走在東區街頭,&nbsp;從來沒注意到這家火鍋店, 今天卻能一嚐美味。<br /><br />這是一家有機得徹底的火鍋店。<br /><br />蔬菜有機不稀奇,&nbsp;肉品有機才奇妙。<br />就連一般的茶水, 也是採用有機茶葉...<br /><br /></span><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/3/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149c7a7566156e.jpg" /></span></div><span style="font-size: small"><br />前菜是蒸得溫熱鬆軟不燙口的芋頭+醉雞片+醃漬紅白蘿蔔<br /><br />主鍋有不少選擇: <br />沙朗牛/ 霜降牛<br />松阪豬/ 大麥雪花豬<br />鮮嫩小羊肩<br />海鮮<br />蔬菜<br /><br /></span><div style="text-align: center"><span style="font-size: small"><img alt="" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/15/userfile/s/sheepsworldnews/blog/149c7aad51e9ce.jpg" /></span></div><span style="font-size: small"><br />同時搭配一整籃青菜, 玉米, 木耳, 豆腐, 手工魚漿丸, 杏鮑菇...等配菜<br />光是青菜就有三種:&nbsp;大陸妹+山茼蒿+高麗菜, 份量十足<br />光看就有治百病的感覺...<br /><br />湯頭沒有過份的鮮味, 反而有樸實的恬淡口感。<br /><br />餐後甜點一套三樣: 葡萄醋+手工有機豆花+牛奶麻薯<br />份量拿捏恰到好處。<br /><br />這餐吃到快爆肚, 一直撐到晚餐都沒再進食...<br />還有, 還有...有機食材也可以宅配, 另外每月提供菜單參考, 自己做菜也行得通囉~<br /><br /><br /><br />營業時間: 11:30-14:30&nbsp;&amp;&nbsp;17:30-22:30<br />台北市忠孝東路四段128號2樓<br />TEL: 02-27725123<br /><a href="http://www.qi-min.com/chinese/main.html">http://www.qi-min.com/chinese/main.html</a><br /><br />&nbsp;</span></div><br />


走在東區街頭, 從來沒注意到這家火鍋店, 今天卻能一嚐美味。

這是一家有機得徹底的火鍋店。

蔬菜有機不稀奇, 肉品有機才奇妙。
就連一般的茶水, 也是採用有機茶葉...


前菜是蒸得溫熱鬆軟不燙口的芋頭+醉雞片+醃漬紅白蘿蔔

主鍋有不少選擇:
沙朗牛/ 霜降牛
松阪豬/ 大麥雪花豬
鮮嫩小羊肩
海鮮
蔬菜


同時搭配一整籃青菜, 玉米, 木耳, 豆腐, 手工魚漿丸, 杏鮑菇...等配菜
光是青菜就有三種: 大陸妹+山茼蒿+高麗菜, 份量十足
光看就有治百病的感覺...

湯頭沒有過份的鮮味, 反而有樸實的恬淡口感。

餐後甜點一套三樣: 葡萄醋+手工有機豆花+牛奶麻薯
份量拿捏恰到好處。

這餐吃到快爆肚, 一直撐到晚餐都沒再進食...
還有, 還有...有機食材也可以宅配, 另外每月提供菜單參考, 自己做菜也行得通囉~



營業時間: 11:30-14:30 & 17:30-22:30
台北市忠孝東路四段128號2樓
TEL: 02-27725123
http://www.qi-min.com/chinese/main.html

 

]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/20044384 品東西 Mon, 23 Mar 2009 23:29:55 +0800 台北101 紅花鐵板燒 <span style="font-size: small"><br />我的味覺回來了。<br /><br />吃太多美味, 到最後會食不知味。<br />沒有原因, 它離家後, 自己又回來了...<br /><br /></span> <a href="http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/17737387">(觀看全文...)</a>
我的味覺回來了。

吃太多美味, 到最後會食不知味。
沒有原因, 它離家後, 自己又回來了...

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/17737387 品東西 Wed, 15 Oct 2008 16:47:16 +0800 蔬食寬心園 <span style="font-size: x-small"><div style="text-align: left"><br /><br /><span style="font-size: small">健康, 從蔬食開始。</span><br /><br /><img height="135" alt="" width="180" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/13/userfile/s/sheepsworldnews/blog/148f0e7e76a102.jpg" /><img height="135" alt="" width="180" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/13/userfile/s/sheepsworldnews/blog/148f0eb46a2081.jpg" /><img height="135" alt="" width="180" style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-right-width: 0px" src="http://pics4.blog.yam.com/13/userfile/s/sheepsworldnews/blog/148f0e8e43e7cc.jpg" /></div></span> <a href="http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/17688354">(觀看全文...)</a>


健康, 從蔬食開始。

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/17688354 品東西 Sun, 12 Oct 2008 02:09:57 +0800 好食高記 <p><br /><font size="2">週末放晴, 空氣有點悶, 還是想出去走走。<br /><br />小時候的中正紀念堂是很大的, 大到每次去都只能玩"某一區", <br />常把外圍迴廊上的窗花幻想成綠豆糕...<br /><br />上了階梯進主堂, 也不敢靠近銅像, 總覺得它會突然站起來把我踩扁。<br /><br />隔了多年, 天氣依舊晴朗, 但這裡的一切都變小了。</font></p> <a href="http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/14821675">(觀看全文...)</a>
週末放晴, 空氣有點悶, 還是想出去走走。

小時候的中正紀念堂是很大的, 大到每次去都只能玩"某一區",
常把外圍迴廊上的窗花幻想成綠豆糕...

上了階梯進主堂, 也不敢靠近銅像, 總覺得它會突然站起來把我踩扁。

隔了多年, 天氣依舊晴朗, 但這裡的一切都變小了。

(觀看全文...) ]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/14821675 品東西 Mon, 21 Apr 2008 17:04:02 +0800 朝桂 <br /><font size="2">朝桂, 數一數, 吃過三次, 其中一次包括酒席。<br /><br />它的環境勝過京星和糖朝, 客層也不太一樣...<br />應該算是飲茶界小有知名度的吧?!<br /><br />推薦幾樣不錯的點心, 不同於一般的做法試試。<br /><br />鹹蛋苦瓜, 苦瓜不苦且保留了脆度,&nbsp;所以鹹蛋加得不多, 又勾些芡。<br />熱的吃可以多扒幾口飯, 放冷了脆度仍在, 頗爽口。<br /><br />鮮蝦腐皮, 除了韭菜外, 還加了牛蒡絲增添口感, 去油膩, 也多了幾分健康。<br /><br />叉燒酥, 一定要趁熱吃, 外皮不乾, 酥皮和內餡合而為一,&nbsp;兩者恰如其分, 融合成這項必點美味。<br /><br />豆豉腸旺, 蒸透了, 也入味了; 搭配酸菜和豆豉調和, 也是趁熱, 冷了會變得較有韌性...<br /><br />西杏明蝦, 有別於京星的做法。<br />只有薄薄的一片, 表面舖滿杏仁片, 覆蓋著用少許沙拉醬包裹著的蝦仁, 以一塊風梨墊底, <br />有效避免了沙拉醬容易產生的黏膩感。<br /><br />若人數多, 合菜也是不錯的選擇...<br /><br /></font> 朝桂, 數一數, 吃過三次, 其中一次包括酒席。

它的環境勝過京星和糖朝, 客層也不太一樣...
應該算是飲茶界小有知名度的吧?!

推薦幾樣不錯的點心, 不同於一般的做法試試。

鹹蛋苦瓜, 苦瓜不苦且保留了脆度, 所以鹹蛋加得不多, 又勾些芡。
熱的吃可以多扒幾口飯, 放冷了脆度仍在, 頗爽口。

鮮蝦腐皮, 除了韭菜外, 還加了牛蒡絲增添口感, 去油膩, 也多了幾分健康。

叉燒酥, 一定要趁熱吃, 外皮不乾, 酥皮和內餡合而為一, 兩者恰如其分, 融合成這項必點美味。

豆豉腸旺, 蒸透了, 也入味了; 搭配酸菜和豆豉調和, 也是趁熱, 冷了會變得較有韌性...

西杏明蝦, 有別於京星的做法。
只有薄薄的一片, 表面舖滿杏仁片, 覆蓋著用少許沙拉醬包裹著的蝦仁, 以一塊風梨墊底,
有效避免了沙拉醬容易產生的黏膩感。

若人數多, 合菜也是不錯的選擇...

 ]]> http://blog.yam.com/sheepsworldnews/article/12380153 品東西 Wed, 31 Oct 2007 23:53:16 +0800