Sue的手記 http://blog.yam.com/suewun 美食‧生活‧旅遊‧舊金山 zh-tw blog.yam.com All Rights Reserved 今天回台!! 很快地<br />今天就是回台灣的日子了!!<br />感覺這是人生新一頁的開始<br />很興奮呢!!<br /><br /> 今天就是回台灣的日子了!!
感覺這是人生新一頁的開始
很興奮呢!!

]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19169473 Sue記旅遊 Wed, 21 Jan 2009 06:24:29 +0800 剪報: 年菜食譜I 醉活蝦 <table cellspacing="4" cellpadding="0" width="96%" align="center" border="0"><tbody><tr><td class="story_title"><div class="story_title" id="story_title">年菜DIY》四季醉活蝦（4～5人份）</div></td></tr><tr><td class="story_author" align="right">2009/01/20</td></tr><tr><td class="story"><div class="story" id="story">【聯合報／記者陳靜宜／報導，記者趙文彬／攝影】 <p><b>歡歡喜喜迎牛年，又到了圍爐的溫馨時刻，海霸王大廚為大家示範四道年菜，讓媽媽們可以輕鬆在家DIY。準備好食材與統一四季料理米酒，跟著大師做，您也可以燒出一桌好菜，讓全家吃得開開心心。</b></p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="center" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img alt="" border="0" src="http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_173141_3.jpg" /></td></tr><tr><td class="photo">&nbsp;</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></p><p>●年菜示範大廚／林新全（海霸王海山分店主廚，56歲，具38年廚藝資歷，歷經青葉、青雀、夜來香、白玉樓、黑美人等名店；排翅雞、砂鍋雞、紅蟳米糕，是幾乎每桌客人都愛點的。）</p><p>不過市面上的料理米酒品牌眾多，避免購買來路不明的料理米酒，最好到合格賣場購買有品牌的產品，才能確保食用上的安全。</p><p>料理米酒的香氣，能讓過年的氣氛變得更加濃郁，魚、肉、滷味與芥藍菜都適合以米酒入菜，增添氣味，只是要注意的是，料理米酒比起米酒多了鹹味，烹調時鹽量要記得調整。</p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="right" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img alt="" border="0" src="http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_173141_1.jpg" /></td></tr><tr><td class="photo">&nbsp;</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table><font color="#0099ff"><b>年菜DIY》四季醉活蝦（4～5人份）</b></font></p><p><b>材料：</b>白蝦15隻、松阪豬肉4兩</p><p><b>調味料：</b>統一四季料理米酒1/2瓶、薑片6片、麻油1茶匙</p><p><b>作法：</b></p><p>1.將白蝦洗淨後瀝乾備用；松阪豬肉切厚片、薑切片備用。</p><p>2.熱鍋後，倒入少許麻油並放入薑片爆香，加入松阪豬肉略炒。</p><p>3.蝦子下鍋。</p><p>4.倒入米酒，略為拌炒後即可呈盤。</p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="center" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img alt="" border="0" src="http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_173141_2.jpg" /></td></tr><tr><td class="photo">&nbsp;</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></p><p><b><font color="#0099ff">Tips：</font></b></p><p>1.松阪豬肉的口感較甜脆，與蝦子搭配也很得宜，只是市面上較少買得到，也可換成五花肉或瘦肉片。</p><p>2.麻油也可按照個人需求酌量。</p><p><b><font color="#ff0000">★貼心小叮嚀：喝酒不開車，飲酒請勿過量。</font></b></p><p>【聯合報】</p></div></td></tr></tbody></table>
年菜DIY》四季醉活蝦（4～5人份）
2009/01/20
【聯合報／記者陳靜宜／報導，記者趙文彬／攝影】

歡歡喜喜迎牛年，又到了圍爐的溫馨時刻，海霸王大廚為大家示範四道年菜，讓媽媽們可以輕鬆在家DIY。準備好食材與統一四季料理米酒，跟著大師做，您也可以燒出一桌好菜，讓全家吃得開開心心。

 

●年菜示範大廚／林新全（海霸王海山分店主廚，56歲，具38年廚藝資歷，歷經青葉、青雀、夜來香、白玉樓、黑美人等名店；排翅雞、砂鍋雞、紅蟳米糕，是幾乎每桌客人都愛點的。）

不過市面上的料理米酒品牌眾多，避免購買來路不明的料理米酒，最好到合格賣場購買有品牌的產品，才能確保食用上的安全。

料理米酒的香氣，能讓過年的氣氛變得更加濃郁，魚、肉、滷味與芥藍菜都適合以米酒入菜，增添氣味，只是要注意的是，料理米酒比起米酒多了鹹味，烹調時鹽量要記得調整。

 
年菜DIY》四季醉活蝦（4～5人份）

材料：白蝦15隻、松阪豬肉4兩

調味料：統一四季料理米酒1/2瓶、薑片6片、麻油1茶匙

作法：

1.將白蝦洗淨後瀝乾備用；松阪豬肉切厚片、薑切片備用。

2.熱鍋後，倒入少許麻油並放入薑片爆香，加入松阪豬肉略炒。

3.蝦子下鍋。

4.倒入米酒，略為拌炒後即可呈盤。

 

Tips：

1.松阪豬肉的口感較甜脆，與蝦子搭配也很得宜，只是市面上較少買得到，也可換成五花肉或瘦肉片。

2.麻油也可按照個人需求酌量。

★貼心小叮嚀：喝酒不開車，飲酒請勿過量。

【聯合報】

]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19261336 食譜大搜括 Wed, 21 Jan 2009 06:24:23 +0800 佛跳牆食譜 報紙上看到的佛跳牆食譜<br />過年得來試試看~~~~~!!<br /><br />除夕圍爐來個色香味俱全的佛跳牆，中壢市古華大飯店明皇樓中餐副主廚柯志清，教大家如何烹調佛跳牆，只要幾個簡單步驟，好吃又好看的佛跳牆就上桌了。 <p>第一步：準備食材及佛跳牆專用陶甕，一般有芋頭、鴿蛋、蹄筋、排骨、雞腿肉、北菇、烏參，另鮑魚、干貝、魚翅因價位較高可以省略，並以杏鮑菇、美白菇、鮮冬菇、珊瑚菇等菇類取代，成為健康養生佛跳牆。</p><p>第二步：將食材放在陶甕中，建議先將芋頭、鴿蛋、排骨、栗子、雞腿肉等放入打底，依序放進較高級（或菇類）等食材。</p><p>第三步：準備湯底，一般家庭可用半隻老母雞或仿雞、金華火腿，加水兩公升左右，熬煮72小時備用。如嫌時間太長，亦可用市售雞湯塊取代。</p><p>第四步：將湯底倒進放滿食材的陶甕中（九分滿），以慢火燉煮兩個小時，香噴噴的佛跳牆就完成了。<br /><br /><strong>Another One:</strong></p><p><strong>每周一菜：兩翅佛跳牆</strong></p><p>●示範老師：翁茂安</p><p>現任祥興樓國際餐飲集團京漾會館行政主廚，也是中華<a class="cidkligk" title="搜尋這個關鍵字的相關內容" href="http://www.contentinside.net/redirkey.aspx?wid=3&amp;kw=%u7F8E%u98DF" target="_blank"><font color="#3469a5">美食</font></a>藝術交流協會副理事長，曾拿下2004年決戰總舖師比賽冠軍。</p><p>●主材料：栗子（20元）、鮑魚（230元）、海參（60元）、魚唇（100元）、蹄筋（20元）、魚翅（20０元）、排骨（20元）、仿仔雞翅（30元）、豬腳塊（20元）、芋頭（20元）、香菇（20元）、蒜頭（2元）、蔥段（2元）、雞蛋（4元）、桂竹筍（20元）。</p><p>●調味料：豬油、烏醋、醬油、雞粉、高湯、白胡椒粉、冰糖、香油、柴魚精、米酒、五加皮藥酒</p><p>●做法：</p><p>1、排骨、鳳仔雞翅分別加入雞蛋、米酒、胡椒粉、地瓜粉等,炸至金黃色備用。(圖5)</p><p>2、栗子、芋頭、香菇、蒜頭全部炸到金黃色備用。</p><p>3、豬油爆香蔥段後加入醬油、高湯、調味料、五加皮藥酒等。</p><p>4、桂竹筍切段川燙，放入甕底，烏參、魚唇、蹄筋川燙後被用，食材分別放入罐子中,鮑魚和魚翅及一塊豬腳快放最上層，到入湯汁即可入蒸90分鐘。</p><p>●祕密武器</p><p>加入雞翅，就是魚翅外的另一翅增加<a class="cidkligk" title="搜尋這個關鍵字的相關內容" href="http://www.contentinside.net/redirkey.aspx?wid=3&amp;kw=%u53E3%u611F" target="_blank"><font color="#3469a5">口感</font></a>和風味，而加入桂竹筍可以增加甜味。</p> 過年得來試試看~~~~~!!

除夕圍爐來個色香味俱全的佛跳牆，中壢市古華大飯店明皇樓中餐副主廚柯志清，教大家如何烹調佛跳牆，只要幾個簡單步驟，好吃又好看的佛跳牆就上桌了。

第一步：準備食材及佛跳牆專用陶甕，一般有芋頭、鴿蛋、蹄筋、排骨、雞腿肉、北菇、烏參，另鮑魚、干貝、魚翅因價位較高可以省略，並以杏鮑菇、美白菇、鮮冬菇、珊瑚菇等菇類取代，成為健康養生佛跳牆。

第二步：將食材放在陶甕中，建議先將芋頭、鴿蛋、排骨、栗子、雞腿肉等放入打底，依序放進較高級（或菇類）等食材。

第三步：準備湯底，一般家庭可用半隻老母雞或仿雞、金華火腿，加水兩公升左右，熬煮72小時備用。如嫌時間太長，亦可用市售雞湯塊取代。

第四步：將湯底倒進放滿食材的陶甕中（九分滿），以慢火燉煮兩個小時，香噴噴的佛跳牆就完成了。

Another One:

每周一菜：兩翅佛跳牆

●示範老師：翁茂安

現任祥興樓國際餐飲集團京漾會館行政主廚，也是中華美食藝術交流協會副理事長，曾拿下2004年決戰總舖師比賽冠軍。

●主材料：栗子（20元）、鮑魚（230元）、海參（60元）、魚唇（100元）、蹄筋（20元）、魚翅（20０元）、排骨（20元）、仿仔雞翅（30元）、豬腳塊（20元）、芋頭（20元）、香菇（20元）、蒜頭（2元）、蔥段（2元）、雞蛋（4元）、桂竹筍（20元）。

●調味料：豬油、烏醋、醬油、雞粉、高湯、白胡椒粉、冰糖、香油、柴魚精、米酒、五加皮藥酒

●做法：

1、排骨、鳳仔雞翅分別加入雞蛋、米酒、胡椒粉、地瓜粉等,炸至金黃色備用。(圖5)

2、栗子、芋頭、香菇、蒜頭全部炸到金黃色備用。

3、豬油爆香蔥段後加入醬油、高湯、調味料、五加皮藥酒等。

4、桂竹筍切段川燙，放入甕底，烏參、魚唇、蹄筋川燙後被用，食材分別放入罐子中,鮑魚和魚翅及一塊豬腳快放最上層，到入湯汁即可入蒸90分鐘。

●祕密武器

加入雞翅，就是魚翅外的另一翅增加口感和風味，而加入桂竹筍可以增加甜味。

]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19128842 食譜大搜括 Fri, 09 Jan 2009 11:31:54 +0800 大頭簿的驚人力量 <p>今天終於加入了FACEBOOK使用行列<br />沒想到瘋狂地在短短幾小時間<br />與世界各地的朋友取得連繫<br />目前計有:<br /><br />美國<br />台灣<br />土耳其<br />英國<br />印度<br />韓國<br />日本<br />加拿大<br />巴西<br />義大利<br /><br />團結全球的驚人力量!!!!!<br />&nbsp;</p> 今天終於加入了FACEBOOK使用行列
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目前計有:

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團結全球的驚人力量!!!!!
 

]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19120182 Sue言Sue語 Thu, 08 Jan 2009 17:23:48 +0800 丟掉 這陣子整理東西<br />終於痛下決心把十年來堆積如山的所有剪報及蒐集的資料一股腦地丟掉<br />想起友人S與我的一段對話，她記錄於她的BLOG上，現在我再摘錄於下: <br /><br /><span style="color: #000080">&quot;你是否一個亂買亂花的人? 有沒有想過, 要是有一天你突然離世, 替你收拾遺物的人, 會有多苦惱? 這只是想像而已, 實際會如何呢? 你可以這樣一試, 假裝自己離世, 你以親人的身份來替那個不在人間的自己執拾雜物。你會不期然暗駡那個自己, &quot;嘩, 你死咗就算啦, 乜咁大整蠱, 留底咁多蘇州屎, 煩死人, 儲埋啲嘢又唔等駛, 攞去買又唔值錢, 要幫你清晒啲冇用嘢, 浪費晒我啲時間。點解你唔留底啲現金, 一手可以攞幾疊, 乾手淨腳。仲有, 你攞咁多信用卡做乜喎, 又要我幫你去取消, 咪第日銀行追唔到你數, 搵到我嚟搞....&quot; (下刪一千字) 最近執拾雜物時, 腦裡便出現這情景。和朋友談起, 那麼巧她也想到這個&quot;遺物&quot;問題。她笑說, 要是有一天突然暴斃, 父母應該會千里迢迢飛到美國替她收拾遺物, 當看見滿屋雜物時, 一定會邊哭邊駡。於是, 我倆決定關掉心中的&quot;亂買mode&quot;。共勉。&quot; <br /></span><br />之後，S與我又有一次談起松居一代。我在MSN上對其發表了一篇大論，承蒙她節錄。現在我再回錄於下: <br /><br />&quot;松居一代是鄉下女人, 二十歲上東京, 成為小明星, 嫁給有錢人, 結果有錢人欠錢逃跑。她帶一孩子﹑離婚﹑還債, 期間曾因壓力顏面神經失調, 還曾租屋屋頂塌下, 損失所有貴重物品, 包括四百多件名牌等。從此她看開了, 以掃除來改變命運。結果三十八九, 碰到現在先生, 是日本有名演員, 比她小很多, 沒結過婚。男的家裏很反對, 但男的娶了她。她很感激, 更加拼命打掃, 希望以掃除帶給老公好運。確實她老公星運很亨通, 家裏很幸福。<br />&nbsp;<br />她說的道理很簡單:人住在堆滿雜物,空氣滯留的地方, 錢也亂花光, 買些無用東西,是惡性循環, 只有掃除乾淨,居住環境乾淨,心理才會舒坦。人的環境轉氣轉, 運就會轉。這就是她說的。她很務實。買雜物就是漏財。無用的東西買進門, 就要堆積, 久了懈怠不整理, 便又亂了。她是很有道理的, 只是看開不容易的。你說這個松居女士, 是否令人敬佩? <br /><br />她現在其實沒有太大演藝事業, 但因為打掃太出名, 頻頻上節目, 反而開創演藝第二春, 並且, 她上一節目&quot;黃金傳奇&quot;當常態嘉賓。在節目中, 她去替運氣低落的明星家裏偷襲打掃。節目安排她去敲門, 進去打掃, 運氣衰落的明星, 各各家裏亂得像鬧鬼, 因為低沉﹑懶散﹑喪失意氣與鬥志, 久而久之, 連儀容也不整潔。於是, 星運衰落。家裏髒, 所以導致身體也不好, 更是無法出去賺錢。她去人家家, 二話不說, 就開始打掃, 打掃過程就激勵人家, 要那人深信打掃可以改變命運。<br /><br />當然節目是很令人感動, 但主要是藉由打掃讓人發現, 環境真的令人心境不同! 有的房子進去真的噁心, 長黴的, 碗兩個月沒洗的, 廁所髒臭的。這女的, 連橡皮手套都不帶, 馬桶用手拿菜瓜布刷洗, 沖下便便的出水口也赤手空拳清洗。她很誇張的, 連洗衣機都要清洗, 很多人家都忽略的, 像是排水口。排水口裡面, 她都有法子清洗。亂得像鬼屋的房子, 經她整理, 三天下來, 像是樣品公寓。她不做整修光就整理, 讓那人自己丟東西。最後還煮一頓色香味都好的, 開運料理晚餐, 慶祝那屋主新生活開始。 <br /><br />記得, 整理家裡第一步就是要丟! 松居說得很有道理, 你付租金租房子, 卻拿來放垃圾, 有如租倉庫! 既要租房, 就要有生活品質。生活品質第一步就是空間, 沒有空間, 一切都免談。要創造空間, 就是得把雜務處理掉。&quot; <br /><br />自己講的，今日才做到，真是十年一大夢!!<br /> 終於痛下決心把十年來堆積如山的所有剪報及蒐集的資料一股腦地丟掉
想起友人S與我的一段對話，她記錄於她的BLOG上，現在我再摘錄於下:

"你是否一個亂買亂花的人? 有沒有想過, 要是有一天你突然離世, 替你收拾遺物的人, 會有多苦惱? 這只是想像而已, 實際會如何呢? 你可以這樣一試, 假裝自己離世, 你以親人的身份來替那個不在人間的自己執拾雜物。你會不期然暗駡那個自己, "嘩, 你死咗就算啦, 乜咁大整蠱, 留底咁多蘇州屎, 煩死人, 儲埋啲嘢又唔等駛, 攞去買又唔值錢, 要幫你清晒啲冇用嘢, 浪費晒我啲時間。點解你唔留底啲現金, 一手可以攞幾疊, 乾手淨腳。仲有, 你攞咁多信用卡做乜喎, 又要我幫你去取消, 咪第日銀行追唔到你數, 搵到我嚟搞...." (下刪一千字) 最近執拾雜物時, 腦裡便出現這情景。和朋友談起, 那麼巧她也想到這個"遺物"問題。她笑說, 要是有一天突然暴斃, 父母應該會千里迢迢飛到美國替她收拾遺物, 當看見滿屋雜物時, 一定會邊哭邊駡。於是, 我倆決定關掉心中的"亂買mode"。共勉。"

之後，S與我又有一次談起松居一代。我在MSN上對其發表了一篇大論，承蒙她節錄。現在我再回錄於下:

"松居一代是鄉下女人, 二十歲上東京, 成為小明星, 嫁給有錢人, 結果有錢人欠錢逃跑。她帶一孩子﹑離婚﹑還債, 期間曾因壓力顏面神經失調, 還曾租屋屋頂塌下, 損失所有貴重物品, 包括四百多件名牌等。從此她看開了, 以掃除來改變命運。結果三十八九, 碰到現在先生, 是日本有名演員, 比她小很多, 沒結過婚。男的家裏很反對, 但男的娶了她。她很感激, 更加拼命打掃, 希望以掃除帶給老公好運。確實她老公星運很亨通, 家裏很幸福。
 
她說的道理很簡單:人住在堆滿雜物,空氣滯留的地方, 錢也亂花光, 買些無用東西,是惡性循環, 只有掃除乾淨,居住環境乾淨,心理才會舒坦。人的環境轉氣轉, 運就會轉。這就是她說的。她很務實。買雜物就是漏財。無用的東西買進門, 就要堆積, 久了懈怠不整理, 便又亂了。她是很有道理的, 只是看開不容易的。你說這個松居女士, 是否令人敬佩?

她現在其實沒有太大演藝事業, 但因為打掃太出名, 頻頻上節目, 反而開創演藝第二春, 並且, 她上一節目"黃金傳奇"當常態嘉賓。在節目中, 她去替運氣低落的明星家裏偷襲打掃。節目安排她去敲門, 進去打掃, 運氣衰落的明星, 各各家裏亂得像鬧鬼, 因為低沉﹑懶散﹑喪失意氣與鬥志, 久而久之, 連儀容也不整潔。於是, 星運衰落。家裏髒, 所以導致身體也不好, 更是無法出去賺錢。她去人家家, 二話不說, 就開始打掃, 打掃過程就激勵人家, 要那人深信打掃可以改變命運。

當然節目是很令人感動, 但主要是藉由打掃讓人發現, 環境真的令人心境不同! 有的房子進去真的噁心, 長黴的, 碗兩個月沒洗的, 廁所髒臭的。這女的, 連橡皮手套都不帶, 馬桶用手拿菜瓜布刷洗, 沖下便便的出水口也赤手空拳清洗。她很誇張的, 連洗衣機都要清洗, 很多人家都忽略的, 像是排水口。排水口裡面, 她都有法子清洗。亂得像鬼屋的房子, 經她整理, 三天下來, 像是樣品公寓。她不做整修光就整理, 讓那人自己丟東西。最後還煮一頓色香味都好的, 開運料理晚餐, 慶祝那屋主新生活開始。

記得, 整理家裡第一步就是要丟! 松居說得很有道理, 你付租金租房子, 卻拿來放垃圾, 有如租倉庫! 既要租房, 就要有生活品質。生活品質第一步就是空間, 沒有空間, 一切都免談。要創造空間, 就是得把雜務處理掉。"

自己講的，今日才做到，真是十年一大夢!!
]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19079591 Sue言Sue語 Mon, 05 Jan 2009 13:47:50 +0800 自己在家舉辦亞洲影展之三:不要嘲笑我們的性 人のセックスを笑うな是去年RELEASE的日本電影。偶然間看到，覺得很感動也令人回味。<br /> <br /> 這部小品電影的主角們是一個年輕藝術學校男孩，一位美麗但觀念開放的已婚女老師，一位清純可愛的藝術學校女同學，三人之間的邂逅戀愛經過。男孩在女老師主動的追求(勾引?)之下，兩人展開了一段戀愛。喜歡男孩的女同學曾找女老師攤牌，但也未果。最後女老師因為要追求自己的其他人生目標，突然地離開了學校，一段師生姐弟戀也就結束了。<br /> <br /> 劇情雖然觸及禁忌的話題，但故事卻淡淡地鋪陳，沒有特別的高潮轉折。也沒有道德的批判。女老師雖然已婚，但是完全不壓抑自己的情慾，也許追求的只是一時的快感？生活的刺激？劇中倒沒有任何教條式的批評或勾畫。當年輕的女孩因為感覺所喜歡的男孩要被老師勾引矇騙了而找老師喝咖啡攤牌時，女老師的輕描淡寫回答也僅只於＂不由自主地想要摸他＂以及＂不試試看怎麼知道喜不喜歡呢？＂而已。而女孩喜歡男孩，卻從頭到尾也沒有說出口。就連送喝得爛醉的男孩回家，也不過就是偷偷地看著他的睡容罷了。男孩發現女老師不見了時，也沒有呼天搶地的慌張。<br /> <br /> 所有的角色都帶有點年輕未經世事的錯愕，有點讓人不解，但卻又讓我有點，＂噢，如果我是他，我可能也就是這種反應吧！＂的感覺。如果我是女老師，很喜歡的年輕男學生讓我心裡蕩漾，我會怎麼做呢？如果我是女同學，看著喜歡的男同學跟老師發展出戀情，我會怎麼做呢？而如果我是那個男學生，煞到女老師，且老師也對我主動示好，我又會如何呢？整件事情又該怎麼開始，怎麼結束呢？想到這裡，也就更能體會這部電影淡處理的手法了。這也是我喜歡這部電影的原因！世界上不見得所有的事情一定適用於黑白的道德標準。有時候事情發生了，也沒有一般電影電視所顯現的戲劇化配樂會在耳邊響起。所以呢？很多事情淡淡地發生，淡淡地結束，就像這部電影的手法一般，其實還比較合乎現實與自然。<br /> <br /> <br /> 整部片子就是這樣地，適合周末午後邊喝熱可可邊欣賞的，有點調皮但也有點無厘頭，但卻也讓人看見自己的內心某些角落的小品電影。<br /> <br /> http://hitoseku.com/
這部小品電影的主角們是一個年輕藝術學校男孩，一位美麗但觀念開放的已婚女老師，一位清純可愛的藝術學校女同學，三人之間的邂逅戀愛經過。男孩在女老師主動的追求(勾引?)之下，兩人展開了一段戀愛。喜歡男孩的女同學曾找女老師攤牌，但也未果。最後女老師因為要追求自己的其他人生目標，突然地離開了學校，一段師生姐弟戀也就結束了。

劇情雖然觸及禁忌的話題，但故事卻淡淡地鋪陳，沒有特別的高潮轉折。也沒有道德的批判。女老師雖然已婚，但是完全不壓抑自己的情慾，也許追求的只是一時的快感？生活的刺激？劇中倒沒有任何教條式的批評或勾畫。當年輕的女孩因為感覺所喜歡的男孩要被老師勾引矇騙了而找老師喝咖啡攤牌時，女老師的輕描淡寫回答也僅只於＂不由自主地想要摸他＂以及＂不試試看怎麼知道喜不喜歡呢？＂而已。而女孩喜歡男孩，卻從頭到尾也沒有說出口。就連送喝得爛醉的男孩回家，也不過就是偷偷地看著他的睡容罷了。男孩發現女老師不見了時，也沒有呼天搶地的慌張。

所有的角色都帶有點年輕未經世事的錯愕，有點讓人不解，但卻又讓我有點，＂噢，如果我是他，我可能也就是這種反應吧！＂的感覺。如果我是女老師，很喜歡的年輕男學生讓我心裡蕩漾，我會怎麼做呢？如果我是女同學，看著喜歡的男同學跟老師發展出戀情，我會怎麼做呢？而如果我是那個男學生，煞到女老師，且老師也對我主動示好，我又會如何呢？整件事情又該怎麼開始，怎麼結束呢？想到這裡，也就更能體會這部電影淡處理的手法了。這也是我喜歡這部電影的原因！世界上不見得所有的事情一定適用於黑白的道德標準。有時候事情發生了，也沒有一般電影電視所顯現的戲劇化配樂會在耳邊響起。所以呢？很多事情淡淡地發生，淡淡地結束，就像這部電影的手法一般，其實還比較合乎現實與自然。


整部片子就是這樣地，適合周末午後邊喝熱可可邊欣賞的，有點調皮但也有點無厘頭，但卻也讓人看見自己的內心某些角落的小品電影。

http://hitoseku.com/ ]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19056557 Sue影評 Sat, 03 Jan 2009 14:37:06 +0800 韜光養晦吃火鍋 <p>多事的二零零八，終於結束了!<br />零九的第一天，身邊的親人似乎也並無大肆慶祝的心情<br />經濟大環境不好<br />大家連過年也低調許多<br />安安靜靜地過了一個新年<br />送走零八<br />展望零九<br />希望明天會更好啦!<br /><br />過年嘛，吃，還是要吃的。<br /><br />我姊弄了個韜光養晦十全鍋<br />吃了火鍋<br /> 感覺似乎安然地進入了二零零九‧‧‧</p> 多事的二零零八，終於結束了!
零九的第一天，身邊的親人似乎也並無大肆慶祝的心情
經濟大環境不好
大家連過年也低調許多
安安靜靜地過了一個新年
送走零八
展望零九
希望明天會更好啦!

過年嘛，吃，還是要吃的。

我姊弄了個韜光養晦十全鍋
吃了火鍋
感覺似乎安然地進入了二零零九‧‧‧

]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19042580 Sue言Sue語 Sat, 03 Jan 2009 13:34:42 +0800 新年快樂 <p>敬祝大家新年快樂!!</p> 敬祝大家新年快樂!!

]]> http://blog.yam.com/suewun/article/19020072 Sue言Sue語 Wed, 31 Dec 2008 11:18:58 +0800 輕井澤瞎拼資料 <table cellspacing="4" cellpadding="0" width="96%" align="center" border="0"><tbody><tr><td class="story_title"><div style="float: left">從東京開溜 到輕井澤Shopping拚到爽</div><div style="float: right"><iframe src="http://udn.com/1024/AD/TRAVEL_BQ.html" frameborder="0" width="120" scrolling="no" height="20"></iframe></div></td></tr><tr><td class="story_author" align="right">2008/12/26</td></tr><tr><td class="story">【聯合報／記者古鎮榮／專題報導】 <p>&nbsp;</p><p><b>剛開幕的輕井澤王子購物廣場，從東京過來只要70分鐘，商品集中、環境舒暢，挑精品、買生活雜貨一次搞定，比在東京更EZ購喔！ </b></p><p>&nbsp;</p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="center" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img src="http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/120_596/f_27231_1.JPG" border="0" alt="" /></td></tr><tr><td class="story_photo">上個月才開幕的輕井澤王子購物廣場Garden Mall，國際精品齊聚一堂。（記者古鎮榮／攝影）</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></p><p>&nbsp;</p><p>到海外旅行，購物是很重要的一環，如何買得開心、花得又少？除了貨比三家，在出國短短幾天內，若能集中時間有效率地購物，剩下時間就能心無旁鶩地去旅遊賞景。所以，選對血拚地點更形重要。</p><p>&nbsp;</p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="right" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img src="http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/120_596/f_27231_2.JPG" border="0" alt="" /></td></tr><tr><td class="story_photo">輕井澤王子購物廣場的大草坪，讓消費者可以一邊購物、一邊溜寵物。（記者古鎮榮／攝影）</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>以國人最愛逛的日本東京為例，在市區逛街走馬看花或許可以，真要血拚，因地點分散，可能大包小包一天走下來，人都累散了。若能集中購物，就太方便了，但要上哪去找一應俱全的購物中心呢？</p><p>&nbsp;</p><p>離東京不遠的度假勝地輕井澤，不僅風光明媚，更有台灣遊客推薦「很好買」，因緊鄰輕井澤車站南口，就是占地廣大的西武集團輕井澤王子休閒度假中心，其中輕井澤王子購物廣場（Karuizawa Prince Shopping Plaza）正是個血拚好去處。</p><p>&nbsp;</p><p><font color="#0074ad"><b>各名牌精品，統統買得到</b></font></p><p>&nbsp;</p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="right" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img src="http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/120_596/f_27231_7.JPG" border="0" alt="" /></td></tr><tr><td class="story_photo">夜晚的輕井澤王子購物廣場水池打上燈光，營造出夢幻購物氣氛。（記者古鎮榮／攝影）</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>幅員遼闊的輕井澤王子購物廣場，共分五大區，分期完工，其中Garden Mall是最新啟用的一區，11月下旬剛正式開幕，各大國際精品都集中到位，包括BVLGARI、FENDI、Ferragamo、TOD's、D&amp;G、Chloe、Marc Jacobs，還有台灣遊客出國特別愛買的COACH，這兒統統有。</p><p>&nbsp;</p><p>迴廊式的開闊空間，讓人逛起街來沒有壓力，水池和草坪造景，也讓人心曠神怡，還有不少人帶著寵物來草地上玩耍呢！</p><p>&nbsp;</p><p><font color="#0074ad"><b>台灣沒有的，這裡有</b></font></p><p>&nbsp;</p><p>有些台灣沒有設櫃的服飾品牌，卻頗受台灣消費者喜愛，這裡也有不少，例如BEAMS、ROPE、TOMORROWLAND等，這些只能透過私人帶貨登台的服飾，在這裡買就會便宜些，其中BEAMS專賣店還是Outlet店，買越多賺越多。</p><p>&nbsp;</p><p><font color="#0074ad"><b>台灣雖然有，這裡省更多</b></font></p><p>&nbsp;</p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="right" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img src="http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/120_596/f_27231_3.JPG" border="0" alt="" /></td></tr><tr><td class="story_photo">Afternoon Tea等生活雜貨品牌相當齊全，是輕井澤王子購物廣場的一大特色。（記者古鎮榮／攝影）</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>有些已進軍台灣的品牌，這裡也有設櫃，兩相比較，發現價格確實比台灣便宜，例如LOWRYS FARM、NICE CLAUP、NATURAL BEAUTY BASIC等等，若採購數量多，說不定能把機票都賺回來。</p><p>&nbsp;</p><p><font color="#0074ad"><b>生活雜貨，買到帶不回去</b></font></p><p>&nbsp;</p><p>生活雜貨品牌特別多，是輕井澤王子購物廣場與眾不同的地方，除了餐廳已登台多年的Afternoon Tea，還有Laura Ashley、Franc franc ，最令人驚豔的是丹麥皇室御用茶具品牌ROYAL COPENHAGEN竟在此設Outlet店！</p><p>&nbsp;</p><p>想買些美觀的居家用品，或兼具實用的廚具茶具帶回家，不用擔心逛不完，要擔心行李箱不夠大。</p><p>&nbsp;</p><p>●除了上述特色，輕井澤王子購物廣場還有許多店鋪，包括戶外用品、運動服飾等各大品牌統統到齊，因全區店鋪近200家，在此無法一一介紹，下次到東京玩，記得搭上長野新幹線，只消70分鐘，淺間號子彈列車就能將你送抵這個購物天堂。</p><p>&nbsp;</p><p><font color="#0074ad"><b>輕鬆購物小撇步</b></font></p><p>&nbsp;</p><p><table cellspacing="0" cellpadding="1" width="205" align="right" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="203" bgcolor="#999999"><table cellspacing="0" cellpadding="7" width="100%" bgcolor="#ffffff" border="0"><tbody><tr><td align="center"><img src="http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/120_596/f_27231_8.JPG" border="0" alt="" /></td></tr><tr><td class="story_photo">輕井澤王子購物廣場商店街整潔明亮，動線流暢，逛起街來很舒適。（記者古鎮榮／攝影）</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>輕井澤王子購物廣場旁邊就是輕井澤王子度假村，如果時間充裕，不如選擇在輕井澤多待一兩晚，除了順道旅遊，住在王子度假村的小木屋裡，可騎著單車出門大肆血拚，逛累了就回「家」小睡一會兒養精蓄銳，體驗與眾不同的輕鬆購物感受。</p><p>&nbsp;</p><p>逛累的雙腿，晚上可以在度假村附設的溫泉池裡得到解放，還有專為貴婦們設計的SPA療程，讓血拚女王身心都能徹底舒暢。</p><p>&nbsp;</p><p><b>如果你要去</b></p><p>&nbsp;</p><p>目前全日空有推出搭配台北東京來回機票、輕井澤王子度假村住宿的機加酒行程，三天兩夜每人約1萬6千元起。</p><p>&nbsp;</p><p>【聯合報】</p></td></tr></tbody></table>
從東京開溜 到輕井澤Shopping拚到爽
2008/12/26【聯合報／記者古鎮榮／專題報導】

 

剛開幕的輕井澤王子購物廣場，從東京過來只要70分鐘，商品集中、環境舒暢，挑精品、買生活雜貨一次搞定，比在東京更EZ購喔！

 

上個月才開幕的輕井澤王子購物廣場Garden Mall，國際精品齊聚一堂。（記者古鎮榮／攝影）

 

到海外旅行，購物是很重要的一環，如何買得開心、花得又少？除了貨比三家，在出國短短幾天內，若能集中時間有效率地購物，剩下時間就能心無旁鶩地去旅遊賞景。所以，選對血拚地點更形重要。

 

輕井澤王子購物廣場的大草坪，讓消費者可以一邊購物、一邊溜寵物。（記者古鎮榮／攝影）
以國人最愛逛的日本東京為例，在市區逛街走馬看花或許可以，真要血拚，因地點分散，可能大包小包一天走下來，人都累散了。若能集中購物，就太方便了，但要上哪去找一應俱全的購物中心呢？

 

離東京不遠的度假勝地輕井澤，不僅風光明媚，更有台灣遊客推薦「很好買」，因緊鄰輕井澤車站南口，就是占地廣大的西武集團輕井澤王子休閒度假中心，其中輕井澤王子購物廣場（Karuizawa Prince Shopping Plaza）正是個血拚好去處。

 

各名牌精品，統統買得到

 

夜晚的輕井澤王子購物廣場水池打上燈光，營造出夢幻購物氣氛。（記者古鎮榮／攝影）
幅員遼闊的輕井澤王子購物廣場，共分五大區，分期完工，其中Garden Mall是最新啟用的一區，11月下旬剛正式開幕，各大國際精品都集中到位，包括BVLGARI、FENDI、Ferragamo、TOD's、D&G、Chloe、Marc Jacobs，還有台灣遊客出國特別愛買的COACH，這兒統統有。

 

迴廊式的開闊空間，讓人逛起街來沒有壓力，水池和草坪造景，也讓人心曠神怡，還有不少人帶著寵物來草地上玩耍呢！

 

台灣沒有的，這裡有

 

有些台灣沒有設櫃的服飾品牌，卻頗受台灣消費者喜愛，這裡也有不少，例如BEAMS、ROPE、TOMORROWLAND等，這些只能透過私人帶貨登台的服飾，在這裡買就會便宜些，其中BEAMS專賣店還是Outlet店，買越多賺越多。

 

台灣雖然有，這裡省更多

 

Afternoon Tea等生活雜貨品牌相當齊全，是輕井澤王子購物廣場的一大特色。（記者古鎮榮／攝影）
有些已進軍台灣的品牌，這裡也有設櫃，兩相比較，發現價格確實比台灣便宜，例如LOWRYS FARM、NICE CLAUP、NATURAL BEAUTY BASIC等等，若採購數量多，說不定能把機票都賺回來。

 

生活雜貨，買到帶不回去

 

生活雜貨品牌特別多，是輕井澤王子購物廣場與眾不同的地方，除了餐廳已登台多年的Afternoon Tea，還有Laura Ashley、Franc franc ，最令人驚豔的是丹麥皇室御用茶具品牌ROYAL COPENHAGEN竟在此設Outlet店！

 

想買些美觀的居家用品，或兼具實用的廚具茶具帶回家，不用擔心逛不完，要擔心行李箱不夠大。

 

●除了上述特色，輕井澤王子購物廣場還有許多店鋪，包括戶外用品、運動服飾等各大品牌統統到齊，因全區店鋪近200家，在此無法一一介紹，下次到東京玩，記得搭上長野新幹線，只消70分鐘，淺間號子彈列車就能將你送抵這個購物天堂。

 

輕鬆購物小撇步

 

輕井澤王子購物廣場商店街整潔明亮，動線流暢，逛起街來很舒適。（記者古鎮榮／攝影）
輕井澤王子購物廣場旁邊就是輕井澤王子度假村，如果時間充裕，不如選擇在輕井澤多待一兩晚，除了順道旅遊，住在王子度假村的小木屋裡，可騎著單車出門大肆血拚，逛累了就回「家」小睡一會兒養精蓄銳，體驗與眾不同的輕鬆購物感受。

 

逛累的雙腿，晚上可以在度假村附設的溫泉池裡得到解放，還有專為貴婦們設計的SPA療程，讓血拚女王身心都能徹底舒暢。

 

如果你要去

 

目前全日空有推出搭配台北東京來回機票、輕井澤王子度假村住宿的機加酒行程，三天兩夜每人約1萬6千元起。

 

【聯合報】

]]> http://blog.yam.com/suewun/article/18964589 Sue記旅遊 Sat, 27 Dec 2008 11:02:48 +0800 Going Home 很快地　一個月後就要返台了<br />這次返台的目的很模糊<br />可以說是回去探親<br />也可說是回台定居<br />也有可能是回去度假<br /><br />總之要看工作的走向如何<br />而與其說是工作的走向<br />我倒希望看成是事業發展的走向<br />希望自己將來的志業<br />是能讓我懷有熱情的事業！<br /><br />過去在美國的十八年時間<br />是人生中相當黃金的一段時期<br />當然不是永遠不回美國啦 但是目前的感覺是<br />現在正面對著人生的分水嶺<br />我想我會很懷念　但我有種感覺<br />My best time is yet to come!<br /><br />大家都多加油!! 這次返台的目的很模糊
可以說是回去探親
也可說是回台定居
也有可能是回去度假

總之要看工作的走向如何
而與其說是工作的走向
我倒希望看成是事業發展的走向
希望自己將來的志業
是能讓我懷有熱情的事業！

過去在美國的十八年時間
是人生中相當黃金的一段時期
當然不是永遠不回美國啦 但是目前的感覺是
現在正面對著人生的分水嶺
我想我會很懷念　但我有種感覺
My best time is yet to come!

大家都多加油!! ]]> http://blog.yam.com/suewun/article/18818566 Sue言Sue語 Thu, 25 Dec 2008 07:01:59 +0800