荷包蛋嚐地球的滋味

[順化]不一樣的越南菜-順化小吃

Wed, 19 Aug 2009 00:44:38 +0800

自從看過吳哥-順化小吃 http://blog.xuite.net/namaste.sirius/wuco/10782001

令我深深難忘，對越南菜的口味蠻具我心，但是順化小吃的菜色似乎沒在台灣街頭的越南菜館所見過，愛吃的我當然不會錯過這樣機會，離開順化前一定要來吃吃。

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[順化]HUE皇城-縮小的紫禁城？

Tue, 18 Aug 2009 23:46:52 +0800

順化Hue是越南中部的城市，越南僅存唯一的皇城就位居這。
西元1993年聯合國科教文組織(UNESCO)列為世界文化遺產。

順化皇城是西元1802年由阮氏王朝統治越南後，將首都設在順化並修築皇城，建築的樣式，仿北京的紫禁城，但總面積6平方公里。當時由於和中國朝廷的關系特殊，按理說不得蓋皇宮，只能建王宮，龍、明黃等皇家專用標識也不能用。不過越南人最終還是參考北京紫禁城的結構修建了宮殿。

1945年，越南末代皇帝被迫在順化皇城的午門退位。西元1968年越戰開打，越共跟美軍肉搏了兩個月，拿下順化城，美軍不干示弱在順化扔了上萬顆炸彈，將古城自皇城以北夷為平地，也包括順化皇城，經過越戰的摧殘，目前皇城内保存完整的只剩太和殿、勤政殿、文明殿等和部分亭台樓閣。

同樣為世界文化遺產，經過韓國古成旅行後讓我想起這段在越南的皇城。
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[河內]摳門也能吃法國料理- Green Tangerine

Thu, 19 Feb 2009 08:32:05 +0800

Green Tangerine被越南媒體譽為「越南最佳法國餐廳」

位在河內古城中的Green Tangerine這家法國餐廳，建於1928年，原本是個貿易公司，五年前法國老闆將它改建成餐廳，門口的歐風鍛鐵窗戶和古典風格的木頭，踏進去的一剎那，最吸引我注意的是左邊手繪插畫的越南昔日的都市情景的壁畫，循著小碎石步道走進去，鍛鐵打造的庭園式桌和椅，還有個醒目的旋轉樓梯，加上擺放幾株綠意暗然的盆栽，剎那間像是走在歐洲的花園中，這真的讓我嚮往的佈置風格的，親切的平民鄉村歐風格。
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[河內]百年建築吃法國料理- sofitel metropole Hotel

Wed, 18 Feb 2009 01:22:33 +0800

到法國的殖民地當然要來嚐嚐法國料理！

以越南的物價這邊應該是吃到最便宜的法國餐吧，就去已經有百年建築的sofitel metropole Hotel，在濛濛細雨中搭著taxi到一幢白色建築，就見到sofitel metropole Hotel招牌，單純的白牆上搭配著一扇扇墨綠的百頁窗，簡潔的巴洛克的建築，似乎看到一世紀前的絕代風華的樣貌，門口外停放著兩輛古董名車，自己就像置身在十九世紀初的歐洲。
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[越南]下龍灣 Ha Long Bay 海上遊

Sat, 25 Oct 2008 00:56:26 +0800

去北越，下龍灣(Ha Long Bay)是眾人推薦的旅遊景點，在1994年被聯合國教科文組織列為世界遺產，位於河內東部約100公里的的海灣。共有1969個島嶼，面積廣達1553平方公里。這些島嶼是由於石灰岩地形嚴重被侵蝕而顯的壯麗，有著”海上桂林”的稱呼，這裡有個的傳說，是因為這邊遭受外敵侵略，玉皇大帝派遣龍來幫助，龍吐珠打擊攻擊外敵，這些龍珠降落的地方則就是下龍灣之處，所以也形成這大大小小奇怪的岩石在海面上。
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[會安HoiAn]客棧吃遍大美食

Wed, 15 Oct 2008 23:10:03 +0800

會安是很容易讓旅人在此停歇流連忘返的地方，加上這餐廳融入在這古色古香的樓房中，各有各的特色，放慢腳步在這喝個咖啡悠哉享受這裡的閒情逸致，或可在這好好慰勞自己享受一頓豐富的餐點。
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[會安HoiAn]讓情緒加溫的城市

Tue, 14 Oct 2008 00:38:40 +0800

走在會安這個古城，會讓幸福的人更甜蜜，也會讓失意的人更愁悵，不斷的加溫心中的思緒，百感交集在這大板石路漫遊，走在那秋盆江(Song Thu Bon)畔，聞著空氣散播的人文氣息，願能永駐足在此不斷的留戀著…那段時光，那段美好的回憶。
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[河內]人客～蹲下來吃吧！河內小吃

Tue, 30 Sep 2008 21:16:32 +0800

走近河內，在街道上三不五時一定有個小攤子，簡單的餐具和小小的爐火，就可以開張做生意，可能是賣河粉或小吃，也有賣咖啡或啤酒或飲品，這樣的攤子通通有個特色就是兩三張小板凳，老闆客人都蹲坐在路邊。 (觀看全文...)

[沙壩Sapa]在雲頂裏漫步～

Mon, 29 Sep 2008 19:24:59 +0800

清晨醒來遠遠望去，薄霧散佈在山頭間，雲霧繚繞著，清新的空氣瀰漫在晨間，被這樣的溫度喚醒是何等的幸福！

沙壩Sapa位在北越的山間，跟雲南接壤，海拔1600多公尺，終年雲霧深鎖，像深閨中含羞的蒙面女子，若不是這樣的清新和低溫感，深受法國殖民時期時列為最佳的避暑聖地，讓這小鎮在山城中悄悄的亮麗起來，這還有「越南小亞爾卑斯」之稱，充滿著法式建築物，若不是這裡的少數民族出現，有時都會錯覺深處在歐洲的山鎮。
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[北河 Bac Ha]跟花苗族趕集去～

Wed, 24 Sep 2008 00:12:33 +0800

剛開始冷氣並不太冷，也不知道睡了多久漸漸有寒意來了，這一睡，大夥竟然都不知道已經到了，火車也不知道到點停了多久， shuiwei叫醒我們，睡眼惺忪的我們趕緊的把行李收拾下車，清晨六點多吧！望著窗外看到地上的溼膩，昨晚下雨了，清晨的溫度也降了下來，拿出小外套穿上，跟著大批的背包客，踏出Lao Cai 火車站後，前來一個男子問了名字，確定無誤後跟著他走，望見一批人早已站在一角，才發現我們是最後走出來的，大夥跟著這名男子走出車站外距離不到100公尺的一家餐廳，我們在這吃早餐，等minibus來接我們。

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