December 30, 2008
高雄和春電影院路口有一家一不小心就會落掉的大灣烤雞
就在中華電信的隔壁
店門口有放置幾張桌椅
供客人使用
店裡供應的食物選擇不是很多
可是每一樣都滿不錯的
第一次造訪
選擇了三種口味的雞翅
和店員推薦的水果茶
由上而下
韓式醬燒烤翅
紅燒烤翅
椒鹽脆皮烤翅
韓式和紅燒的光看外表分不出來
不過聞味道就很好分
我比較喜歡韓式醬燒口味
寶貝偏好紅燒口味
吃剛烤好的雞翅
就是要吃那很脆的皮
大灣烤雞的確烤得很脆
而且也不會烤得太乾
還吃的到肉汁
雞翅脆到我懷疑是先炸過再烤
問了店員之後才知道
並沒有炸過
讓我很吃驚
真的很脆
隔天又去外帶了一次
可以知道真的是只用烤的
因為我足足等了三十分鐘才買到雞翅
太早去了才會等那麼久
店家一般會先準備好保溫
不會讓客人等那麼久
大灣也有販賣烤全雞
一隻本來是400元
現在降價是350元
要先一小時預約
以免等很久
水果茶有兩種口味：柳橙和葡萄柚
裡面有五種水果
有蘋果、小番茄、柳丁、鳳梨、金桔
脆皮烤翅是招牌
現在有多五種不同口味的脆皮烤翅
五香沙茶、芥茉椒鹽、檸檬椒鹽、半島海苔，還有一個忘記了....
一支25元
以雞翅的價格算很平價耶
黑豬肉串很像豬肉乾
雞皮也烤得很像炸的
【店家資訊】
高雄市三民區建工路569號
07-3892330
