蘇大姐の花園廚房: 蘇大姐美味家常菜-廚易麻婆醬燒石頭蟹

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September 7, 2008

蘇大姐美味家常菜-廚易麻婆醬燒石頭蟹

s577157 在天空部落發表於18:16:00 | 蘇大姐美味家常菜-麻婆醬燒石頭蟹

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秋天正是螃蟹成熟的季節，當然也是喜愛螃蟹鮮嫩味美朋友們的享受時刻，因為吃法多種令人回味無窮，今天週六媳婦帶回來一罐味全廚易麻婆醬，想說用這罐醬來煮煮看，想不到還真是美味呢!.....

材料：1.石頭蟹三隻
2.雞蛋一顆

3.紹興酒少許

4.太白粉兩匙

5.蔥、薑、蒜、辣椒隨意

6.廚易麻婆醬兩湯匙

作法：1.將蟹洗淨切塊，切面沾太白粉入油鍋略炸盛出備用

2.爆香薑、蒜後將蟹塊放入並倒入廚易麻婆醬

3.加上少許水、酒悶煑一下

4.將蛋打勻加太白粉水調勻倒入鍋內拌炒，灑上蔥花盛入盤中即可

週六的家庭晚餐

可愛的小孫子與孫女

老公吃的讚不絕口

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留言 (5筆)

謝謝提供食譜，現在真是吃秋蟹的好季節~^^

板主回覆:
不要客氣,只是閒來無事自己試著將ㄧ些經驗分享給大家
也希望對大家有些幫助
謝謝你喔

tomarry 於 2008-10-31 11:27:21 留言 |

看起來好好吃哦～～
我也超愛吃螃蟹的，下次休假一定要來試看看^ ^

板主回覆:
可以試著做做看,因為真的很簡單,但是也很好吃喔

blanca0819 於 2008-10-29 15:41:05 留言 |

好好吃喔
我都流口水了

只可惜我不敢處理活蟹~~~嗚嗚

板主回覆:
不要怕
活蟹買來都綁好的
處理起來並不麻煩喔

chinchinwu08 於 2008-10-27 16:40:18 留言 |

光看就覺得聞到香味啦！
蘇大姐您的家人一定很幸福。

板主回覆:
您真是太客氣了
不過還是謝謝你喔

ivylin165 於 2008-10-24 22:18:15 留言 |

大姐的家人真幸福...吃不盡的人間美味....
難怪個個健康可愛...羨煞人也!!

板主回覆:
其實也沒有啦
因為全家也只有我會煮
家人也就吃習慣媽媽的味道了
謝謝你喔

joanna159 於 2008-10-23 13:31:59 留言 |

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