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May 25, 2007
白醬雞肉義大利麵
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saipa - PASTA | 2007-05-25 13:06:16
鼓勵此網誌：5　 推薦這個部落格: 178

呵呵~好久沒有做義大利麵....
這個照片~照了好久了...
一直都懶的傳上來....呵呵....

放了太久...都快忘了怎麼做了.....花哈....


今天早上跑去家裡附近的菜市場...買東西....
天ㄚ...真是超熱的....才九點多...
就快要烤死人了.......呵呵...


最近愛上了做義大利麵....之前買了兩本~義大利麵的書....
心血來潮...一連做了好多天的義大利麵...
呵呵~吃了太多天....今天中午在吃的時候...
有點想吐.....花哈哈......(天ㄚ...我不要再吃麵了........)




義大利麵~作法&材料!


材料:
1.醃過的雞胸肉丁:一片 (鹽+黑胡椒+米酒.醃約30分)
2.煮熟義大利麵:1人份
3.奶油白醬:適量
4.洋蔥丁:30g
5.磨菇丁:3朵
6.橄欖油:1大匙
7.起司粉:適量

調味料:
1.胡椒粉:適量
2.鹽:適量



作法:
1.熱鍋中倒入.橄欖油+洋蔥丁+磨菇丁.稍微爆香.在放入雞胸肉丁.炒至快熟.
2.在1中加入白醬&煮熟的義大利麵.略拌炒.加入適量的調味料.盛盤在灑上起司粉.即可OK!!

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saipa在天空部落發表於13:06:16       留言 (21) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
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留言 (21筆)
1.
看起來美味得咧~
再搭上那個可愛的黃色容器
超美的啦^^
 
J.C. 於 2007-05-25 14:41:15 留言 |
2.
雖然天氣是可熱爆了,
不過吃這個顏色清爽的白醬雞肉義大利麵,
應該不會覺得油膩才是.

 
Emily 於 2007-05-25 22:13:33 留言 |
3.
不錯吃的義大利麵
看得出妳的用心
 
塔媽 於 2007-05-26 10:12:41 留言 |
4.
很想很想order一碟喔.......
 
MuiMui狂想COOK 於 2007-05-26 16:10:50 留言 |
5.
每次去餐廳點義大利麵，
總覺得麵和醬全部攪和一起就行了，
看似很簡單，但卻實不然...
因為自己煮了才知道不是和一和那麼簡單的><
....所以我也要去買本書來參考一下嘍~

阿蝦做的真棒，期待妳的紅醬及青醬義大利麵喔:p


 
jenny 於 2007-05-26 23:34:02 留言 |
6.
香噴噴又美咪^^
 
波子 ^^ 母親節快樂! 於 2007-05-27 01:17:08 留言 |
7.
最近的天氣好熱唷
熱到我都不想出門惹><


齁
夏天...
真是討人厭的夏天XD
 
buddy23506 於 2007-05-27 13:09:34 留言 |
8.
ysai~
要勤勞一點上菜
才不互惠忘記啦..ㄏㄏ
連續多日的義大利麵
可以換點台式的沙茶拌麵阿
天氣熱適合吃麵喔^^

雞肉+白醬是我女兒很愛的口味呢

祝妳週末愉快=^^=
 
tulip 於 2007-05-27 13:14:01 留言 |
9.
我是意大利麵狂，配什麼醬汁我也愛吃，你做的賣相很吸引^^
 
黑仔華 於 2007-05-28 20:11:30 留言 |
10.
後.....好餓喔........
我也想吃義大利麵和蛋糕拉....
如果我有妳巧手的一根手指頭就好了....
:)





orz-----餓昏了
 
象妹妹 於 2007-05-29 01:23:50 留言 |
11.
好久沒吃到義大利麵了呢..
好想吃~

最喜歡吃義大利麵時,加了滿滿的黑胡椒和起士粉..
吼~想到就口水直流啦...XD
 
licathy 於 2007-05-29 09:07:02 留言 |
12.
又是一道賣相不輸外面餐廳賣的美味義大利麵，
Ysai的廚藝真的很棒喔！
改天如果有提供外賣的話，記得要通知我喔！*^_^*
 
Debby 於 2007-05-29 13:00:51 留言 |
13.
我都有 N 年沒做過意大利麵啦
好喜歡吃
不過家人對麵鍾愛不大
所以好少在家炮製
只可以在外品嚐
不過有你製作
已經吃到啦
 
Shirley 於 2007-05-29 14:52:53 留言 |
14.
老闆～再來一盤...XDD
ㄚ蝦手藝真的好巧喔！
那義大利麵看起來好適合夏天。
 
梨 於 2007-05-31 09:57:21 留言 |
15.
很漂亮欸!
我看外面也吃不到
啊...
我也要吃啦><

很久沒出現而終於出現的喫寶
 
喫寶 於 2007-06-02 10:47:55 留言 |
16.
阿蝦復活了嗎 :)
哈比有話在留言版噢
 
哈比價到 於 2007-06-02 14:49:02 留言 |
17.
此篇為私密留言
君 於 2007-06-03 12:03:27 留言 |
18.
看起來好好吃唷!!
 
carrie 於 2007-06-04 21:29:40 留言 |
19.
我還沒吃晚餐....流口水了= =
我也一直好想要做這種義大利麵喔
好美味的感覺
好想吃....哈哈
 
icecococ 於 2007-06-06 18:17:01 留言 |
20.
可以請問一下你的白醬成分有蝦咪嗎?
是買現成的嗎?

 
板主回覆:
阿麵仔:哈囉^^~你好ㄚ!!
呵呵~不好意思~現在才回覆你....
這一陣子~給他小忙碌!!
***
白醬可以買現成的...也可以自己做!!
白醬的成分..分很多種呢...
你可以上知識+查一下...
看比較喜歡哪一種作法!!
希望有幫到你喔^__^!
阿麵仔 於 2007-10-10 11:06:51 留言 |
21.
我也是義大利麵的愛好者ㄟ
 
girl32537 於 2007-11-11 16:46:54 留言 |
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