April 11, 2007
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丼魚舖,第一次去用餐的時候大約是去年十二月底,當時用的套餐八百多並未滿足我的味蕾,反而帶著未滿的口腹另外又去吃了別的食物。用餐當時記得同坐在料理台隔壁,帶著兩位小孩的先生點了一盤炒烏龍,食物的外觀並沒有特別的起眼,但是攥進鼻腔的香味卻讓我難忘。心裡記住有機會得要來品嘗他們家的吵烏龍。
事隔幾個月了,再次踏進丼魚舖,從門口招呼的服務生一直到店內的吧檯師父都還是那樣的親切有禮。用餐的時候清楚的介紹食物的產地與食材的配搭,讓人除了用餐之外更學習到不同的知識。

這道一人份的生魚片200元整
近拍魚肉的油花


來自日本山崎縣的烏龍麵麵條,這樣的一盤炒烏龍只有120,口感超讚的...果然沒有讓我失望。小小的一盤炒烏龍讓我有種再度光臨的滿足感與值回票價的感覺。來這裡用餐上菜的速度太快了,如果想要慢慢吃的朋友,記得要先提醒店家的服務人員噢 

師傅看見我在拍照,拿出黃金羅伯來讓我猜猜這是什麼?
地址...忘記抄了...改天擇日再補囉


味增湯30元

師傅看見我在拍照,拿出黃金羅伯來讓我猜猜這是什麼?
黃金蘿蔔的產地來自台灣梨山,種出來的蘿蔔因為與荷蘭簽約的關係,必須全數銷往荷蘭,再由荷蘭出口到世界各地。這樣一條小小的黃金蘿蔔大約要台必八百多元左右。師傅用新鮮生切的方式加以佐料,沒有特別的料理過,但食用起來的口感卻沒有紅、白蘿蔔的腥辣味,反而帶著微甜青翠的口感。這大概是第一次品嚐,所以讓我印象格外深刻吧。
地址...忘記抄了...改天擇日再補囉

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