ID:sandyyu15
暱稱:SandyYu
地區:臺北市
Dec 2009
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悲慘廚房必經之路
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2009-11-14 15:29:03
↑ 肉丸義大利麵&約克夏布丁。 最近工作很忙碌,好久沒有煮點東西或做點心,之前預購松露姐姐的「廚房新手料理總複習」,隨書還收到贈品一盒義大利麵。 之前也跟著煮過培根蛋麵,不過沒有拍照,昨晚翻著書,打算趁著有空的週六來做點料理。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2009-04-05 15:16:58
↑ 咖啡核桃戚風捲。 因為不太能喝咖啡,但是喜歡咖啡味,所以對咖啡口味的東西就會多一分注意,上次在沾美吃到好吃的咖啡核桃捲。所以想自己回來試看看,雖然口味還是有差,但是也還不錯吃作法也很簡單。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2009-02-09 12:48:41
↑ 水蜜桃慕斯。 這是第一個要送人的蛋糕,而且是要當生日蛋糕,想了幾款蛋糕,在巧克力蛋糕(夾層小紅莓醬)、抺茶乳酪慕斯、水蜜桃蜜慕斯之間想了很久。最後總算定案選了水蜜桃慕斯,雖然不像傳統生日蛋糕,但也是很認真做的喔。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2008-12-07 15:08:30
朋友說想放下一些事情重新開始,希望我做個點心讓他有個好的起頭。雖然我做的都是極簡單的點心,但也代表我小小的心意。本來只是打算做個最近想嘗試的紅豆抹茶戚風,但因為模型很小,感覺很單薄,所以我又多做了幾款餅乾。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2008-11-09 21:35:53
↑ 火紅的桂圓小蛋糕自己做。 其實桂圓小蛋糕前一陣子比較熱門,那時就有想做但懶的去買龍眼乾,昨天喜宴收的禮盒很特別,裡面有一小盒龍眼,所以心血來潮找出食譜來做囉。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2008-08-25 22:58:09
↑ 狗狗也想吃... 因為沒做過什麼塔類的甜點,這次選了一個自己想吃看看又看起來不難的下手-「經典巧克力蜜梨塔」。其實我是對甜點裡有梨子很好奇。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2008-08-04 00:13:30
↑ 香蔥肉鬆蛋糕捲。邊邊有點斷裂... 戚風試做了幾次,想換做像瑞士捲類的,但老媽說想吃點鹹口味的,剛好我也愛肉鬆,就選了這款。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2008-06-24 11:57:52
↑ 隔天的早餐。 某天看到別人家的貝果食記,莫名奇妙好想吃貝果喔,因為好久沒吃了,上網查了一下做法感覺不太難。而且麵團可以不用揉到薄膜狀,真是太好了,之前做別的麵包我揉了一小時還沒薄膜狀,真是很想哭呀,基於這點原因更決定要試看看。
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2008-06-17 12:59:31
夏日總要來點清爽的料理。夏日合適的料理你會想到什麼? 涼麵..涼拌菜?........
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sandyyu15 -
悲慘廚房必經之路 | 2008-05-10 23:07:09
上週試做了二款起士蛋糕「伯爵紅茶起士蛋糕」和「香蕉Oreo起士蛋糕」,還有一個「帕瑪森燻雞麵包」。因為都不太滿意,就簡略幫自己做一下記錄,不詳細的記錄製作過程了。
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